Speisekarte von Da Salvo - Osteria Pizzeria Gelateria

ANTIPASTI | VORSPEISEN

Carpaccio di manzo

Dünn geschnittenes rohes Rinderfilet mit Rucola und Parmesanflocken

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vitello Tonnato

Kalbsbraten, dünn geschnnitten, mit Thunfischsauce und Kapern.

11,50 €

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Duo vom Rindercarpaccio u. vitello tonnato

Gemischte Vorspeise aus Rinder-carpaccio und Vitello tonnato

12,50 €

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Antipasto rustico della casa

Verschiedene Käsesorten und italienischer Aufschnitt

14,50 €

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INSALATE | SALATE

Alle Salate werden mit Olivenöl extra vergine, Balsamico u. Kräutern serviert Auf Wunsch mit Zitronenvinaigrette

Italia

Verschiedene Blattsalate mit Thunfisch, Ei, Tomaten und Mozzarella

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Capricciosa

Verschiedene Blattsalate mit Schinken, Mozzarella und Ei

8,50 €

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Caprese

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum 8.50 € mit Büffelmozzarella 10.50 €

8,50 €

vegetarisch

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Mamma

Mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, viel frischen Kräutern und knackigem Gemüse (Karotten, Gurken usw.)

10,50 €

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Rucola

Rucola mit Tomaten und Parmesanflocken

8,50 €

vegan

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Tomatensalat

mit Zwiebel, Kapern und Oliven

8,50 €

vegetarisch

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Beilagensalat

Verschiedene Blattsalate mit Tomaten

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LA PASTA | NUDELN

Penne al Pomodoro

Mit frischer, fruchtiger Tomatensauce

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti al Ragù

Mit frischer Hackfleisch – Tomatensauce

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tortellini alla Panna

Mit Schinken und Sahnesauce

8,00 €

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Lasagna

Hausgemachte Schictblattnuden mit Hackfleisch - und Béchamelsauce, überbacken

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta al Forno

Überbackene Nudeln mit Hackfleisch – Tomatensauce, Erbsen und Ei

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chitarra

Spaghetti mit Tomatensaucee, frischen Champignons, Thunfisch, Oregano und Sahne (scharf)

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eoliana

Mit verschiedenem Gemüse, liparischen Kapern und frischen Kräutern

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Carbonara

Mit Pancetta (italienischer Speck), Ei und frischer Petersilie

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti all'aglio, olio e peperoncino

mit Knoblauch, Öl und scharfen Peperoni

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Penne

mit frischen Tomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan

9,50 €

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Penne al Pesto

mit hausgemachter Basilikumsauce (grün)

8,00 €

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Tagliatelle

mit Wildfang Lachs in rosasoße

13,50 €

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Tagliolini agli scampi

Hausgemachte Bandnudeln mit Wildfang-Garnelen, Kirschtomaten und Petersilie in Weißweinsauce

15,50 €

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Tagliatelle alla mafiosa

mit Kalbs streifen, Zucchini streifen und Tomaten “scharf”

14,50 €

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LE PIZZE

Margherita

Mozzarella und Tomatensoße

6,00 €

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Salame mit Salami

7,00 €

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Salame e funghi

mit Salami und Champignons

8,00 €

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Napoli

mit Kapern, Oliven und Sardellen

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salame, funghi e peperoni

mit Salami, Champignons und Peperoni

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sucuk

mit türkischer Rindersalami

8,00 €

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Prosciutto e funghi

mit Schinken und Champignons

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hawaii

mit Schinken und Ananas

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ortolana

Mit viel frischem Gemüse

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salame e prosciutto

mit Salami und Schinken

8,00 €

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Tobi

mit Schinken, Spinat und Ei

10,00 €

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Tonno e cipolle

mit Thunfisch und Zwiebeln

9,00 €

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Bufalina

Pizza Bianca mit Büffelmozzarella, frischen Tomaten, Parmaschinken und Basilikum (wird nach dem Backen belegt)

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rucola

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Capricciosa

mit Schinken, Salami und Champignons

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Con Tutto

mit Allem (außer Fisch) und Ei

11,50 €

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Pizza Pane con aglio, olio e rosmarino

Pizzabrot mit Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin

4,50 €

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Pizza Pane con origano e pomodoro

Pizzabrot mit Oregano und Tomatensauce

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EXTRAS ZUR PIZZA

jeweils

Salami, Schinken, Peperoniwurst

1,50 €

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jeweils

Rucola, Parmaschinken, Mozzarella, Gorgonzola, Sucuk, thinfisch

2,50 €

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