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Abessina Restaurant

Kurt-Schumacher-Str. 23
34117 Kassel

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Speisekarte von Abessina Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 20.12.2023
Ful (Vegan oder Vegetarisch)
Speise-Saubohnen (Favabohnen), püriert mit Olivenöl, Kummin (Kreuzkümmel), Zitronensaft serviert mit Tomaten, Zwiebeln und grüne Peperoni (wahlweise mit Schafskäse) Bohnen mit Olivenöl, Zitronensaft serviert mit Tomaten, Zwiebeln und grünen Paprika (alternativ mit Schafskäse)
7,50 €

vegan vegan

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Fritatta (Vegan, Laktosefrei)
Eieromelett mit Zwiebeln, Tomaten, grüne Peperoni. Omelett mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Paprika
7,50 €

vegan vegan

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Kitcha Fitfit (Vegan oder Vegetarisch)
Geschnetzeltes eritreisches Fladenbrot verfeinert mit einer speziellen eritreischen Gewürzmischung, garniert mit Petersilie (wahlweise mit Joghurt serviert)
7,50 €

vegan vegan

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Fosolia (Vegan, Laktosefrei)
Weiße Bohnen in einer pikanten Paprika-Tomatensauce garniert mit Petersilie
7,50 €

vegan vegan

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Frühstück a la „Euro“
Frühstücksplatte: Käse / Wurst / Lachs / Ei mit zwei Brötchen
8,00 €
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Fritatta mit Tomatensauce (Vegetarisch)
Eieromlett in Tomatensauce mit Zwiebeln grüne Peperoni garniert mit Petersilie
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ga´at (Vegetarisch, Glutenfrei)
Geröstetes Hirsen/Teffmehlpüree in Form eines Vulkans serviert in einer Mulde aus einer speziellen Gewürzmischung garniert mit Joghurt
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Frühstück für 3 Personen
Frühstücksplatte: „Fritatta“ mit Tomatensauce / Frühstück / Ful
20,00 €
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Frühstück für 5 Personen
Frühstücksplatte: „Fritatta“ mit Tomatensoße / Frühstück / Ful /Kitcha Fitfit/ Fosolia
30,00 €
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Sambusa/Samos (Laktosefrei/ Halal)
3 gefüllte Teigtaschen - Sambusa mit Lammfleisch
6,00 €
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Sambusa/Samos (Vegan, Laktosefrei)
3 gefüllte Teigtaschen - Sambusa mit Gemüse
5,00 €

vegan vegan

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Gemüsesalat (Vegan, Laktosefrei)
Gemüsesalat mit Kartoffeln, Roter Bete, Gurken, Oliven und Tomate
5,00 €

vegan vegan

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Gemüsesalat mit Schafskäse (Vegetarisch, Glutenfrei)
Gemüsesalat mit Kartoffeln, Roter Bete, Gurken, Tomaten, Schafskäse und Oliven
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Humus (Vegan/ Laktose- und Glutenfrei)
Kichererbsenpüree garniert mit Auberginen, Sesampaste, Gartengurke, Tomate, Petersilie und Erdnussbutter
6,00 €

vegan vegan

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Gemüsesuppe
Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Karotten, grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln und Petersilie
5,00 €
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Rote Linsen Suppe
Rote Linsen, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzmischung
5,00 €
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Hähnchen-Suppe
Eine milde Hähnchensuppe mit Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Paprika und garniert mit Petersilie
5,50 €
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Fleischsuppe
Fleischsuppe mit Rindfleischstückchen, Zwiebeln, Paprika und garniert mit Petersilie
5,50 €
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Timtumo (Vegan/Laktose -und Glutenfrei)
Rote Linsen in Zwiebel-Tomatensauce verfeinert mit Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
10,00 €

vegan vegan

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Hamli (Vegan/Laktose -und Glutenfrei)
Grünkohl nach eritreischer Art gepaart mit Spinat und einer speziellen eritreischen/äthopischen Gewürzmischung
10,00 €

vegan vegan

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Bamiya (Vegan/Laktose -und Glutenfrei)
Okra-Schoten mit Tomatensauce nach eritreischer Art zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
10,00 €

vegan vegan

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Alitscha (Vegan/Laktose -und Glutenfrei)
Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch verfeinert an einer speziellen äthiopischen Gewürzmischung und Petersilie Garnitur
10,00 €

vegan vegan

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Dorho-Zigni / Dorho-Wot
Hähnchenbrustfilet in einer scharfen Tomatensauce verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
10,00 €
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Dorho Alitscha
Hähnchenbrustfilet in einer milden Currysoße mit Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und geklärter Gewürzbutter garniert mit Petersilie
10,00 €
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Barei-Zigni (Laktose- und Glutenfrei)
Rindfleischwürfel in scharfer Tomatensauce verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch, einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
12,50 €
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Kulwa Alitscha (Laktose- und Glutenfrei)
Gebratene Rindfleischwürfel mit Alitscha garniert mit Petersilie
12,50 €
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Ziga-Behamli (Laktose- und Glutenfrei)
Gekochte Rindfleischwürfel und Grünkohl angereicht mit Zwiebel, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
12,50 €
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Zigni-Bebamiya (Laktose- und Glutenfrei)
Gekochte Rindfleischwürfel und Okra-Schoten verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
12,50 €
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Sambusa/Samos
3 Gefüllte Teigtaschen - Sambusa mit Lammfleisch
6,00 €
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Sambusa/Samos (Veggie)
3 Gefüllte Teigtaschen - Sambusa mit Gemüse
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat (Veggie)
Gemüsesalat mit Kartoffeln, Roter Bete, Gurken und Tomaten
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schafskäse-Salat (Vegetarisch)
Gemüsesalat mit Kartoffeln, Roter Bete, Gurken, Tomaten, Schafskäse und Oliven
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Humus (Vegetarisch)
Kischererbsenpüree garniert mit Auberginen, Sesampaste, Gartengurke, Tomate, Petersilie und Erdnussbutter
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsesuppe
Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Karotten, grüne Bohnen, Paprika, Zwiebeln, und Petersilie
5,00 €
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Rote Linsen Suppe
Rote Linsen, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzmischung
5,00 €
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Hähnchen Suppe
Eine milde Hähnchen Suppe mit Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Paprika, und garniert mit Petersilie
5,50 €
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Fleisch Suppe
Fleisch Suppe mit Rindfleisch Stückchen, Zwiebeln, Paprika, und garniert mit Petersilie
5,50 €
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Schiro (Veggie, Gluten -und Laktosefrei)
Eritreisches Kichererbsenpüree angereicht mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung - (optional vegan, mit Olivenöl)
10,00 €

vegan vegan

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Timtumo (Veggie, Gluten -und Laktosefrei)
Rote Linsen in Zwiebel-Tomatensauce verfeinert mit Knoblauch und einer speziellen eritrei-schen/äthiopischen Gewürzmischung
10,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Hamli (Veggie, Gluten -und Laktosefrei)
Grünkohl nach eritreischer Art gepaart mit Spinat und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
10,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Bamiya (Veggie/Laktose -und Glutenfrei)
Okra-Schoten mit Tomatensauce nach eritreischer Art zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
10,00 €

vegan vegan

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Alitscha (Veggie/Laktose -und Glutenfrei)
Eritreischer Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln und Petersilie verfeinert mit einer speziellen äthiopischen Gewürzmischung
10,00 €

vegan vegan

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Sukini (Veggie/Laktose -und Glutenfrei)
Gemüseeintopf mit Zucchini, Aubergine, Kürbis, frischen Tomaten, Knoblauch garniert mit Petersilie
10,00 €

vegan vegan

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Dorho-Zigni / Dorho-Wot (Laktose -und Glutenfrei)
Hähnchenbrustfilet in einer scharfen Tomatensauce verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch, und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
12,00 €
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Dorho Alitscha-Bedinisch (Laktose -und Glutenfrei)
Hähnchenbrustfilet auf Alitscha (Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, grüne Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Curry und Petersilie) verfeinert mit einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
12,00 €
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Dorho Behamli (Laktose -und Glutenfrei)
Hähnchenbrustfilet mit Grünkohl nach eritreischen Art angereicht mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
12,00 €
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Dorho Alitscha (Laktose -und Glutenfrei)
Hähnchenbrustfilet in einer milden Currysoße mit Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und geklärte Gewürzbutter garniert mit Petersilie
12,00 €
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Barei- Zigni (Laktose -und Glutenfrei)
Rindfleischwürfel in scharfer Tomatensauce verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch, einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
14,00 €
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Kulwa Tsada (Laktose -und Glutenfrei)
Gekochte Rindfleischwürfel zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch und geklärte Gewürzbutter
15,00 €
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Kulwa Kheyeh (Laktose -und Glutenfrei/ Hala)
Gebratene Rindfleischwürfel verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen eritrei-schen/äthiopischen Gewürzmischung
15,00 €
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Ziga-Behamli (Laktose -und Glutenfrei)
Gekochte Rindfleischwürfel und Grünkohl angereicht mit Zwiebel, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
12,00 €
Schmeckt mir!
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Ziga-Bebamiya (Laktose -und Glutenfrei)
Gekochte Rindfleischwürfel und Okra-Schotten verfeinert mit Zwiebel, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
12,00 €
Schmeckt mir!
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Ziga-Bealitscha (Laktose -und Glutenfrei)
Gebratene Rindfleischwürfel mit Alitscha - Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, grünen Bohnen, Paprika, Petersilie, Zwiebeln Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
12,00 €
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Gored Gored (Glutenfrei)
Rindfleischwürfel in Knoblauch, Zwiebeln und einer speziellen Gewürzmischung abgeschwenkt, verfeinert mit Cognac dazu Mitmita und hausgemachten Käse
16,00 €
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Kitfo (Glutenfrei)
Rindertartar eingelegt in Knoblauch, Zwiebeln und einer speziellen Gewürzmischung dazu traditionelles Mitmita-Gewürz und hausgemachten Käse (wahlwiese roh oder medium serviert)
16,00 €
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Sheya (Glutenfrei)
Gebratenes Rindfleisch auf einen Hot Stone verfeinert mit Ingwer und Zitrone dazu eine traditionellen Gewürzmischung und hausgemachten Käse
15,00 €
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Begie Kulwa (Laktose -und Glutenfrei)
Gekochte Lammwürfel angereicht mit Zwiebel, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
15,00 €
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Begie Bedinisch in einem eritreischen
Gemüseeintopf (Laktose -und Glutenfrei) Gekochte Lammwürfel mit Alitscha – Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, grünen Bohnen und Petersilie verfeinert an einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
13,00 €
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Begie Bebamiya (Laktose -und Glutenfrei)
Gekochte Lammwürfel und Okra Schoten in Tomatensauce verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
13,00 €
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Begie Behamli (Laktose -und Glutenfrei)
Gekochte Lammwürfel und Hamli - Grünkohl nach eritreische Art serviert mit Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
13,00 €
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Gemischte Platte Geflügel/ Rind/ Lamm (für 5 Personen)
7 Ecken (3 Ecken Vegan und 4 Ecken mit Fleisch) (12.Timtumo/ 13.Hamli/ 15.Alitscha/ 21.Dorho-Zigni/24.Dorho Alitscha/ 31.Barei- Zigni/ 32.Kulwa Tsada)
67,50 €

vegan vegan

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Gemischte Platte Geflügel/ Rind/ Lamm (für 4 Personen)
7 Ecken (3 Ecken Vegan und 4 Ecken mit Fleisch) (12.Timtumo/ 13.Hamli/ 15.Alitscha/ 21.Dorho-Zigni/24.Dorho Alitscha/ 31.Barei- Zigni/ 32.Kulwa Tsada)
55,00 €

vegan vegan

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Gemischte Platte Geflügel/ Rind/ Lamm (für 2 Personen):
7 Ecken (3 Ecken Vegan und 4 Ecken mit Fleisch) (12.Timtumo/ 13.Hamli/ 15.Alitscha/ 21.Dorho-Zigni/24.Dorho Alitscha/ 31.Barei- Zigni/ 32.Kulwa Tsada)
30,00 €

vegan vegan

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Gemischte Platte Gemischte Platte / Vegan (für 5 Personen)
7 vegane Ecken (11.Schiro/ 12.Timtumo/ 13.Hamli/ 14.Bamiya/ 15.Alitscha/ 16.Sukini/ Blumenkohl)
55,00 €

vegan vegan

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Gemischte Platte /Vegan (für 4 Personen)
7 vegane Ecken (11.Schiro/ 12.Timtumo/ 13.Hamli/ 14.Bamiya/ 15.Alitscha/ 16.Sukini/ Blumenkohl)
45,00 €

vegan vegan

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Gemischte Platte /Vegan (für 2 Personen)
7 vegane Ecken (11.Schiro/ 12.Timtumo/ 13.Hamli/ 14.Bamiya/ 15.Alitscha/ 16.Sukini, Blumenkohl)
25,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Abessina Restaurant ist der 20.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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