Worauf hast Du Lust?

Sen

Erbprinzenstr. 32
76133 Karlsruhe

Speisekarte von Sen

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 28.10.2021
Sup chua cay*
pikante kokossuppe mit Tomaten, Ananas, Sojasprossen und frischen Kräutern mit:
4,50 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Súp Miến Gà
klare Brühe mit zartem Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln, Glasnudeln, Gemüse & Koriander
4,50 €
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Miso Suppe
japanische Suppe aus Dashi-Brühe und Sojabohnenpaste, dazu Seetang und Tofu
4,50 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nem Hà Nội
2 Hausgemachte gold-gebacken Frühlingsrollen mit Schweinhackfleisch, Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, Möhren & Kohlrabi. Dazu Chilli-Süß-Sauer-Soße oder Fisch-Dip
5,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gyoza
Teigtaschen nach japanischer Art mit Huhn-Gemüsefüllung, dazu Soja-Soße (4 stk)
5,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Edamame
Blanchierte knackige japanische Bohnen, verfeinert mit Meersalz
4,90 €
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sommer Rollen*
kalte Reispapier Rollen mit frischem Salat, Koriander. Dazu Hoisin-Erdnuss Soße mit:
4,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nem Chay
6 vegetarische Minifrühlingsrollen mit Gemüse
3,90 €

vegan vegan

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Buddha Rolls
Hausgemachte, knusprige gebackene Rolle mit Bio-Tofu, Mungobohnen, Morcheln, Glasnudeln,Möhren dazu serviert mit Sweet-Chili Soße
5,50 €

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Shaolin Rolls*
2 Sommerrollen mit vietnamesischem Kräutersalat, Koriander serviert mit Erdnuss-Hoisin Soße mit:
4,90 €

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Veggie Gyoza
Teigtaschen nach japanischer Art mit Gemüsefüllung, dazu Soja-Soße (4 stk)
5,50 €

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nộm Xé Phay*
spezieller Salat mit eingelegtem Zwiebeln, Erdnüssen und frischen Kräutern. Mit Fisch-Limetten-Dressing verfeinert
7,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wakame Salat
japanischer Algensalat
4,90 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Das Gericht wird in einer großen Schale mit frischen, exotischen Kräutern in herzhafte Fisch-Limette-Soße nach Rezept des Hauses serviert
Bún trộn nam bộ*
lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras, Kräutersalat (Koriander, Minze), Gurke, Erdnüsse, Röstzwiebel und schön verfeinert mit einer leichten Limetten Haus Dressing mit:
13,50 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bún Nem
mit Frühlingsrollen (gefüllt mit Krabben, Garnelen, Schweinefleisch, Gemüse & Glasnudeln) & Salat
13,90 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bún Nem Chay
knusprig gebackene Rollen mit vegetarischer Füllung ( Bio-Tofu, Mungobohnen, Morcheln, Glasnudeln)
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bún Đậu
mit kurzgebratenem Tofu, Zitronengras & Erdnüssen
13,50 €
Bún chả lá lốt
Lá lốt-Blätterröllchen mit gehackter Rindfleischfühlung. Serviert mit Reisfadennudeln, Kräutern und Erdnüsse dazu Limetten Haus Dressing
16,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Traditionelle vietnamesische Suppe serviert mit hauchdünnem geschnittenem Rinderfilet oder Hähnchenfilet, gekochtem Suppenfleisch, Sojasprossen
Phở Bò
Rinderfilet
14,90 €
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Phở Gà
Hühnerfleisch
13,90 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Phở Chay
mit Bio Tofu
12,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
vegetarisch
Shaolin Bowl
Wok- Saison Gemüse, Tofu in goldener Kokos-Curry Creme, leicht scharf. Serviert mit Jasminreis
12,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pagode Bowl
Mix Gemüse, Baby Corn, Pak Choi, Karotten, Shiitake, Kaiserschotten, Jasmin Reis als Beilage
11,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Monk´s Bowl
gebratene Nudeln mit Ei & Gemüse
10,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sốt Curry*
Markfrische Gemüse in einer cremigen Kokos-Curry Soße, scharf.Serviert mit gekochtem Jasmin Reis, mit:
13,50 €
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sốt Lạc*
Markfrische Gemüse in cremigen Erdnuss-Soße. Serviert mit gekochtem Jasmin Reis, mit:
13,50 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sốt Xoài*
Saisonales Gemüse in exotischer Kokos-Mango Soße. Serviert mit gekochtem Jasmin Reis, mit:
13,50 €
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mỳ Xào Wok*
gebratene Nudeln mit Gemüse mit Ei, auf wünsch auch scharf mit:
13,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alle Gerichte werden mit Jasmin Reis serviert.
Bò Xào Xả ớt
geschnetzeltes Rindfleisch gebraten mit Paprika, Zwiebeln, asiatische Sellerie, Frühlingszwiebeln, frischem Zitronengras, scharf
16,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cá Hồi Xào
gebratener Lachs mit Zuckerschoten, Gemüse verfeinert mit Salat und Sen-Soße
17,50 €
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Phở Trộn
Reisbandnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Pak Choi, Asiatische Sellerie, mit herzhafter Chefs-Soße verfeinert mit Sesamöl und Röstzwiebeln
15,90 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sen Special
Black Tiger Garnelen, Hühnerfleisch und Knusprige Ente in einer leicht scharfe Soße
18,90 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jasminreis
2,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Soße
2,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffel Pommes
4,20 €
Tamago
hausgemachtes gesüßtes omelett
4,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Avocado
avocado
4,20 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kani Kamaboko
surimi
4,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sake
schottischer lachs
4,70 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ebi
garnelen
4,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maguro
yellow fin thunfisch
4,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tako
oktopus
4,90 €
Unagi
gegrillter süßwasserall
5,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Je 8 Stück
Tamago maki
hausgemachtes gesüßtes omelett
4,20 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paprika maki
paprika
3,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kappa maki
gurke
3,90 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Avocado maki
avocado
4,20 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kani maki
surimi
4,50 €
Lavo maki
schottischer lachs, avocado
5,20 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sake maki
schottischer lachs
4,70 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tekka maki
yellow fin thunfisch
4,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ebi maki
garnelen
4,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spicy Tekka Maki
thunfisch & spicymayo
5,60 €
Spicy Unagi maki
gegrillter süßwasserall, spicymayo
5,90 €
Je 8 Stück
Avocado Phila
avocado, frischkäse, sesam
5,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paprika Phila
paprika, frischkäse, sesam
5,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kappa Phila
gurke, frischkäse, sesam
5,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmon Mango
schottischer lachs, mango, frischkäse
7,90 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
California
avocado, surimi, sesam
7,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alaska
schottischer lachs, avocado, sesam
7,50 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Boston
yellow fin thunfisch, avocado, sesam
8,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tori
hähnchen, gurke, mayo, unagi soße, sesam
6,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salmon Skin
frittierte lachshaut, gurke, sesam, unagi soße
6,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Je 8 Stück
Ebi Fry
knusprige garnelen, cream cheese, Mango - on top avocado
12,90 €
Tiger Roll
knusprige frittierte garnelen, gurke, sesam & unagi soße
10,90 €
Spicy Salmon
lachstatar, spicy mayo, avocado, gurke und tobiko
10,90 €
Spicy Tuna
thunfischtatar, spicy Mayo, avocado, gurke, schnittlauch und tobiko
11,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dragon Roll
frittierte garnelen, gurke und mayo & haussoße
13,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rainbow Roll
surimi, avocado & außen lachs, thunfisch und avocado
12,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ebi Tuna
tempura garnelen, gurke, avocado & on top thunfischtatar & Frühlingszwiebel
13,90 €
Sweet Mango Roll
mango, avocado, philadelphia & on top avo-mango chutney, sesam und haus-soße mit:
10,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sen Roll
tempura lauch & außen flambierte lachs garniert mit haussoße, sesam und frühlingszwiebeln
12,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Samurai Flame Roll
tempura garnelen, avocado, gurke - on top flambierte lachs, frühlingszwiebeln, unagi-soße
11,90 €
Salmon Phila Roll
avocado, frischkäse & außen lachs
10,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chef ideas
Kreativität unseres Sushimeisters
13,90 €
(Frittierte Rolle paniert mit Panko je 8 Stück)
Sake Tempura
frischkäse, lachs, avocado & unagi soße. 8 Stk.
12,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crispy Ebi
frittierte garnelen, avocado, gurke, sesam, topiko, frischkäse & unagi soße 8 Stk.
13,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Tempura
frittiertes hähnchen, avocado, gurke und mayo & haus soße 8 Stk.
11,90 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
(auf wünsch auch Scharf)
Salmon Avocado Tatar
lachstatar mit frühlingszwiebeln und gehackte avocado mit haus dressing
13,90 €
Tuna Avocado Tartar
thunfischtatar mit frühlingszwiebeln und gehackte Avocado mit haus dressing
14,90 €
Sake Sashimi
7 Stk. schottischer lachs, rettich
14,90 €
Maguro Sashimi
7 Stk. yellow fin thunfisch, rettich
16,90 €
Sake & Maguro Sashimi
3 Stk. yellow fin thunfisch, 4 Stk. lachs, rettich
15,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Veggie Box
Menü 1. Avocado Menü
2x Avocado Nigiri, 8x Avocado maki, 8x Avocado mit Philadelphia
10,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Menü 2. Maki Veggie
8x Avocado, 8x Kappa, 8x Paprika
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü 3. Inside Out Veggi
8x Kappa Philadelphia, 8x Paprika Philadelphia, 4x Mango Philadelphia on top Avocado
12,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü 5. Veggie MIx
3 nigiri (avo, tamago, crispy tofu) 4x avo phila, 4x paprika phila, 4x kappa maki, 4 avo maki
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü 6. Inside Out
8x california mit tobiko, 8x kappa philadelphia, 8x salmon skin
15,50 €
Menü 7. Maki Set
8x avocado, 8x sake, 8x tekka
12,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Menü 9. Sake Set
2 sake nigiri, sake maki, alaska
15,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Menü 10. Maguro Set
2 maguro nigiri, tekka maki, boston
17,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Menü 11. Sake maguro Deluxe
1x sake nigiri, 1x maguro nigiri, 4x tekka maki, 4x Sake Maki, 4x Alaska, 4x Boston
16,90 €
Menü12. Mix 4 one
4 sake maki, 4 maguro maki, 4 avocado maki, 4 kappa maki, 4 alaska, 4 california
13,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü 13. Classic
4x california, 4x avocado phila, 1x lachs nigiri,1x thunfisch nigiri 1x ebi nigiri
11,90 €
Menü 14. All in One
tempura chiken, 4x California, 4x Alaska, 4x kappa maki, 4x avocado maki, sake nigiri & maguro nigiri
19,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Menü für 2 Personen
4x kappa maki,4x avocado maki, 4x paprika Phila, 4x tori, 8x california tobiko, 2x lachs nigiri, 2x thunfisch nigiri, 2x ebi nigri, 2x surimi nigiri, 2x avocado nigiri & seetang salat
42,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü für 3 Personen
4x sake maki, 4x tekka maki, 4x avocado maki, 4 x kappa maki, 8x salmon skin, 8x Salmon Phila, 3x nigiri sake, 3x nigiri maguro, 3x nigiri tamago, 3x nigiri surimi, 3x nigiri tako, 3x Unagi
59,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Menü für 4 Personen
4x kappa maki, 4x avocado maki, 4x sake maki, 4x maguro maki, 8x Dragon roll mit Lachs, 8x Sake Tempura, 8x Salmon Mango, 4x nigiri sake, 4x nigiri maguro, 4x nigiri tako, 4x nigiri ebi
74,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sen ist der 28.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.