Speisekarte von Sen

SUPPEN

Sup chua cay

pikante kokossuppe mit Tomaten, Ananas, Sojasprossen und frischen Kräutern mit:

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Súp Miến Gà

klare Brühe mit zartem Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln, Glasnudeln, Gemüse & Koriander

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Miso Suppe

japanische Suppe aus Dashi-Brühe und Sojabohnenpaste, dazu Seetang und Tofu

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FINGERFOODS

Nem Hà Nội

2 Hausgemachte gold-gebacken Frühlingsrollen mit Schweinhackfleisch, Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, Möhren & Kohlrabi. Dazu Chilli-Süß-Sauer-Soße oder Fisch-Dip

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gyoza

Teigtaschen nach japanischer Art mit Huhn-Gemüsefüllung, dazu Soja-Soße (4 stk)

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Edamame

Blanchierte knackige japanische Bohnen, verfeinert mit Meersalz

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sommer Rollen*

kalte Reispapier Rollen mit frischem Salat, Koriander. Dazu Hoisin-Erdnuss Soße mit:

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FINGERFOODS VEGETARISCH / VEGAN

Nem Chay

6 vegetarische Minifrühlingsrollen mit Gemüse

3,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Buddha Rolls

Hausgemachte, knusprige gebackene Rolle mit Bio-Tofu, Mungobohnen, Morcheln, Glasnudeln,Möhren dazu serviert mit Sweet-Chili Soße

5,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Shaolin Rolls*

2 Sommerrollen mit vietnamesischem Kräutersalat, Koriander serviert mit Erdnuss-Hoisin Soße mit:

4,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veggie Gyoza

Teigtaschen nach japanischer Art mit Gemüsefüllung, dazu Soja-Soße (4 stk)

5,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

SALAT

Nộm Xé Phay*

spezieller Salat mit eingelegtem Zwiebeln, Erdnüssen und frischen Kräutern. Mit Fisch-Limetten-Dressing verfeinert

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wakame Salat

japanischer Algensalat

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BÚN

Das Gericht wird in einer großen Schale mit frischen, exotischen Kräutern in herzhafte Fisch-Limette-Soße nach Rezept des Hauses serviert

Bún trộn nam bộ*

lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras, Kräutersalat (Koriander, Minze), Gurke, Erdnüsse, Röstzwiebel und schön verfeinert mit einer leichten Limetten Haus Dressing mit:

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bún Nem

mit Frühlingsrollen (gefüllt mit Krabben, Garnelen, Schweinefleisch, Gemüse & Glasnudeln) & Salat

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bún Nem Chay

knusprig gebackene Rollen mit vegetarischer Füllung ( Bio-Tofu, Mungobohnen, Morcheln, Glasnudeln)

13,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bún Đậu

mit kurzgebratenem Tofu, Zitronengras & Erdnüssen

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bún chả lá lốt

Lá lốt-Blätterröllchen mit gehackter Rindfleischfühlung. Serviert mit Reisfadennudeln, Kräutern und Erdnüsse dazu Limetten Haus Dressing

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PHỞ (HAUSGEMACHTE REISBANDNUDELN)

Traditionelle vietnamesische Suppe serviert mit hauchdünnem geschnittenem Rinderfilet oder Hähnchenfilet, gekochtem Suppenfleisch, Sojasprossen

Phở Bò

Rinderfilet

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Phở Gà

Hühnerfleisch

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Phở Chay

mit Bio Tofu

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

MÓN CHÍNH CHAY

vegetarisch

Shaolin Bowl

Wok- Saison Gemüse, Tofu in goldener Kokos-Curry Creme, leicht scharf. Serviert mit Jasminreis

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pagode Bowl

Mix Gemüse, Baby Corn, Pak Choi, Karotten, Shiitake, Kaiserschotten, Jasmin Reis als Beilage

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Monk´s Bowl

gebratene Nudeln mit Ei & Gemüse

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MÓN CHÍNH TRADITIONNEL

Sốt Curry*

Markfrische Gemüse in einer cremigen Kokos-Curry Soße, scharf.Serviert mit gekochtem Jasmin Reis, mit:

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sốt Lạc*

Markfrische Gemüse in cremigen Erdnuss-Soße. Serviert mit gekochtem Jasmin Reis, mit:

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sốt Xoài*

Saisonales Gemüse in exotischer Kokos-Mango Soße. Serviert mit gekochtem Jasmin Reis, mit:

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mỳ Xào Wok*

gebratene Nudeln mit Gemüse mit Ei, auf wünsch auch scharf mit:

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

CHEF´S CHOICE

Alle Gerichte werden mit Jasmin Reis serviert.

Bò Xào Xả ớt

geschnetzeltes Rindfleisch gebraten mit Paprika, Zwiebeln, asiatische Sellerie, Frühlingszwiebeln, frischem Zitronengras, scharf

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cá Hồi Xào

gebratener Lachs mit Zuckerschoten, Gemüse verfeinert mit Salat und Sen-Soße

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Phở Trộn

Reisbandnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Pak Choi, Asiatische Sellerie, mit herzhafter Chefs-Soße verfeinert mit Sesamöl und Röstzwiebeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sen Special

Black Tiger Garnelen, Hühnerfleisch und Knusprige Ente in einer leicht scharfe Soße

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BEILAGEN

Jasminreis

2,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Soße

2,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Süßkartoffel Pommes

4,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

SUSHI NIGIRI (JE 2 STÜCK)

Tamago

hausgemachtes gesüßtes omelett

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Avocado

avocado

4,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kani Kamaboko

surimi

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sake

schottischer lachs

4,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ebi

garnelen

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maguro

yellow fin thunfisch

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tako

oktopus

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Unagi

gegrillter süßwasserall

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SUSHI MAKI

Je 8 Stück

Tamago maki

hausgemachtes gesüßtes omelett

4,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Paprika maki

paprika

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kappa maki

gurke

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Avocado maki

avocado

4,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kani maki

surimi

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lavo maki

schottischer lachs, avocado

5,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sake maki

schottischer lachs

4,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tekka maki

yellow fin thunfisch

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ebi maki

garnelen

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spicy Tekka Maki

thunfisch & spicymayo

5,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spicy Unagi maki

gegrillter süßwasserall, spicymayo

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SUSHI INSIDE OUT ROLLS

Je 8 Stück

Avocado Phila

avocado, frischkäse, sesam

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Paprika Phila

paprika, frischkäse, sesam

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kappa Phila

gurke, frischkäse, sesam

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salmon Mango

schottischer lachs, mango, frischkäse

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

California

avocado, surimi, sesam

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Alaska

schottischer lachs, avocado, sesam

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Boston

yellow fin thunfisch, avocado, sesam

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tori

hähnchen, gurke, mayo, unagi soße, sesam

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salmon Skin

frittierte lachshaut, gurke, sesam, unagi soße

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SEN SPECIAL HOMEMADE ROLLS

Je 8 Stück

Ebi Fry

knusprige garnelen, cream cheese, Mango - on top avocado

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tiger Roll

knusprige frittierte garnelen, gurke, sesam & unagi soße

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spicy Salmon

lachstatar, spicy mayo, avocado, gurke und tobiko

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spicy Tuna

thunfischtatar, spicy Mayo, avocado, gurke, schnittlauch und tobiko

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dragon Roll

frittierte garnelen, gurke und mayo & haussoße

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rainbow Roll

surimi, avocado & außen lachs, thunfisch und avocado

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ebi Tuna

tempura garnelen, gurke, avocado & on top thunfischtatar & Frühlingszwiebel

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sweet Mango Roll

mango, avocado, philadelphia & on top avo-mango chutney, sesam und haus-soße mit:

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sen Roll

tempura lauch & außen flambierte lachs garniert mit haussoße, sesam und frühlingszwiebeln

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Samurai Flame Roll

tempura garnelen, avocado, gurke - on top flambierte lachs, frühlingszwiebeln, unagi-soße

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salmon Phila Roll

avocado, frischkäse & außen lachs

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chef ideas

Kreativität unseres Sushimeisters

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

TEMPURA ROLLS

(Frittierte Rolle paniert mit Panko je 8 Stück)

Sake Tempura

frischkäse, lachs, avocado & unagi soße. 8 Stk.

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crispy Ebi

frittierte garnelen, avocado, gurke, sesam, topiko, frischkäse & unagi soße 8 Stk.

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Tempura

frittiertes hähnchen, avocado, gurke und mayo & haus soße 8 Stk.

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SASHIMI & TATAR

(auf wünsch auch Scharf)

Salmon Avocado Tatar

lachstatar mit frühlingszwiebeln und gehackte avocado mit haus dressing

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tuna Avocado Tartar

thunfischtatar mit frühlingszwiebeln und gehackte Avocado mit haus dressing

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sake Sashimi

7 Stk. schottischer lachs, rettich

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maguro Sashimi

7 Stk. yellow fin thunfisch, rettich

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sake & Maguro Sashimi

3 Stk. yellow fin thunfisch, 4 Stk. lachs, rettich

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SUSHI SETS

Veggie Box

Menü 1. Avocado Menü

2x Avocado Nigiri, 8x Avocado maki, 8x Avocado mit Philadelphia

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Menü 2. Maki Veggie

8x Avocado, 8x Kappa, 8x Paprika

10,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Menü 3. Inside Out Veggi

8x Kappa Philadelphia, 8x Paprika Philadelphia, 4x Mango Philadelphia on top Avocado

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 5. Veggie MIx

3 nigiri (avo, tamago, crispy tofu) 4x avo phila, 4x paprika phila, 4x kappa maki, 4 avo maki

12,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

SUSHI MIX MENÜ

Menü 6. Inside Out

8x california mit tobiko, 8x kappa philadelphia, 8x salmon skin

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Menü 7. Maki Set

8x avocado, 8x sake, 8x tekka

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Menü 9. Sake Set

2 sake nigiri, sake maki, alaska

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Menü 10. Maguro Set

2 maguro nigiri, tekka maki, boston

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Menü 11. Sake maguro Deluxe

1x sake nigiri, 1x maguro nigiri, 4x tekka maki, 4x Sake Maki, 4x Alaska, 4x Boston

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Menü12. Mix 4 one

4 sake maki, 4 maguro maki, 4 avocado maki, 4 kappa maki, 4 alaska, 4 california

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Menü 13. Classic

4x california, 4x avocado phila, 1x lachs nigiri,1x thunfisch nigiri 1x ebi nigiri

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Menü 14. All in One

tempura chiken, 4x California, 4x Alaska, 4x kappa maki, 4x avocado maki, sake nigiri & maguro nigiri

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SUSHI MIX SPECIAL

Menü für 2 Personen

4x kappa maki,4x avocado maki, 4x paprika Phila, 4x tori, 8x california tobiko, 2x lachs nigiri, 2x thunfisch nigiri, 2x ebi nigri, 2x surimi nigiri, 2x avocado nigiri & seetang salat

42,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Menü für 3 Personen

4x sake maki, 4x tekka maki, 4x avocado maki, 4 x kappa maki, 8x salmon skin, 8x Salmon Phila, 3x nigiri sake, 3x nigiri maguro, 3x nigiri tamago, 3x nigiri surimi, 3x nigiri tako, 3x Unagi

59,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü für 4 Personen

4x kappa maki, 4x avocado maki, 4x sake maki, 4x maguro maki, 8x Dragon roll mit Lachs, 8x Sake Tempura, 8x Salmon Mango, 4x nigiri sake, 4x nigiri maguro, 4x nigiri tako, 4x nigiri ebi

74,90 €

Schmeckt mir!

Merken!