B?p X?a

Kriegsstraße 206
76135 Karlsruhe


Speisekarte von B?p X?a

Zuletzt aktualisiert am 02.09.2022
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Frisch gerollt mit Reisnudeln, Salat, Mungsprossen, frischen Kräutern und gehackten Erdnüssen, serviert mit Nước Mắm-Fisch Sauce oder Tamarind – Sauce individuell mit
8,50
Hähnchenfilet
7,80
Rindfleisch
8,50
Tofu und Avocado
8,50
Phở Bò
Scheiben vom Rinderfilet, Koriander, Frühlingszwiebeln und weiteren frischen Kräutern.
18,50
Phở Gà
mit Hühnerfleisch, Koriander, Frühlingszwiebeln und weiteren frischen Kräutern.
16,00
Phở xào - Gebratene Pho Reisbandnudeln
Gebratene Pho Reisbandnudeln mit Gemüse, Karotten, Ei, garniert mit Erdnuss und Röstzwiebeln, serviert mit frischen Kräutern. (ohne Brühe)
mit Tofu wenn ohne Ei
16,00

vegetarisch vegetarisch

mit Rindfleisch
18,50
Hühnerfleisch
16,00
Riesengarnelen
19,50
Tôm rang me nước dừa
gebratene Riesengarnelen und Saisongemüse, serviert mit einer Kokos-Tamarindsoße.
21,50
Cari xào xả ớt
Ein Bep Xua Klassiker: Gericht mit hausgemachter Curry-Kokosmilch aus Curry, Kokosmilch, Limettenblätterstreifen und Zitronengras. Serviert mit frischem Gemüse je nach Saison, leicht scharf.
16,00
Hühnerfleisch
16,00
Rindfleisch
18,50
19,50
Bò xào cần tôi
Gebratenes Rind an frischem Sellerie und Knoblauch, Karotten und Saisongemüse in dunkler Sauce.
18,50
Tôm xào Tỏi, Ớt
Gebratene Riesengarnelen angebraten in Knoblauch mit Saisongemüse, serviert mit frischen Kräutern nach einem traditionellen Hanoier Rezept in Bêp Xưa Sauce. (scharf).
19,50
Bún Bò Nam Bộ
Bún Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, frischen Kräutern und Salatstreifen, hausgemachte Nước Mắm Soße. Garniert mit gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sesam
18,50
Bún Chả
Bún Reisnudeln mit Holzkohle gegrilltem Schweinefleisch frischen Kräutern & Salat und hausgemachter Nước Mắm Sauce.
23,50
Chè nếp than
Gekochter schwarzer Dessert-Naturklebreis in Kokosmilchcreme gegart, mit Ingwer, Sesam, und gehackten Erdnüssen.
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von B?p X?a ist der 02.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.