Speisekarte von Carls Wirtshaus
Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 25.01.2024
Zuerst/ Kleinigkeiten
Salate
Zu den Salaten empfehlen wir Dir helle, leichte Biere wie z.B. ein Pilsner oder Augustiner vom Fass!
Gemischter Salat vegan
mit Blattsalaten nach dem Markt z.B. Lollo rosso & bianco, Rotkäppchen, Batavia, Wildkräuter, Rauke, Strauchtomaten, Rohkost & WeissbroT
9,50
€
vegan
Salat mit Schafskäsewürfeln
sowie getrockneten Tomaten und gerösteten Sonnenblumen-, Kürbis- und Pinienkernen mit Blattsalaten nach dem Markt & Weissbrot
16,50
€
vegetarisch
Salat mit frischen Pilzen vegan
Kräutersaitlinge Sautiert in Knobi-olivenöl mit Blattsalaten nach dem Markt, sowie Gartenkräutern & Weissbrot
16,60
€
vegan
Aus dem Steinbackofen
Von unserem Bäcker (im Hause) für dich hergestellte 100%ige Dinkelmehlfladen mit ausgewählten Belägen:
Fladen „Gemüse“ vegan
mit Tomatensosse, verschiedenem Gemüse (Karotten, Paprika, Zucchini, Fenchel) sowie Rauke und getrock- neten Tomaten, gratiniert mit Veganem Käse
14,90
€
vegan
Vegetarisch & Vegan
Bowl „Margarete“
vegan Gem. Blattsalate an Vinaigrette, Rohkost (Gurken, Radiesle, Karotten, Tomaten), lauwarmer Quinoasalat, gegrillte Pilze und gegrillte Rote bete, Weissbrot
17,50
€
vegan
Käsespätzle
Täglich Selbst gemacht, aus der Pfanne, leicht Rösch mit Würzigem Bergkäse, verfeinert mit Kräutern und geschmälzten Zwiebeln
15,80
€
vegan
Spätzle Mediterran
Täglich Selbst geschabt, mit frischem Gemüse (Rucola, Karotten, Paprika, Zucchini, Fenchel) im Tomatenbad (T. Sosse und Olivenöl), verfeinert mit Kräutern Und Parmesan Spänen
16,80
€
vegan
Maultaschen
Täglich selbst gemacht, mit saisonaler wechselnder Füllung, in Butter/Olivenöl geschmelzt, immer vegetarisch, mit Beilagensalat
16,60
€
vegan
Beilagen
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Carls Wirtshaus ist der 25.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.