Speisekarte von Haveli

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen Chutneys serviert.

Papadum

knuspriger Kreuzkümmel-Papadum

1,50 €

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Ramtoori Raita

cremiger Joghurt mit Tomaten, Zucchini, Gurken und exotischen Gewürzen

3,20 €

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Samosa (2 Stück)

gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und Mandeln

5,50 €

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Paneer Pakora (6 Stück)

hausgemachter panierter Rahmkäse in Kichererbsenmehl

6,50 €

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Chicken Pakora (6 Stück)

frisch paniertes Hühnerbrustfilet in Kichererbsenmehl

6,50 €

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Onion Bhaji (10 Stück)

frisch panierte Zwiebelringe in Kichererbsenmehl

5,90 €

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Garnelen Pakora (8 Stück)

panierte Black-Tiger Riesengarnelen in Kichererbsenmehl

7,90 €

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Thaali Haveli ( für 2 Personen)

bunte Kombination aus allen Pakoras, auf Wunsch vegetarisch

10,90 €

vegetarisch

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Mixed Veggie Pakora (8 Stück)

bunte Kombination aus Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini und Blumenkohl

5,90 €

vegetarisch

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Suppen

Vegetable Shorba

Suppe mit verschiedenem Gemüse

3,90 €

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Tomaten Shorba

exotische Tomatensuppe mit Sahne verfeinert

3,90 €

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Chicken Shorba

cremige Currycreme-Hühnersuppe

4,50 €

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Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

Gemischter Salat

mit Blattsalat, Cherrytomaten, Gurken, Mais, Oliven, Radieschen und Zwiebelringen

5,90 €

vegetarisch

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Salat Haveli

gemischter Salat mit Kräutern, Mango, Avocado und im indischen Lehmofen gegrillten, marinierten Hähnchenstücken

8,90 €

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Jhinga Salat

gemischter Salat mit Mango, Avocado und gegrillte Black Tiger-Riesengarnelen

9,90 €

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Paneer Salat

gemischter Salat mit indischem Rahmkäse, Mango und Avocado

7,50 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Palak Paneer

gebratener Rahmkäse mit Rahmspinat, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

13,90 €

vegetarisch

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Dal Makhani

schwarze Linsen mit Gewürzmischung und Buttersauce

12,90 €

vegetarisch

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Haveli Chole

gegarte Kichererbsen mit Kartoffeln und indischer Currysauce

12,90 €

vegetarisch

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Haveli Kofte

zart gebratene Kartoffelröllchen mit Rahmkäse, Cashewnüssen, geriebenem Käse und Rosinen

13,90 €

vegetarisch

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Paneer Makhani

gebratener Rahmkäse mit Nüssen, indischen Gewürzen und indischer Butter

12,90 €

vegetarisch

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Tandoori Bharta

gegrillte, pürierte Auberginen mit Zwiebeln, grünen Erbsen, Ingwer und Knoblauch

12,90 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

frisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

12,90 €

vegetarisch

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Shahi Korma

frisches Gemüse mit Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen, Kokos, Rahmkäse und einer Mughulsauce

13,90 €

vegetarisch

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Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Chicken Curry

Hähnchenfilet in Currysauce

15,50 €

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Butter Chicken

saftige Tandoori-Hähnchenstücke mit Gewürzen, Nüssen und cremiger Tomaten-Buttersauce

15,50 €

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Chicken Haveli

gebratene Hühnerfleischstücke mit pikanten Gewürzen in Pfefferminzsauce

15,50 €

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Chicken Saag

gegartes Hähnchenfilet nach Punjabi Art mit Rahmspinat, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

15,50 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

pikantes Hähnchenbrustfilet nach Goa Art mit gebackenen Kartoffelstücken und scharf gewürzter Sauce

15,50 €

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Chicken Madrasi (leicht scharf)

Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Kokos-Currysauce, nach südindischer Art zubereitet

15,50 €

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Garnelen-Lachs Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert und in einer Knoblauch-Ingwer-Marinade eingelegt. Alle Riesengarnelen werden 12 Stunden in einer Ingwer-Knoblauch-Marinade eingelegt.

Lachs Butter

gegrilltes Lachsfilet mit exotischen Gewürzen und Tomaten-Sahnesauce

18,90 €

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Lachs Curry

gegrilltes Lachsfilet nach indischer Art mit exotischen Kräutern und Gewürzen

18,90 €

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Jhinga Masala

geschälte, gebratene Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, frischen Kräutern, Gewürzen und Currysauce

18,90 €

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Jhinga Jalfrezi (leicht scharf)

Riesengarnelen mit frischer Paprika, Karotten, Tomaten und Sauce

18,90 €

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Jhinga Mango

geschälte Riesengarnelen mit cremiger Sahne-Mangosauce

18,90 €

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Jhinga Madrasi (leicht scharf)

Riesengarnelen nach indischer Art mit würziger Kokos-Currysauce

18,90 €

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Jhinga Saag

Riesengarnelen mit Spinat

18,90 €

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Haveli Jhinga

Riesengarnelen mit pikanten Gewürzen und Pfefferminzsauce

18,90 €

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Lamm Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Lamm Curry

zartes Lammfleisch nach indischer Art mit Currysauce

15,90 €

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Lamm Korma

Lammfleisch mit Cashewnüssen, orientalischen Gewürzen, geriebenem Käse und cremiger Mandelsauce

16,50 €

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Lamm Jalfrezi (leicht scharf)

Lammfleisch mit frischer Paprika, Karotten, Tomaten und verschiedenen Gewürzen

16,50 €

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Lamm Palak

eingelegtes Lammfleisch nach Punjabi Art mit Rahmspinat, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

16,50 €

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Lamm Vindaloo (scharf)

Lammfleisch mit gebackenen Kartoffeln und scharf gewürzten Goasauce

16,50 €

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Lamm Madrasi (leicht scharf)

Lammfleisch nach indischer Art mit würziger Kokosmilch und Currysauce

16,50 €

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Biryani Gerichte

Alle Reisgerichte werden mit Nüssen und Rosinen zubereitet.Dazu werden 3 verschiedene Chutneys und Ram Tori Raita serviert.

Sabzi Biryani

Basmatireis mit Safran, angebratenem frischem Gemüse und Gewürzen

12,50 €

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Chicken Biryani

Basmatireis mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen und Gemüse

14,90 €

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Mutton Biryani

zartes Lammfleisch mit gebratenem Basmatireis, knackigem Gemüse und orientalischen Gewürzen

15,90 €

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Biryani Haveli

gebratener Basmatireis mit zartem Hähnchenfilet, geschälten Riesengarnelen, Lammfleisch, Rahmkäse und Gemüse

17,90 €

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Jhinga Biryani

geschälte und gebratene Black Tiger-Riesengarnelen mit gebratenem Basmatireis und frischem Gemüse

18,90 €

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Tandoori Grill

Alle Tandoori werden im Lehmofen gegart.Alle Gerichte werden mit Basmati Reis und Buttersauce serviert.

Tandoori Chicken

zwei eingelegte, nordindisch gewürzte Hühnerkeulen

14,50 €

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Paneer Tikka

hausgemachter, frischer, indischer Rahmkäse in Joghurt und exotischen Gewürzen

15,50 €

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Chicken Tikka

mariniertes, saftiges, exotisch gewürztes Hähnchenfilet

15,50 €

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Tandoori Koteletts

zarte Lammkoteletts in würziger Marinade

18,90 €

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Tandoori Lachs

knuspriges Lachsfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt

19,90 €

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Haveli Grillteller

köstliche Zusammenstellung aus Chicken Tikka, Lamm Tikka, Tandoori Koteletts, Tandoori Lachs, Riesengarnelen und Lamm Seekh Kebab

22,90 €

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Lamm Tikka

saftig gegrilltes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und erlesenen Gewürzen

19,90 €

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Seekh Kebab

gehacktes Lammfleisch am Spieß mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Paprika, indischen Kräutern und Gewürzen

16,90 €

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Chicken Reshmi Kebab

zartes, gebackenes Hühnerfilet in Joghurt-Marinade mit milder Tomatensauce

15,50 €

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Chutney

Mango Chutney

1,50 €

vegan

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Achaar (scharf)

1,00 €

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Joghurt-Minz-Sauce

1,50 €

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Beilagen

Basmatireis

2,90 €

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Roti

1,50 €

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Naan

1,90 €

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Garlic Naan

3,90 €

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Paneer Naan

3,90 €

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Pudina Paratha

3,90 €

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Kashmiri Naan

4,50 €

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Lacha Naan

3,90 €

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Keema Naan

4,90 €

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Desserts

Kulfi

hausgemachtes indisches Eis mit Mandeln, Kardamon, Pistazien, Rose-Sirup und Schlagsahne

3,90 €

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Gulab Jamun

hausgemachte Grießbällchen mit Vanilleeis

3,90 €

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Mango Cream

3,50 €

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Stracciatellaeis

3,90 €

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Vanilleeis

3,90 €

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Schokoeis

3,90 €

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