Speisekarte von Mam Mam Vietnamesische Küche

Vorspeisen

Vegetarische Mini-Frühlingsrollen

mit Süß-Sauer Dip (6 Stück)

3,00 €

vegetarisch

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Gebackene Wan-Tan

gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse dazu Süß-Sauer Dip (5 Stück)

3,50 €

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Krabbenchips

2,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vietnamesische Frühlingsrollen

hausgemacht gefüllt mit Hühnerhackfleisch, Gemüse dazu Fischsaucendip (3 Stück)

4,50 €

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Vietnamesische Sommerrollen

mit Salat, Reisnudeln, Eiern, Garnelen und Kräutern in Reispapier gerollt dazu Fischsaucendip (2 Stück)

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hühnerfleischsalat

mit Weißkraut, Karotten, Sojasprossen, Erdnüssen, Hühnerfleisch, Koriander und Kräutern

4,90 €

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Suppen

Gemüse-Suppe

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Glasnudelsuppe

mit Glasnudeln, Gemüse und Hühnerfleisch

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnelensuppe

mit rotem Curry, Kokosmilch, Gemüse, Garnelen und Kräutern

5,50 €

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Wan-Tan Suppe

mit Wan-Tan, Nudeln, Gemüse und Koriander

3,50 €

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Reisnudelsuppe

mit Reisnudeln, rotem Curry, Gemüse, Hühnerfleisch und Koriander

8,90 €

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Phở Tofu

mit Bandnudeln, Tofu und Kräutern

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Phở Gà

mit Bandnudeln, Hühnerfleisch und Kräutern

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Phở Bò

mit Bandnudeln, Rindfleisch und Kräutern Gerichte mit vietnamesischen Nudeln

9,90 €

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Bún nem

Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat und Koriander dazu eine Fischsauce

9,90 €

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Bún xào gà oder bò

gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch, Gemüse und Koriander

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Phở xào gà oder bò

gebratene Bandnudeln mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch, Gemüse und Koriander

10,50 €

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Miến xào gà oder bò

gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch, Gemüse und Koriander

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bún bò nướng

Reisnudeln mit gegrilltem Rindfleisch, Salat und Koriander dazu eine Fischsauce Gerichte mit gebratenem Reis oder Nudeln

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratener Reis oder Nudeln

mit verschiedenem Gemüse und Hühnerfleisch

6,90 €

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Gebratener Reis oder Nudeln

mit verschiedenem Gemüse und Rindfleisch

6,90 €

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Nasi Goreng

mit verschiedenem Gemüse, Hühnerfleisch und Curry

6,90 €

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Bami Goreng

mit verschiedenem Gemüse, Hühnerfleisch und Curry

6,90 €

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Gebratener Reis oder Nudeln

mit verschiedenem Gemüse und Hühnerbrustfilet paniert

7,50 €

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Gebratener Reis oder Nudeln

mit verschiedenem Gemüse und knusprigen Hühnerfleisch

7,90 €

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Gebratener Reis oder Nudeln

mit verschiedenem Gemüse und knuspriger Ente

8,50 €

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Gebratener Reis oder Nudeln (scharf)

mit verschiedenem Gemüse, Hühnerfleisch und rotem Curry

8,90 €

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Gebratener Reis oder Nudeln (scharf)

mit verschiedenem Gemüse, Hühner- und Rindfleisch, Garnelen und rotem Curry

9,90 €

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Vegetarische Gerichte

Gebratener Reis oder Nudeln

mit verschiedenem Gemüse

6,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratener Reis oder Nudeln

mit verschiedenem Gemüse und Tofu

6,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Gemüse

mit Ingwer und Reis

6,90 €

vegetarisch

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Gebratenes Gemüse

mit Sojasprossen in Kurkuma-Sauce und Reis

6,90 €

vegetarisch

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Gebratenes Gemüse

mit verschiedenem Gemüse in Orangensauce und Reis

6,90 €

vegetarisch

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Gebratenes Gemüse (leicht scharf)

mit verschiedenem Gemüse, Tofu, Zitronengras und Reis

7,50 €

vegetarisch

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Gebratenes Gemüse Curry (scharf)

mit verschiedenem Gemüse, Tofu, rotem Curry, Kokosmilch und Reis

7,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Gemüse (leicht scharf)

mit verschiedenem Gemüse, Tofu, Ingwer und Reis

7,50 €

vegetarisch

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Hühnerfleischgerichte

Huhn Curry (scharf)

mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch und Reis

7,50 €

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Huhn in Dunkelsauce

mit verschiedenem Gemüse und Reis

7,50 €

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Huhn in Erdnusssauce

mit verschiedenem Gemüse und Reis

7,50 €

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Hühnerbrustfilet paniert in Süß-Sauer Sauce

mit verschiedenem Gemüse und Reis

7,50 €

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Huhn Zitronengras (leicht scharf)

mit verschiedenem Gemüse und Reis

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Huhn Ingwer (leicht scharf)

mit verschiedenem Gemüse und Reis

7,50 €

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Huhn in Orangensauce

mit verschiedenem Gemüse und Reis

7,50 €

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Huhn in Mango Sauce

mit verschiedenem Gemüse und Reis

7,50 €

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Huhn Sojasprossen

mit Sojasprossen in Kurkuma-Sauce und Reis

7,50 €

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Knuspriges Hühnerfleisch

mit verschiedenem Gemüse in Sauce nach Wahl und Reis

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gegrilltes Hühnerbrustfilet (scharf)

mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch und Reis

9,90 €

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Rindfleischgerichte

Rind Curry (scharf)

mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch und Reis

8,50 €

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Rind in Dunkelsauce

mit verschiedenem Gemüse und Reis

8,50 €

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Rind in Erdnusssauce

mit verschiedenem Gemüse und Reis

8,50 €

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Rind Zitronengras (leicht scharf)

mit verschiedenem Gemüse und Reis

8,50 €

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Rind Ingwer (leicht scharf)

mit verschiedenem Gemüse und Reis

8,50 €

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Rind in Süß-Sauer Sauce

mit verschiedenem Gemüse und Reis

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gegrilltes Rindfleisch (scharf)

mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch und Reis

9,90 €

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Rind Sojasprossen

mit Sojasprossen in Kurkuma-Sauce und Reis

8,50 €

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Entengerichte

Knusprige Ente Curry (scharf)

mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch und Reis

9,50 €

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Knusprige Ente in Dunkelsauce

mit verschiedenem Gemüse und Reis

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knusprige Ente in Erdnusssauce

mit verschiedenem Gemüse und Reis

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knusprige Ente Zitronengras (leicht scharf)

mit verschiedenem Gemüse und Reis

9,50 €

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Knusprige Ente Ingwer (leicht scharf)

mit verschiedenem Gemüse und Reis

9,50 €

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Knusprige Ente in Süß-Sauer Sauce

mit verschiedenem Gemüse und Reis

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knusprige Ente in Mango Sauce

mit verschiedenem Gemüse und Reis

9,50 €

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Knusprige Ente in Orangensauce

mit verschiedenem Gemüse und Reis

9,50 €

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Garnelengerichte

Garnelen in Sauce nach Wahl

mit verschiedenem Gemüse in Sauce nach Wahl und Reis

9,90 €

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Nachtisch

Gebackene Bananen

mit Honig (6 Stück)

3,50 €

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Gebackene Ananas

mit Honig (3 Stück)

3,50 €

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