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Bistro Mistral

Schönfelder Str 54
34121 Kassel

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Speisekarte von Bistro Mistral

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Zuletzt aktualisiert am 07.08.2023
Drei geröstete Baguettescheiben mit Oliven & hausgem. Knoblauchöl
Ziegenkäse
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schafskäse
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauch
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paprikasalami
Tomate, hausgem. saisonales Pesto, überbacken mit Gouda
6,50 €
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Soupe à la tomate
hausgemachte Tomatensuppe, Baguette
5,50 €
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Soupe à l‘oignon
hausgemachte Zwiebelsuppe überbacken mit Baguette und Käse
6,00 €
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Assiette d‘olives
hausgemachtes Aioli grüne und schwarze Oliven, Baguette
7,50 €
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Lachsteller
Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Orangensenf, Baguette
11,50 €
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Antipasti misto
hausgemachtes Aioli, verschiedene Wurstsorten, eingelegtes Gemüse, nach Tagesangebot, Baguette, klein
16,90 €
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Antipasti misto
hausgemachtes Aioli, verschiedene Wurstsorten, eingelegtes Gemüse, nach Tagesangebot, Baguette, groß
29,50 €
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Jakobsmuscheln
überbacken mit Gruyère, Baguette
16,90 €
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Italia
Mozzarella, Tomaten, hausgem. Pesto
9,50 €
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Bleue
Blauschimmelkäse, Preiselbeeren
10,50 €
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Saumon
Räucherlachs, Dill, Crème fraîche
11,50 €
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Chèvre
Ziegenkäse, Birne, Mandelsplitter, Feigensenf
11,50 €
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Quatre Fromages
vier Sorten Käse
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fromage et saucisson
Käse, Salami
9,50 €
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Tunis
Gemüse, Schafskäse, (scharf)
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
dazu reichen wir Baguette
Auberginengratin
mit Tomatensud, mit Gouda überbacken
13,50 €
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Rahmblattspinatgratin
mit französischem Schafskäse überbacken
13,50 €
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Kartoffel Rahmblattspinatgratin
mit Parmesan überbacken
15,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat Basque
Salat der Saison, Schafskäse
10,50 €
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Salat Catalane
Salat der Saison, Orangen, Kapern, Thunfisch
11,50 €
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Salat Chèvre
Salat der Saison, angebratener Ziegenkäse, Rosmarin, Thymian, Honig, Feigensenf
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat mit gebratener Barbarie Entenbrust
18,50 €
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Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen
14,50 €
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Insalata Caprese
Tomaten, Mozzarella hausgem. Pesto, Baguette
11,50 €
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Blattsalat gemischt
4,50 € klein
6,50 € groß
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Tagliatelle Pomodori
11,50 €
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Tagliatelle mit Sahnelachsstreifen
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Aglio e Olio
9,50 €
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Tagliatelle mit Sahne Rinderstreifen
mit mediterranem Gemüse und Tomatensauce
20,50 €
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Tagliatelle mit Rinder-Filetspitzen
in einer Veterano-Sahnesauce
23,90 €
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Tagliatelle mit Flusskrebsen
und Hummerschaumsauce
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle mit Meeresfrüchten
in einer Tomaten-Knoblauch-Sauce
17,50 €
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vom argentinischen Angusrind (ohne Beilagen)
23,50 €
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Rinderfilet
27,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Huftsteak
19,00 €
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Hausgem. Röstzwiebeln
2,50 €
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Hausgem. Kräuterbutter
2,50 €
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Hausgem. Zitronenbutter
2,50 €
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Röstis
3,00 €
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Kräuterkartoffeln
3,50 €
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1,50 €
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Kleiner gemischter Blattsalat
4,50 €
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Großer gemischter Blattsalat
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgem. Madeirasauce
2,00 €
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Mediterranes Gemüse
3,50 €
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Hausgem. Trüffelsauce
2,00 €
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Hausgem. Aioli
3,00 €
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ohne Beilage, sofern nicht anders beschrieben
Gebratener Lachs
mit hausgemachter Zitronenbutter
18,50 €
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Lachs im eigenen Saft pochiert
mit Dijon-Senf-Dill-Estragon-Mantel
18,50 €
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Zander in Butter gebraten
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thunfischsteak
24,50 €
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Zander mit Kartoffelkruste
mit mediterranem Gemüse und Hummerschaumsauce
22,50 €
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Schweinemedaillons
mit Salat, Röstis und Madeirasauce
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammcarrée
auf Kräuterkartoffeln mit Trüffelsauce und Beilagensalat
28,50 €
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Wildhasenrücken im Speckmantel
auf Kräuterkartoffeln mit Trüffelsauce und Beilagensalat
25,50 €
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Rinderstreifen (lauwarm)
in einer Sahnemeerrettich Vinaigrette mit Parmesan auf Röstis
23,50 €
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Lammhuftsteak
auf Kräuterkartoffeln mit Trüffelsauce und Beilagensalat
26,50 €
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Käseplatte
Tomaten-Mozzarella Schafskäse, Gruyère, Gouda, Camembert, Ziegenkäse
15,50 € klein
27,00 € groß
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Mediterrane Käseplatte
Alter und junger Pecorino, Pfefferpecorino, Gruyère, Camembert, Manchego, Ibérico, Birne, Dattelbrot, Feigensenf
18,50 € klein
31,00 € groß
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Crêpe Naturel
Hagelzucker, Butter
4,50 €
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Crêpe Nutella
5,50 €
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Crêpe Konfitüre
5,50 €
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Crêpe à la canelle
Hagelzucker, Zimt, Rum
7,50 €
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Crêpe Calvados
Apfelmus Calvados, Zimt
7,50 €
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Crêpe Caramel
Vanille-Caramel-Eis Caramelsauce
8,00 €
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Crêpe Miel
Honig, Mandelsplitter und Zimt
6,00 €
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Hausgem. Mousse von dunkler Schokolade
7,50 €
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Crème Brûlée
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro Mistral ist der 07.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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