Speisekarte von Papa Corleone

Wochenkarte

Jetzt mit durchgehender Wochenkarte, Tagessuppe, Tagesgerichten und ein leckeres Dessert. Zusätzlich gibt es unseren Salatbaukasten Stellen Sie sich Ihren Wunschsalat einfach selbst zusammen.

Vorspeise

Tagessuppe

Immer wechselnd, immer frisch

3,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pastagericht 1

Pasta "Spargel & Pute"

Frischer Spargel, saftige Putenbrust in feiner Limetten-Honig-Crema

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Papas hausgemachte Ravioli

Mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch in Butter geschwenkt

7,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta "Venezia"

Rucola, Cocktailtomaten und Basilikum in Olivenöl, dazu geröstete Pinienkerne

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Abendkarte

Die kleine aber feine Abendkarte gibt es immer Mittwoch- bis Samstagabend im Papa Corleone Restaurant am Gutenbergplatz.

Vorspeisen

Sizilianischer Orangensalat

Grüner Salat, Orangenfilets, rote Zwiebeln und bestes Olivenöl

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Marinierte „Neonata“ mit Zitrone

ganz junge Fische mit Minze und Croutons

7,90 €

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Marinierter grüner Spargel

mit Pinienkernen und frischem Parmesan überbacken

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen

Bucatini „Sardine“

Würzige Sardinen, wilder Fenchel und Safran geben diesem Gericht seine Note

16,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Papas hausgemachte Ravioli

in Brandy – Walnuss – Soße

13,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti „Spargeltraum“

frisch gestochener Spargel in herrlicher Zitronencrema und Petersilie

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zarte Kalbsbäckchen

mit Weißweinjus auf grünem Spargel und Tagliatelle

22,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle „Jakobsweg“

Feine Johannisbeersoße umspielt die frisch gebratenen Jakobsmuscheln

19,80 €

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Dessert

Rhabarber-Vanillecreme Tarte

mit frischen Früchten

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Erdbeer – Tiramisu

Endlich wieder aus der Winterpause zurück

6,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kokos Panna Cotta

mit Grüßen aus der Karibik

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht