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Pablos

Ochsentorstr. 17
76227 Karlsruhe, Baden

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Speisekarte von Pablos

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Zuletzt aktualisiert am 02.09.2021
Jamón serrano (12 meses de curación)
Serrano Schinken (12 Monate abgehangen)
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jamón ibérico (36 meses de curación)
Iberischer Schwarzfußschinken (36 Monate abgehangen)
12,70 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Surtido de Ibéricos
Iberische Variation mit luftgetrockneten Spezialitäten (Salami, Chorizo, Serranoschinken und Schwarzfußschinken und Manchego Käse )
18,70 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Queso manchego
Spanischer Rohmilchkäse 12 Monate gereift
7,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tabla de quesos
Käsevariation
17,90 €
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Aceitunas mixtas
Zarte Manzanilla-Oliven
4,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Croquetas de jamón
Schinken-Kroketten
7,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Croquetas de pollo
Hähnchen-Kroketten
7,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dátiles con bacon
Datteln im Speckmantel
5,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Albóndigas con salsa de tomate
Hackfleischbällchen in Tomatensauce
7,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Choricitos a la brasa
Gegrillte Paprikawürstchen
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Huevos serranos (mit Schinken, Sobrasada)
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Huevos Serranos im Backoffen
(Ei, Serranoschinken,Sobrasada)
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Huevos estrellados ​(mit Schinken,Pimientos Padrón, choricitos)
​Gebratene Kartoffeln mit Spiegelei, Serranoschinken und Bratpaprika
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alitas de pollo fritas
Fittierte Hähnchenflügel
5,70 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pincho moruno con Alioli
Fleischspieße spanischer Art mit Alioli
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
borza con Alioli
Schweinefleischwürfel galizischer Art mit Aliol
8,60 €
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Patatas asturianas
Knusprige Kartoffelwürfel mit Käse -Soße
5,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patatas bravas
Knusprige Kartoffelwürfel mit Salsa Brava (scharf)
4,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortilla española
Spanisches Kartoffelomelette
5,20 €
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pimientos de Padrón
Bratpaprika mit Meersalz
7,30 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champiñones al ajillo
Frische Champignons in Knoblauchöl gebraten
6,10 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensaladilla Rusa
Spanischer Kartoffelsalat mit Thunfisch, Erbsen, Karotten, Ei, Oliven und Mayonaise
6,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zamburiñas
Kammmuscheln
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Navajas
Schwertmuscheln
14,90 €
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BoqueronesD en vinagre
In Essig eingelegte SardellenD mit Knoblauch und Olivenöl
6,30 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Boquerones fritos con Alioli
Frische Sardellen frittiert mit Alioli
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamares con Alioli
Calamares frittiert mit Alioli
7,10 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chipirones con Alioli
Baby Calamar frittiert mit Alioli
9,60 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas al ajillo
Gambas in Knoblauchöl gebraten
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PulpoN a la gallega
SeepolypN auf galizische Art, mit Olivenöl und Paprikapulver
11,90 €
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aceitunas rellenas de anchoas
Zarte Manzanilla-Oliven mit Anchovis gefüllt
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pimientos de piquillo rellenos
Edelpaprika gefüllt mit Garnelen und Serranowürfel
6,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Croquetas de pescado
Meeresfrüchten Kroketten
7,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rabas con Alioli
Calamares streifen mit Alioli
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AlioliC / Salsa Brava
Knoblauchcreme / Bravasoße scharf
3,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sala a los cuatro quesos
Vier-Käse-Sauce
4,20 €
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Ketchup, Mostaza o Mayonesa
Ketchup, Senf oder Mayonnaise
1,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ensalada Mixta
Buntgemischter Salatteller mit Tomate, Gurkel, Zwiebel und Spargel
5,60 €
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensalada Mediterránea
Bunter Salat mit frische Lachs und Garnelen
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ensalada con atún
Bunter Salat mit Thunfisch
10,80 €
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Ensalada de pollo
Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Speck
12,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensalada de queso de cabra y piña
Bunter Salat mit Ziegenkäse und Ananas
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pan tomate
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten eingerieben
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pan Ibérico
Geröstetes Brot mit Tomatencreme und iberischem Schinken
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pan Serrano und Brie
Geröstetes Brot mit Tomatencreme, Brie Käse und Serrano Schinken
10,80 €
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Pan Queso de cabra
Geröstetes Brot mit Honig und Ziegenkäse
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cesta de pan
Brotkorb
1,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paella Mixta
Paella mit Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchten
16,50 €
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Paella de marisco
Paella mit Fisch und Meeresfrüchten
17,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paella de carne
Paella mit Geflügel und Fleisch
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Arroz con bogavante
„Paella Art“ mit Hummer
29,90 €
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Paella vegetal
Vegetarische Paella
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fideua mixta
Paella mit Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchten
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parrillada de Verduras pequeña
Kleines Gegrilltes Saisongemüse mit Kartoffeln
7,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Parrillada de Verduras grande con Alioli
Großes Gegrilltes Saisongemüse mit Kartoffeln und Alioli
12,40 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pisto
Mediterranes Gemüse in Tomatensoße
6,60 €
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Gambas a la plancha
Gegrillte Garnelen mit Salat Bouquet und Alioli
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Langostinos a la plancha
Gegrillte Riesengarnelen mit Salat Bouquet und Alioli
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sepia a la plancha
Gegrillte Sepia mit Salat und Kartoffel mit Alioli
15,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caldeirada de pescado (ab 2 Pers.)
Fisch und Meeresfrüchte im Tontopf gegart mit Kartoffeln
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Merluza plancha
Gegrilltes Seehechtsteak
20,70 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rape plancha
Gegrillter Seeteufel
22,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rape a la marinera
Seeteufel mit soße „Marinera“
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmón plancha
Gegrillter Lachs mit Garnelen
15,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patatas al romero
Rosmarinkartoffeln
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patatas al horno con Alioli
Salzkartoffeln mit Alioli
3,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Patatas Fritas
Pommes
2,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salsa de queso
Käsesoße
2,80 €
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Salsa pimienta
Pfeffersoße
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Arroz blanco
Reis
2,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verdura a la plancha
Gegrilltes Saisongemüse
3,90 €
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Solomillo de cerdo a la pimienta
Schweinefilet in Pfeffersoße
17,90 €
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Entrecot de ternera
Entrecộte vom Rind
21,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Librito de lomo de cerdo
Paniertes Schweinerücken mit Schinken und Käse
14,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brocheta de pollo y cerdo
Fleischspieß aus Hähnchen- und Schweinefleisch mit Paprikagemüse
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Milanesa mit Pommes
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
12,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Costillas de cordero
Lammkottelette
23,70 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pollo a la plancha
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
13,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patatas al romero
Rosmarinkartoffeln
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Patatas al horno con Alioli
Salzkartoffeln mit Alioli
3,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Patatas Fritas
Pommes
2,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salsa de queso
Käsesoße
2,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salsa pimienta
Pfeffersoße
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Arroz blanco
Reis
2,90 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Verdura a la plancha
Gegrilltes Saisongemüse
3,90 €
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Crema catalana
Katalanische Creme im Tontopf
6,10 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flan casero
Creme Caramell mit Sahne
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Semicuit de Chocolate
Warmes Schokoladensoufflé mit Früchten
6,20 €
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Tiramisú de limón
Zitronen-Tiramisú
5,50 €
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Tarta de Almendra
Mandelkuchen
6,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tarta Cris
Himmlische Schokoladentorte aus drei versch. Schokoladensorten
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Helado de vainilla con frambuesas
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
6,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Churros con chocolate
Span. Spritzgebäck mit heißer, dicker Schokolade
6,10 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Postre “Pablo´s”
Nachtisch „Pablo´s“, Auswahl verschiedener Nachtische, mit Eis (ab 2 Pers.)
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pablos ist der 02.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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