Speisekarte von Shogun Ya

Vorspeisen

Misoshiru

Traditionelle Sojabohnenpastensuppe

1,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Takosu

Oktopus mariniert in Reisessig mit Gurke

5,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Edamame

Junge grüne Sojabohnen, Knabbern ohne Reue!

3,20 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kimchi

Eingelegter Chinakohlsalat, scharf!

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Goma Wakame

Seealgensalat mit Sesam

4,00 €

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Yakko Tofu

Kalter Seiden - Tofu mit Sojasoße

3,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Yaki Gyoza

Gebratene japanische Teigtaschen (5 Stück)

4,10 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Wakame Udon

Große Nudelsuppe mit Seetang, 2 Stück Futomaki und Zukemono (eingelegtes Gemüse)

9,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ramen

Große pikante Nudelsuppe mit Gemüse, 3 Stück Mini-Temaki und Kimchi (Chinakohlsalat, scharf)

8,90 €

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Sashimi Selection: Rohe Fischhäppchen

Shake Sashimi Set 9

5 ausgewählte Stücke vom Lachs und 2 x Mini-Temak

9,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sashimi Moriawase Set 10

(2 x Thunfisch, 3 x Lachs, Tintenfisch mit Lachskaviar und 3 x Mini-Temaki

12,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gerichte im japanischen Lackkästchen

Yakisakana Bento Set 11

2 Stück gegrillte Lachscheiben mit Salat, 3 Stück Mini - Temaki und 4 Stück California Uramak

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Yakitori Bento Set 12

3 Stück gegrillte Hühnerspieße mit Salat, 3 Stück Mini - Temaki und 2 Stück Futomaki

9,50 €

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Sushi Selection

Set 1

2 Stück Lachs Nigiri Sushi, 4 Stück California Uramak,i 4 Stück Hosomaki

6,20 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Set 2

3 Stück Nigiri Sushi (2 x Lachs, 1 x Thunfisch), 4 Stück California Uramaki 4 Stück Hosomaki

7,20 €

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Set 3

4 Stück Nigiri Sushi (2 x Lachs, 1 x Thunfisch, 1 x Garnele), 4 Stück California Uramaki und 4 Stück Hosomaki

8,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Set 4

5 Stück Nigiri Sushi (2 x Lachs, 1 x Thunfisch, 1 x Garnele, 1 x Krebsfleisch), 4 Stück California Uramaki und 4 Stück Hosomaki

9,20 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Set 5

6 Stück Nigiri Sushi (2 x Lachs, 1 x Thunfisch, 2 x Garnele, 1 x Makrele), 2 Stück California Uramaki, 2 Stück Futomaki und 4 Stück Hosomaki

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gerollte Sushi

Tekka Maki

Thunfischrolle 8 Stück

4,00 €

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Shake Maki

Lachsrolle 8 Stück

3,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kappa Maki

Gurkenrolle 8 Stück

3,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Avocado Maki

Avocadorolle 8 Stück

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

California Maki

Lachs, Gurke, Avocado und roter Kaviar

6,00 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

California Maguro

Thunfisch, Gurke, Avocado und roter Kaviar

6,20 €

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California Yasai

Gemüse, Gurke, Avocado und knuspriger Sesam

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maki Set 6

12 Stück Rollsushi (4 x California Uramaki, 4 x Shakemaki, 4 x Thunfisch Maki)

6,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Veggie Set 7

12 Stück Rollsushi (4 x California Uramaki, 8 x Hosomaki)

6,00 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kawa Set 8

8 Stück Rollsushi (4 x gebratene Thunfisch Maki, 4 x gebratene Shakemaki)

6,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht