Speisekarte von Abessina Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 06.04.2021

SAMBUSA

SALATE

Humus (Vegetarisch)

Kischererbsenpüree garniert mit Auberginen, Sesampaste, Gartengurke, Tomate, Petersilie und Erdnussbutter

6,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hilbet (Veggie, Gluten -und Laktosefrei)

Hülsenfrüchtepaste aus Linsen und Ackerbohnen an original Gewürzbutter gepaart mit Shiro(wahlweise mit anderen vegetarischen Beilagen)

8,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUPPE

VEGANE

Schiro (Veggie, Gluten -und Laktosefrei)

Eritreisches Kichererbsenpüree angereicht mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung - (optional vegan, mit Olivenöl)

8,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Timtumo (Veggie, Gluten -und Laktosefrei)

Rote Linsen in Zwiebel-Tomatensauce verfeinert mit Knoblauch und einer speziellen eritrei-schen/äthiopischen Gewürzmischung

8,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hamli (Veggie, Gluten -und Laktosefrei)

Grünkohl nach eritreischer Art gepaart mit Spinat und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung

8,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bamiya (Veggie/Laktose -und Glutenfrei)

Okra-Schoten mit Tomatensauce nach eritreischer Art zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung

8,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Alitscha (Veggie/Laktose -und Glutenfrei)

Eritreischer Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln und Petersilie verfeinert mit einer speziellen äthiopischen Gewürzmischung

9,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sukini (Veggie/Laktose -und Glutenfrei)

Gemüseeintopf mit Zucchini, Aubergine, Kürbis, frischen Tomaten, Knoblauch garniert mit Petersilie

8,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HUHN

Dorho-Zigni / Dorho-Wot (Laktose -und Glutenfrei)

Hähnchenbrustfilet in einer scharfen Tomatensauce verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch, und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung

10,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dorho Alitscha-Bedinisch (Laktose -und Glutenfrei)

Hähnchenbrustfilet auf Alitscha (Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, grüne Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Curry und Petersilie) verfeinert mit einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung

10,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dorho Behamli (Laktose -und Glutenfrei)

Hähnchenbrustfilet mit Grünkohl nach eritreischen Art angereicht mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung

10,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RINDFLEISCH

Ziga-Bealitscha (Laktose -und Glutenfrei)

Gebratene Rindfleischwürfel mit Alitscha - Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, grünen Bohnen, Paprika, Petersilie, Zwiebeln Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung

10,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kitfo (Glutenfrei)

Rindertartar eingelegt in Knoblauch, Zwiebeln und einer speziellen Gewürzmischung dazu traditionelles Mitmita-Gewürz und hausgemachten Käse (wahlwiese roh oder medium serviert)

13,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LAMM

Begie Bedinisch in einem eritreischen Gemüseeintopf (Laktose -und Glutenfrei)

Gekochte Lammwürfel mit Alitscha – Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, grünen Bohnen und Petersilie verfeinert an einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung

11,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Begie Bebamiya (Laktose -und Glutenfrei)

Gekochte Lammwürfel und Okra Schoten in Tomatensauce verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung

11,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

UNSERE EMPFEHLUNGEN

Gemischte Platte Geflügel/ Rind/ Lamm (für 5 Personen)

7 Ecken (3 Ecken Vegan und 4 Ecken mit Fleisch) (12.Timtumo/ 13.Hamli/ 15.Alitscha/ 21.Dorho-Zigni/24.Dorho Alitscha/ 31.Barei- Zigni/ 32.Kulwa Tsada)

62,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischte Platte Geflügel/ Rind/ Lamm (für 4 Personen)

7 Ecken (3 Ecken Vegan und 4 Ecken mit Fleisch) (12.Timtumo/ 13.Hamli/ 15.Alitscha/ 21.Dorho-Zigni/24.Dorho Alitscha/ 31.Barei- Zigni/ 32.Kulwa Tsada)

50,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischte Platte Geflügel/ Rind/ Lamm (für 2 Personen)

7 Ecken (3 Ecken Vegan und 4 Ecken mit Fleisch) (12.Timtumo/ 13.Hamli/ 15.Alitscha/ 21.Dorho-Zigni/24.Dorho Alitscha/ 31.Barei- Zigni/ 32.Kulwa Tsada)

25,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEMISCHTE PLATTEN VEGAN

Gemischte Platte Gemischte Platte / Vegan (für 5 Personen)

7 vegane Ecken (11.Schiro/ 12.Timtumo/ 13.Hamli/ 14.Bamiya/ 15.Alitscha/ 16.Sukini/ Blumenkohl)

50,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischte Platte /Vegan (für 2 Personen)

7 vegane Ecken (11.Schiro/ 12.Timtumo/ 13.Hamli/ 14.Bamiya/ 15.Alitscha/ 16.Sukini, Blumenkohl)

20,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NACHSPEISE

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Abessina Restaurant ist der 06.04.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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