mit Speck, Zwiebeln und Gurken eingewickelt, dazu Rote-Beete-Salat und Knödel
mit Kartöffelchen und hausgemachter Sauce Hollandaise
mit Kartöffelchen und hausgemachter Sauce Hollandaise
vom Jungschweinerücken in Knusperpanade, dazu Wildpreiselbeeren und Pommes
mit Schinken und herzhaftem Appenzeller Käse gefüllt, dazu Wildpreiselbeeren und Pommes
mit fein geschnittenem Kalbfleisch, Waldchampignons und Kräutern, dazu feine Spätzle
mit geschmorten Zwiebeln und einem Klecks Bratenjus, dazu Salat
mit Speck, Zwiebeln und Gurken eingewickelt, dazu Rote-Beete-Salat und Knödel
mit Tomatensauce, Mozzarella, gekochtem Schinken, Pilzen, Artischocken und Oliven
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