Speisekarte von Karlsfelder Stubn

Zuletzt aktualisiert am 26.06.2025

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Vorspeisen: Suppen: Salate: Hauptgerichte: Vegan/ Vegetarisch Für unsere Kleinen: Dessert:

Vorspeisen:

Bayerischer Wurstsalat

Essig-Zwiebel-Sud | Hausbrot

9,90 €

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Schweizer Wurstsalat

Essig-Zwiebel-Sud | Käse | Hausbrot

10,90 €

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„Karlsfelder-Stubn-Brettl“ reichlich garniert

13,00 €

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Obazda hausgemacht

Zwiebeln | Radiserl | Bauernbrot | Brezn

8,90 €

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Kesselfrische Weißwürst

Resche Brezen | Hausmachersenf

7,50 €

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Suppen:

Klare Rinderkraftbrühe

Pfannkuchenstreifen | Schnittlauch

5,90 €

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Gemüsesuppe

Sauerrahm | frischer Basilikum

5,90 €

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Salate:

Bunter knackiger Marktsalat

Tomate | Gurke | Radiserl | Karotte

7,90 €

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+wahlweise mit:

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gebratenem Ziegenkäse | Hagebuttenhonig | Kernderl

12,00 €

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gebratenen Shrimps

2erlei Dip | Kräuterbutterbaguette

15,90 €

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Low Carb Thunfischsalat

Blattsalat | Cocktailtomaten | Oliven | Zwiebel | Eier

12,50 €

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Feinschmeckersalat „Karlsfelder Stub´n“:

Pilze | Hähnchenbruststreifen | Kirschtomaten | Baby-Mozzarella

13,90 €

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Backhendlsalat | Kürbiskernöl

14,90 €

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Hauptgerichte:

Ofenfrischer Schweinebraten aus der Schulter

Kartoffelknödel | AugustinerDunkelbiersauce | Krautsalat

15,90 €

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Nürnberger Würstchen

mit Sauerkraut

10,50 €

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Rinderschmorbraten

Kartoffelknödel | Apfel-Blaukraut

18,90 €

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Saftiger Zwiebelrostbraten

Rotweinjus | Bratkartoffel | knusprige Röstzwiebeln

26,90 €

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Schweinefiletmedaillons

Kartoffel-Wedges | Marktgemüse | Cognac-Pfefferrahmsauce

19,50 €

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Rindergeschnetzeltes

Cognac-Pfefferrahmsauce | Kräuterspätzle

22,90 €

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Burger-Meister

BBQ-Soße | Käse | Tomaten | Pommes | Salat

17,50 €

vegetarisch

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Jägerschnitzel (Natur)

Pilzrahmsauce | Spätzle | Beilagensalat

18,50 €

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Bauernschmaus

Schweinebraten | Kassler | Grillwürst`l | Semmelknödel | Sauerkraut

16,50 €

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Rinderlende vom Grill

Kartoffel-Wedges | Kräuterbutter

26,00 €

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Schnitzel Wiener Art

Pommes Frites

15,50 €

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Schnitzel Wiener Art

Pommes Frites | Zigeunersoße

17,50 €

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Schnitzel Wiener Art

Pommes Frites | Paprika-Rahm-Sauce

17,50 €

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Schnitzel Wiener Art

Pommes Frites | Cognac-Pfefferrahmsauce

17,50 €

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„Das Original“

Wiener Schnitzel vom Kalb | Pommes | kleiner Gartensalat | Preiselbeeren

22,90 €

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Münchner Schnitzel

Kartoffel-Rucolasalat | Kräuter-Dip

16,50 €

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kleiner Beilagensalat extra

4,90 €

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Cevapcici

Pommes | Djuvecreis | Ajvar

15,50 €

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Pljeskavica (Hacksteak)

gefüllt mit Schafskäse | Pommes | Zwiebeln | Ajvar

17,50 €

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Grillteller

gemischte Fleischvariationen vom Grill | Pommes | Djuvecreis | Ajvar

22,50 €

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Doradenfilet

gegrilltes Gemüse | Knoblauch-Olivenöl

20,50 €

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Zander vom Grill

Kräuterrisotto | Tomatenchutney

21,80 €

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Rigatoni oder Gnocchi Quattro Formaggi (vier-Käsesorten)

12,50 €

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Rigatoni oder Gnocchi con ragu alla bolognese

12,50 €

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Vegan/ Vegetarisch

Gemüsepfanne

Grillgemüse | Hirtenkäse | Kräuter | Rosmarinkartoffeln

12,50 €

vegan

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Herzhafte Käsespätzle

Rote Zwiebel | Grilltomate

13,00 €

vegan

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Semmelknödel

mit Paprika-Rahmsauce

11,50 €

vegan

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Für unsere Kleinen:

Spätzle oder Knödel mit Soße

6,50 €

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Schweinebraten | Kartoffelknödel

8,50 €

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Hähnchenschnitzel | Pommes

8,50 €

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Rigatoni | Bolognese

7,50 €

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Dessert:

Gemischtes Eis mit Sahne

6,90 €

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Vanilleeis mit heißen Himbeeren

7,50 €

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Apfelstrudel | Vanillesauce

6,50 €

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Apfelkücherl | Vanilleeis oder Vanillesoße

6,90 €

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Creme Brulee

mit braunem Zucker karamellisiert

7,50 €

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Erdbeer – Mascarponecreme

7,50 €

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Schokoladensoufflé

7,50 €

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2x Palatschinken | Nutella oder Marmelade

7,50 €

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Ofenfrischer Kaiserschmarrn

Rum flambiert | Rosinen | Hausgemachtes Apfelkompott

13,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Karlsfelder Stubn ist der 26.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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