Speisekarte von Beirut City Karben - Libanesische Spezialitäten

Zuletzt aktualisiert am 06.04.2024

Sandwiches (Fladenbrot / Pita bread)

04. Shawerma-Djej - Chicken-Shawerma

Mariniertes Hähnchenfleisch vom Drehspieß mit frittierten Kartoffelscheiben, eingelegtem Gemüse, Eisbergsalat und Knoblauchcreme - eingerollt in Fladenbrot

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

06. Falafel

Vegetarische feingewürzte Kichererbsenbällchen - frittiert - mit (eingelegtem) Gemüse und Sesamsauce in Fladenbrot eingerollt (vegan)

5,50 €

vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

07. Falafel Spezial

Vegetarische feingewürzte Kichererbsenbällchen - frittiert - mit Hummus, Halloumi-Käse, (eingelegtem) Gemüse und Sesamsauce in Fladenbrot eingerollt

7,00 €

vegetarisch

10. Baba Ghanoush (Moutabal)

Auberginen - püriert, verfeinert mit Sesamöl und Zitronen, mit (eingelegtem) Gemüse in Fladenbrot eingerollt (vegan)

4,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

11. Batata Harra

Pikante Kartoffelwürfel - frittiert, mit (eingelegtem) Gemüse und Sesamsauce in Fladenbrot eingerollt (vegan)

5,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

17. Vegane Maqanik

Hausgemachte, Maqanik-Würstchen, aus veganem Hack, mit frittierten Kartoffelscheiben, Tomatenscheiben und Eisbergsalat in Fladenbrot eingerollt - verfeinert mit hausgemachter Soße.

8,00 €

vegan

19. Vegane Sucuk

Hausgemachte vegane Sucuk-Würstchen mit Hummus, Pommes, Tomatenscheiben, eingelegten Gurken und veganem Knoblauchcreme in Fladenbrot eingerollt

8,00 €

vegan

Teller Spezialitäten

23. Falafel-Teller

Vegetarische feingewürzte Kichererbsenbällchen - frittiert- mit Halloumi-Käse, Baba Ghanoush, Hummus, Tabbuleh, Sesamsauce und (eingelegtem) Gemüse - dazu Fladenbrot

12,00 €

vegetarisch

26. Baba Ghanoush (Moutabal)

Auberginen - püriert- verfeinert mit Sesamöl und Zitronen - dazu (eingelegtes) Gemüse und Fladenbrot (vegan)

5,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

28. Vegane Grill-Platte

2 Spieße vegane Kafta, 1 Spieß eingelegte Champignon-Köpfe mit Pommes, Baba Ghanoush, Hummus und Tabbuleh und (eingelegtem) Gemüse - dazu Fladenbrot und Knoblauchcreme

17,00 €

vegan

Kapssy-Reis - vegan

Basmati-Reis mit Zwiebeln, Paprika, geriebenen Karotten und Champignon-Köpfe verfeinert mit orientalischen Gewürzen und gerösteten Mandeln und Cashew-Kerne

6,00 € Kleiner Teller

9,00 € Größer Teller

vegan

Kapssy-Reis mit Chicken-Shawerma

Basmati-Reis mit Zwiebeln, Paprika, geriebenen Karotten und Champignon-Köpfe verfeinert mit orientalischen Gewürzen und gerösteten Mandeln und Cashew-Kerne; dazu Chicken-Shawerma.

8,00 € Kleiner Teller

12,00 € Großer Teller

Veganer Sucuk-Teller

Hausgemachte vegane Sucuk-Würstchen mit Hummus, Pommes, Tomatenscheiben, eingelegten Gurken und veganem Knoblauchcreme - dazu Fladenbrot

14,00 €

vegan

Veganes Sucuk-Menü

Hausgemachte vegane Sucuk-Würstchen mit Hummus, Pommes, Tomatenscheiben, eingelegten Gurken und veganem Knoblauchcreme - dazu Fladenbrot
Alles einzeln verpackt und die Mengen sind nach Wunsch erweiterbar

17,00 €

vegan

Häppchen / Appetizer

30. Sambusik - Jibneh (frittiert) 3 Stk

Hefeteigtaschen - gefüllt mit Weichkäse (vegetarisch)

4,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

40. Tabbuleh

Feingehackte Petersilie mit Tomaten und Zwiebeln - verfeinert mit Olivenöl, Salz und Zitronensaft (glutenfrei ohne Weizenschrot) (vegan)

7,00 €

vegan

41. Fattoush

Grobgehackte Petersilie, Minze, Tomaten, Zwiebeln, Gurke und Eisbergsalat mit frittierten Fladenbrotstückchen - verfeinert mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Granatapfelsirup (vegan)

8,00 €

vegan

Dessert / süßigkeiten

50. Atayef 3 Stk

Libanesischer Pfannkuchen, gefüllt mit Sahne-Pudding oder Walnuss - verfeinert mit Orangenblüten-Zuckerwasser (vegetarisch)

4,50 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Beirut City Karben - Libanesische Spezialitäten ist der 06.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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