Speisekarte von Luis Diner

BREAKFAST & BRUNCH

LUIS BRUNCH

Kaffee, Kakao oder Tee, Brot/ Brötchen/ Croissaint/ Baguette Butter, Marmelade, Wurst- und Käseplatte, Rührei oder Spiegelei Quark Dip, Oliven, getrocknete Tomaten

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SEMKO‘S CLUBSANDWICH

gestapelte Knoblauchbrot (2Etagen) Salatbouquet, Mozarela, Putenstreifen, Dip, Avocado

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

WAFFELN & EIERSPEISEN

2 WAFFELN SÜSS

Zimt & Zucker

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nutella, Banane & Knisterschokolade

+

1,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

WAFFELN HERZHAFT

Avocado, Frischkäse & Radieschen Pulled Pork, Apfel & Röstzwiebeln

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

EIER BENEDICT

2 Scheiben Toast mit 2 pochierten Eiern, Saftschinken, Spinat, Sauce Hollandaise

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

RÜHREI ODER SPIEGELEI

2 Tiroler Freilandeier mit Speck, Pilzen und Zwiebeln

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

VORSPEISEN & SUPPEN

BEEF TARTAR

mit Crème Fraîche, Schalotten, Cornichons, Eigelb, Toast und Butter

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

EDAMAME VEGAN

Sojabohnen, Olivenöl und Meersalz

5,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

KÜRBISCREMESUPPE (VEGAN)

Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Kokosmilch und Curry

6,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

CHICKEN FINGERS (SELFMADE)

Hühnerstreifen, Cornflakes Panko- Panade, Chilimayo, Limettenmayo und Tomatensalsa

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

CAULIFLOWER WINGS (VEGAN)

Blumenkohl im Teigmantel gebacken und BBQ - Glazing

8,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

SALATE & BOWLS

SALADBOWL

Knackige Salate, eingelegte Gurken, Karotten, Kirschtomaten, Ei, Fregola Sarda Nudeln, gebeizter Lachs und Avocado

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

KLEINER GEMISCHTER SALAT

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GROSSER GEMISCHTER SALAT

mit eingelegten Gurken, Karotten und Kirschtomaten

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

wahlweise mit

Schmeckt mir!

Merken!

Backhendl

+

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

gebeiztem Lachs

+

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

marinierter Avocado

+

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mozzarella

+

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindersteakstreifen

+

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Forellenfilet gebraten

+

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kingprawns Garnelen

+

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

CAESAR SALAD

Salatherzen, Parmesandressing, Hühnerstreifen, Croûtons, Speck und Parmesanchips, Knoblauchbrot

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PHILLY SPECIALS

GEGRILLTES BAGUETTE MIT BELAG IN 15 /30 CM

PHILLY ORIGINAL

Rindersteakstreifen, geschmorten Zwiebeln, Dip, Käse

9,90 €

18,90 € 30cm

Schmeckt mir!

Merken!

FASCHIERTES

mit geschmorten Zwiebeln, Dip, Käse

7,90 €

14,90 € 30cm

Schmeckt mir!

Merken!

PULLED PORK

mit geschmorten Zwiebeln, Dip, Käse

7,90 €

14,90 € 30cm

Schmeckt mir!

Merken!

GRILLGEMÜSE

mit geschmorten Zwiebeln, Dip, Käse

7,90 €

14,90 € 30cm

Schmeckt mir!

Merken!

BEEF

RUMP STEAK

250 g Huftsteak

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BEIRIED / ENTRECÔTE

300 g Lendenstück vom heimischen Rind

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FLANK STEAK / BAVETTE [TIP]

250 g Bauchlappen vom hemischen Rind, zwei Monate gereift

23,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

RIB EYE STEAK

250 g vom hemischen Rind

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

TOMAHAWK STEAK

ca. 1200g vom heimischen Rind - für 2 Pers.

34,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

CAULIFLOWERSTEAK (VEGAN) [TIP]

ausgezeichnete vegane Alternative zum Steak

12,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

SURF & TURF

Rump Steak mit Kingprawns Garnelen

23,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHNITZEL

SCHWEINESCHNITZEL “WIENER ART“

Schnitzel vom Schwein in Butterschmalz souffliert

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

CORDON BLEU

Schnitzel vom Schwein mit 2 Scheiben Saftschinken und Paznauner Bergkäse

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

XXL SCHNITZEL

extragroßes Schnitzel vom Schwein in Butterschmalz souffliert

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

MÜNCHNER SCHNITZEL [TIP]

Schnitzel vom Schwein mit Meerrettich und süßem Senf

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BURGER

CHICKENBURGER

Knusprige Hühnerbrust, Salat, Tomate, Gurke und Chilimayo

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

DER SKIKÖNIG

Beef Patty, Salat, Tomate, Gurke, geschmorte Zwiebeln, Cheddar und Burgersauce

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ZAR IWAN [TIP]

Beef Patty, Krautsalat, Tomaten, Essiggurke, Bacon, Cheddar, Spiegelei, Röstzwiebeln und BBQ Sauce

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

DER SKIKÖNIG DOUBLE

2 Beef Patties, Salat, Tomate, Gurke, Cheddar, geschmorte Zwiebeln und Burgersauce

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BAD ASS BURGER

Beef Patty, Salat, Tomate, Gurke, Jalapeños, Cheddar, Chilimayo und Chilisauce

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SURF & TURF BURGER

Beef Patty, Fenchel, Zucchini, Krautsalat, Speck, Tomate, Cheddar und Bananenketchup

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

KING LUIS

Pulled Pork, Tomate, Rucola, Cheddar, rote Zwiebel und BBQ Sauce

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

ALM BURGER

Beef Patty, Rösti, Röstzwiebel, Bergkäse, Speck, Salat und Kirschwasser

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

BUFFALO BURGER (VEGAN)

Blumenkohl, Salat, Tomate, Sonnenblumenkerne und Chimichurri

13,40 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

BEYOND MEAT (VEGAN)

+

1,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

SMOKED SPECIALS

48H SLOW COOKED - TÄGLICH NUR BEGRENZTE AUSWAHL

SPARERIBS

geglazed mit Orangen BBQ Sauce

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

XXL SPARERIBS

1500g mit Orangen BBQ Sauce

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BEEF SHORT RIBS

400g geglazed mit BBQ Sauce

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BEILAGEN

POMMES

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

TRÜFFEL POMMES

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SÜSSKARTOFFEL POMMES

6,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

CURLY FRIES

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

ONION RINGS

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

COLE SLAW

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

MAISKOLBEN

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GEBRATENES GEMÜSE

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

CHILI CHEESE FRIES

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

OFENKARTOFFEL

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

EDAMAME

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

KLEINER GEMISCHTER SALAT

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

KNOBLAUCHBROT (2 STÜCK)

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

CAULIFLOWER WINGS (VEGAN)

4,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

DESERTS

LAVA CAKE

Schokokuchen mit halbflüssigem Kern, Beerenragout & Vanilleeis

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

AMERICAN CHEESECAKE

mit Beeren & Sahne

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

DIPS

KETCHUP & MAYONNAISE ZUR FREIEN ENTNAHME

CHILIMAYONNAISE

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

LIMETTENMAYONNAISE

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SOURCREAM

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PFEFFERRAHMSAUCE

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

JÄGERSAUCE

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

TRÜFFEL CRÈME FRAÎCHE

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BBQ SAUCE

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

KIDS CORNER

KLEINES SCHNITZEL

nach Wiener Art mit Pommes

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

KLEINER HAMBURGER/CHEESEBURGER

Salat, Tomate, Gurke und Pommes

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

CHICKEN NUGGETS

hausgemacht mit Pommes

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!