Speisekarte von A-Qua

INSALATE | SALATE

INSALATA FRESELLA CON POMODORI

Südländische Brotspezialität | knusprig gebacken | Tomaten | Knoblauch | Basilikum | rote Zwiebeln | Olivenöl

10,50 €

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INSALATA TONNO

Gemischter Salat der Saison | Thunfisch | Tomaten | Gurken | Zwiebeln | Oliven | Schafskäse

12,00 €

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INSALATA CON MANZO

Gemischter Salat der Saison | gegrilltes Rindfleisch | gegrillte Zucchini | Paprika | Tomaten | Schafskäse | Olivenöl Auch mit gebratener Hähnchenbrust und Senfdressing erhältlich.

16,00 €

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INSALATA CON PESCE

Gemischter Salat der Saison | gebratener Lachs | Zander | Garnelen | frische Kräutern | Olivenöl-Vinaigrette

18,00 €

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ANTIPASTI | VORSPEISEN

GAMBERI CON AGLIO E PREZZEMOLO

Garnelen gebraten | Weißweinsauce | Olivenöl | Knoblauch | Petersilie

12,00 €

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ANTIPASTO MISTO

Parmesan7 | italienische Salami | Oliven | Zucchini | Auberginen | Vitello Tonnato | Artischocken | Paprika | Tomaten | Mozzarella | Bruschetta Auf Wunsch auch als vegetarische Variante

14,50 €

vegetarisch

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DUETTO DI CARPACCIO E VITELLO TONNATO

Frisch geklopftes Rindercarpaccio | Parmesan | Olivenöl | Zitrone | feine Kalbfleischscheiben | hausgemachte Thunfisch-Cremesauce

13,50 €

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FETTINI DI MANZO CON RUCOLA

Dünne Rindfleischscheiben | Rucolasalat | marinierte Tomatenwürfel

14,00 €

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PASTA | NUDELN

TAGLIATELLE CON SALMONE E BROCCOLI

Tagliatelle | Lachs | Brokkoli | Lauch | Bauchspeck | Kirschtomaten | Weißweinsauce

14,50 €

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TAGLIATELLE MARE

Tagliatelle | Lachsfilet | Zanderfilet | Garnelen | Venusmuscheln | Zucchini | frische Kräutern | Weißweinsauce

16,50 €

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STROZZAPRETI VEGETARIANO

Strozzapreti | verschiedenes Gemüse | Kirschtomaten | frische Kräuter | Knoblauch | Parmesan | leichte Tomaten-Sahnesauce

13,00 €

vegetarisch

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STROZZAPRETI CON POLLO , PORCINI E SPINACI

Strozzapreti | gebratene Hähnchenbrust | Steinpilze | Spinat | Gorgonzolasauce

14,50 €

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SPAGHETTI VONGOLE

Spaghetti | Venusmuscheln | Knoblauch | Petersilie | Kirschtomaten | Weißwein | Olivenöl

13,50 €

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SPAGHETTI CON MANZO E PANCETTA

Spaghetti | Bauchspeck | Rindfleisch | rote Zwiebeln | Tomaten-Weißweinsauce (pikant)

14,50 €

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PAPPARDELLE CON GAMBERI E PORCINI

Pappardelle | Steinpilze | Garnelen | Buttertrüffelsauce

15,00 €

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PAPPARDELLE CON SALSICCIA

Pappardelle | Salsiccia | Brokkoli | Bauchspeck |rote Zwiebeln | Weißweinsauce (pikant)

16,00 €

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PIZZE | PIZZA

CARCIOFI, PROSCIUTTO E SALAMI

Tomaten | Mozzarella | Salami | Schinken | Artischocken

9,50 €

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SALAME, PROSCIUTTO E FUNGHI

Tomaten | Mozzarella | Salami | Schinken | Champignons

9,50 €

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SAPORITA

Tomaten | Mozzarella Salami | Zwiebeln | Peperoni | Schafskäse

10,50 €

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TONNO E CIPOLLA

Tomaten | Mozzarella | Thunfisch | Zwiebeln

11,00 €

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SALAME PICANTE E SARDELLE

Tomaten | Mozzarella | Peperoniwurst | Sardellen | Oliven | Zwiebeln

11,00 €

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GORGONZOLA E SALAME PICCANTE

Tomaten | Mozzarella | Gorgonzola | Peperoniwurst

11,50 €

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MASSIMO

Tomaten | Mozzarella | Sardellen | marinierte Kirschtomaten | rote Zwiebeln | Parmesan (pikant)

12,50 €

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VEGETARIANA

Tomaten | Mozzarella | Spinat | Zucchini | Auberginen | Paprika | Brokkoli | Knoblauch

13,50 €

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RUCOLA E PROSCIUTTO CRUDO

Tomaten | Mozzarella | Rucola | Parmaschinken | Kirschtomaten | Parmesan

13,50 €

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SALSICCIA E MELENZANE

Tomaten | Mozzarella | Salsiccia | Auberginen | Oliven

14,00 €

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MARE

Tomaten | Mozzarella | Lachs | Garnelen | Spinat | Knoblauch

14,50 €

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CARNE | FLEISCH

SCALOPPINA DI VITELLO AI FUNGHI

Zwei gebratene Kalbfleischscheiben | Champignon-Rahmsauce

20,50 €

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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Dünne Kalbfleischscheiben | Parmaschinken | Salbei | Weißweinsauce

21,00 €

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FETTINI DI MANZO ALL PEPE VERDE

Zwei kleine Rumpsteaks (zusammen ca. 300 g) gegrillt | Pfeffersauce

23,50 €

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PESCE | FISCH

SALMONE ALLA GRIGLIA CON POMODORINI

Gebratener Lachs | Kirschtomaten | Weißweinsauce

21,00 €

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PIATTO DI PESCE

Gemischter Fischteller | Lachs | Zanderfilet | Scampis | Seppia | frische Kräuter | Knoblauch | Olivenöl | Knoblauch-Kräutersauce

25,50 €

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DOLCE | DESSERT

TORTINO AL CIOCCOLATO

Schokolatensoufflé

4,90 €

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TIRAMISU

Hausgemachtes Tiramisu

2,90 €

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PANNA COTTA

Hausgemachtes Sahne-Dessert | wahlweise Erdbeer- oder Karamellsauce

2,90 €

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