Enchilada Karlsruhe - Alle Infos

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Das Enchilada in Karlsruhe - ein Restaurant mit der "Misión de México", dessen farbenfrohe und phantasievolle Küche Lebensfreude ausstrahlt.Hier können die Gäste Mexico ein Stückchen näher kommen - direkt am Ludwigsplatz. Ein großer Teil der Speisekarte widmet sich den Especialidades Méxicana, den klassischen mexikanischen Spezialitäten, wie dem hausgemachten Chili con Carne, den Burritos oder dem Chimichanga. Steaks sind im Enchilada aus argentinischem Rindfleisch und kommen vom Lavasteingrill - würzig bis scharf als Peppercrust- oder ganz klassisch mit Kräuterbutter als Suramericano-Steak. Ob Tacos, Quesadillas oder Enchiladas - pikante Füllungen und klassische Zubereitungen lassen das Essen zur echten Fiesta Méxicana werden. Auch verführerische Nachspeisen und exotische Cocktails muss man nicht missen. Für Außer-Haus-Esser bietet die Wochenkarte wechselnde Köstlichkeiten aus dem Repertoire der mexikanischen Küche. Im Sommer lassen sich die mexikanischen und südamerikanischen Spezialitäten auf der Terrasse am Ludwigsplatz genießen - ein Cocktail dazu und das Urlaubsfeeling ist perfekt. Que Approveche!