Worauf hast Du Lust?

Pizzeria da Franco

Hauptstraße 32
97753 Karlstadt

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Pizzeria da Franco

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 03.11.2023
CREMA DI ZUCCA
Kürbiscremesuppe, serviert mit Kürbiskernen und Kürbis-Öl
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
ZUPPA DI COZZE
Kleine Portion Miesmuscheln mit Tomatensuppe
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
BRUSCHETTA AL POMODORO
Bruschetta mit frischen Tomaten, Basilikum und Parmesan
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
BRUSCHETTA AL GORGONZOLA
Bruschetta mit Gorgonzola und Birnen
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
TROMBINI
Frische Pizzastangen
3,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
BRESAOLA RUCOLA E GRANA
Luftgetrockneter Rinderschinken mit gehobeltem Parmesan und Rucola, dazu Brot
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
PANNE CARASAU CON BUFFALA
Typisch sardisches Brot mit Büffelmozzarella und Tomaten
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
CAPRESE
Aus Kuhmilchmozzarella |Aus Büffelmozarella | Aus Burrata
10,00 €
12,00 €
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
TONNO FUMÉ
Geräucherter Thunfisch, als Carpaccio serviert
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
PESCE SPADA FUMÉ
Geräucherter Schwertfisch, als Carpaccio serviert
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
TRIS DI PESCE FUMÉ
Dreierlei aus geräuchertem Thunfisch-, Lachs- und Schwertfisch, als Carpaccio serviert
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
VITELLO TONNATO
Dünn aufgeschnittener Kalbsbraten an Thunfischcreme mit Kapern und Pistazien
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
CARPACCIO DI MANZO
Hauchdünn geschnittenes, rohes Rindfleisch auf Rucola und gehobeltem Parmesankäse
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
ANTIPASTO MISTO
Gemischter Vorspeisenteller aus Vitello Tonnato, Rinder-Carpaccio, Tomaten und Mozzarella, Gemüse und geräuchertem Lachs, dazu Brot
14,00 € 1 Pers.
20,00 € 2 Pers.
Schmeckt mir!
Merken!
Wir servieren unsere Salate mit Brot und wahlweise mit French-Dressing oder Balsamico-Dressing
INSALATA DELLA CASA
Marktfrischer, angemachter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen, Speck und Sonnenblumenkernen
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
INSALATA VENEZIA
Marktfrischer, angemachter Salat mit gebratenen Garnelen (Geschält)
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
INSALATA GRECA
Marktfrischer, angemachter Salat mit grünen Peperoni, Tomaten, Gurken roten Zwiebeln, Feta-Käse und Oliven in Joghurt-Dressing
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
INSALATA TOSCANA
Marktfrischer, angemachter Salat mit gebratenen Rinderfiletspitzen, Croutons und Sonnenblumenkernen
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
INSALATA NIZZA
Marktfrischer, angemachter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und gekochtem Ei
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
INSALATA ITALIA
Marktfrischer, angemachter Salat mit Schinken und Mozzarella
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
INSALATA RUCOLA
Großer Rucola-Teller mit Kirschtomaten, Walnüssen und gehobeltem Parmesan
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
INSALATA MISTA GRANDE
Großer gemischter, angemachter Salatteller
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
INSALATA MISTA PICCOLA
Kleiner gemischter, angemachter Salatteller
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
GIULIA
Spaghetti mit Tomatensoße
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
RICCARDO
Tortellini in Schinken-Sahnesoße
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
PINOCCHIO
Kinderpizza mit zwei Zutaten nach Wahl
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
LASAGNE
Béchamel- und Hackfleischsoße
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
TAGLIATELLE AL RAGU
Selbstgemachte Bandnudeln mit Hackfleischsoße
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl – leicht scharf
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Nach italienischer Art, mit „Guanciale“ (Ital. Speck-Spezialität), Olivenöl, schwarzem Pfeffer, Eigelb und frisch gehobeltem Pecorino
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
FREGOLA SARDA
Sardische Nudelspezialität mit Meeresfrüchten
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
AGNOLOTTI AL PECORINO
Teigtaschen gefüllt mit Pecorino-Käse und Feigen in
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SPAGHETTI ALLE VONGOLE E BOTARGA
Dünne Bandnudeln aus Hartweizen mit Venusmuscheln, Seeigelfleisch und frisch gehobeltem Botarga (geräucherte Fischrogen)
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GNOCCHETTI ALLA CAMPIDANESE
Sardische Gnocchi mit Salsiccia, wildem Fenchel und frischen Tomaten
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
TAGLIATELLE AL SALMONE FUME
Frische Bandnudeln mit Lachs und Wodka in Tomaten-Sahnesoße
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SPAGHETTI AL PESTO
Spaghetti in selbstgemachtem Basilikum-Pesto
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
TAGLIATELLE AL CINGHIALE
Bandnudeln mit geschmortem Wildschweinragout
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Selbstgemachte Kartoffel-Gnocchi in Tomatensoße und mit Käse überbacken
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
PENNE AI GORGONZOLA E NOCI
Penne in Gorgonzolasauce mit Wallnusskernen
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
TAGLIATELLE ALLO SCOGLIO
Bandnudeln mit Mies- und Venusmuscheln, Oktopus und Calamari in Weißweinsoße, leicht pikant
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
BISTECCA ALLA GRIGLIA
Rumpsteak vom argentinischen Rind (gegrillt), dazu Kräuterbutter
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
FILETTO ALLA GRIGLIA
Filetsteak vom argentinischen Rind (gegrillt), wahlweise in Gorgonzolasoße, dazu Kräuterbutter
32,00 €
34,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
Schnitzel aus der Schweinelende mit Salbei und rohem Schinken in Weißweinsoße
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
OSSOBUCO ALLA MILANESE
Geschmorte Kalbshaxen-Scheiben nach mailänder Art, dazu Parmesanrisotto (keine weiter Beilage)
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
FEGATO ALLA VENEZIANA
Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißweinsoße
22,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
CALAMARI E POLPO ALLA GRIGLIA
Gegrillte Calamari und scharf angebratener Oktopus mit Knoblauch
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
TRANCIO DI TONNO ALLA GRIGLIA
Rosa gegrilltes Thunfischfilet
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SALMONE ALLA GRIGLIA
Lachfilet vom Grill (Rosa gebraten) mit Knoblauch
22,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Alle unsere Pizzen haben einen Durchmesser Ø Von 28 cm oder 32 cm
MARGHERITA
Tomatensoße und Mozzarella
7,50 €
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
NAPOLETANA
Tomatensoße, Mozzarella und Sardellen
8,00 €
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SALAMI
Tomatensoße, Mozzarella und Salami
8,00 €
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
PROSCIUTTO
Tomatensoße, Mozzarella und Vorderschinken
8,00 €
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
REGINA
Tomatensoße, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons
9,00 €
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
TONNO E CIPOLLA
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
9,00 €
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
CAPRICCIOSA
Tomatensoße und Mozzarella, Vorderschinken Champignons, Oliven und Artischocken
9,00 €
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
4 STAGIONI
Tomatensoße, Mozzarella, Vorderschinken, Paprika, Salami und Champignons
9,00 €
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
HAWAII
Tomatensoße, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas
9,00 €
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
VERDE
Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, Vorderschinken, Peperoni und Knoblauch
9,00 €
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MARE
Tomatensoße, Mozzarella, geräucherter Lachs, Garnelen Muscheln, Sardellen und Knoblauch
9,00 €
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
DIAVOLA
Tomatensoße, Mozzarella und scharfe Salami
9,00 €
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SICILIANA
Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Zwiebeln und Kapern
9,00 €
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
CALZONE
Tomatensoße, Mozzarella, Vorderschinken, Salami und Champignons
10,00 €
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
DELLA CASA
Tomatensoße und Mozzarella, Salami, Vorderschinken, Peperoni Wurst, Champignons, grüne Peperoni, Paprika, Oliven und Artischocken
10,00 €
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
PARMA
Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Parmesan und Parmaschinken
10,00 €
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
4 FORMAGGI
Tomatensoße und 4 verschiedene Käsesorten
10,00 €
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
BRIE E CRUDO
Tomatensoße, Mozzarella, Brie-Käse und Parmaschinken
10,00 €
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
VEGETARIANA
Tomatensoße, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Kirschtomaten, Spinat und Knoblauch
10,00 €
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
RICOTTA E SPINACI
Ricotta-Käse, Spinat, Knoblauch und gehobelter Parmesan
9,00 €
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SALMONATA
Frische Tomaten, Mozzarella, geräucherter Lachs, Rucola, Knoblauch und gehobelter Parmesan – leicht scharf
10,00 €
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
CAPRESE
Frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum
10,00 €
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
GOLOSA
Mozzarella, geräucherte Pancetta, Brie-Käse und Rucola
10,00 €
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
FRANCESCO
Frische Tomaten, Burrata, Mortadella, Pistazien und Parmesancreme
12,00 €
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MARE E MONTI
Tomatensoße, Mozzarella, Steinpilze, Scampi und Rucola
11,00 €
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
VALTELLINESE
Tomatensoße, Mozzarella, Steinpilze, Bresaola (Luftgetrockneter Rinderschinken), Rucola und gehobelter Parmesan
11,00 €
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GUSTOSA
Tomatensoße, Mozzarella, Brie-Käse, getrocknete Tomaten, Zucchini, Rucola und gehobelter Parmesan
11,00 €
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
CIABATTA
Tomatensoße, Mozzarella, Steinpilze, Scampi, Rucola und gehobelter Parmesan
11,00 €
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
PANNA COTTA
mit Caramel, Waldfrüchte- oder Schokoladensoße
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
TIRAMISU
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria da Franco ist der 03.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden