Speisekarte von Restaurant Tauwerk ASC

STARTER & SALATE

STARTER

Fischsuppe

mit saisonalem Fisch, Nordseekrabben und Gemüse, dazu Baguette

7,90 €

Schmeckt mir!

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Tomatensuppe

mit Croûtons und frischem Pesto, dazu Baguette

6,90 €

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Kleiner Bunter Salat

verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurke und Paprika, dazu Baguette

6,80 €

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Lachs-Carpaccio

mit einer fruchtigen Vinaigrette, Rucola, Parmesan, dazu Baguette

9,90 €

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SALATE

wellness salat Basic

verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurke, Paprika und frischem Obst, dazu Baguette, wahlweise mit Hausoder Essig-Öl-Dressing

11,90 €

vegetarisch

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mit warmen Ziegenkäse Honig und Walnüssen

14,90 €

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Mit Garnelen

16,90 €

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Mit Lachsfilet

18,90 €

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BRUSCHETTA-TRIO

Tomaten & Parmesan Garnele & Limette Parmaschinken & Rucola

9,80 €

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BRUSCHETTA-TRIO VEGETARISCH

Tomaten & Parmesan Tomaten & Büffelmozzarella Mediterranes Gemüse

9,80 €

vegetarisch

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KINDERKARTE

hab keinen hunger

Rigatoni mit Tomatensauce

5,80 €

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ist m ir egal

Hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes und Gemüsesticks, Quark zum Dippen

7,70 €

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ich will das nicht

Kinderschnitzel mit Pommes und Gemüsesticks, Quark zum Dippen

6,70 €

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ASC KLASSIKER

currywurst “tauwerk stil“

mit frischen Pommes und hausgemachten Saucen

8,90 €

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sauerfleisch

mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Gewürzgurke, Senf und kleinem bunten Salat

15,50 €

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schn itzel wiener art

mit frischen Pommes und kleinem bunten Salat

14,90 €

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OFENKARTOFFEL

klassik

mit Quark und buntem Salat

9,90 €

vegetarisch

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Mit Matjes

12,90 €

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Mit geräuchtertem Lachs

14,40 €

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Mit NorDseekrabben

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mit Garnelen

17,90 €

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VEGE TARISCH / VEGAN

Rigatoni

mit frischem Gemüse, Pinienkernen, Tomatensauce und Parmesan

14,90 €

vegan

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Trüffelpasta

in einer Sahnesauce, mit Parmesan und frisch gehobelten Trüffeln

16,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

zitronenspagHetti (vegan)

mit frischem Spinat, Cocktailtomaten, Knoblauch und Kokosmilch

14,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Curry Couscous (vegan)

mit Gemüse, Ananas, Rucola und Kokosmilch

14,90 €

vegan

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FISCH & FLEISCH

Fischteller Tauwerk

gebratenes Dorschfilet und Lachsfilet, Graved Lachs und Matjes, Garnele, Rührei und Bratkartoffeln, dazu Senfsauce

24,90 €

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Scholle “Finkenwerder art”

mit Bratkartoffeln, ausgelassenem Speck und buntem Salat

19,90 €

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Scholle “büsumer art”

mit Bratkartoffeln, Nordseekrabben und buntem Salat

22,90 €

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gebratenes Dorschfilet

mit Bratkartoffeln, Senfsauce und buntem Salat

19,90 €

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Lachsfilet auf Zitronenspaghetti

mit frischem Spinat, Cocktailtomaten, Knoblauch und Kokosmilch

19,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

matjes “hausfrauen art“

mit Bratkartoffeln, roten Zwiebeln und buntem Salat

13,50 €

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Tauwerk Her ingsteller

Matjes, sauer und gebratener Hering, mit Bratkartoffeln und buntem Salat

15,90 €

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Hering

gebraten oder sauer eingelegt mit Bratkartoffeln und buntem Salat

13,50 €

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rigaton i “surf & turf“

mit Rumpsteakstreifen, Garnelen gebraten in Knoblauchöl, Rucola, Tomaten, hausgemachtem Pesto und Parmesan

21,40 €

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RUMPSTEAK (250g)

mit Kräuterbutter, dazu eine Ofenkartoffel mit Quark und buntem Salat

28,50 €

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schweinemedaillons

mit einer Kräuterkruste, Rigatoni geschwenkt in Gorgonzolasauce und buntem Salat

19,90 €

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TAUWERK BURGER

mit Weizen- oder Mehrkornbrötchen

klassik

100% Beef, Bacon, Käse, Salat, Tomaten, Gurken, Parmesan, Chili Käse Pommes

14,50 €

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gegrillte garnelen

Käse, Salat, Tomaten, Gurken, Parmesan, Chili Käse Pommes

14,90 €

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surf & Turf

100% Beef, Garnelen, Käse, Salat, Tomaten, Gurken, Parmesan, Chili Käse Pommes

17,90 €

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veggie

hausgemachtes Gemüse-Patty, Käse, Salat Tomaten, Gurken, Parmesan, Chili Käse Pommes

13,90 €

vegetarisch

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DESSERTS

Créme brûlée

5,90 €

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Eisbecher (pro Kugel)

1,50 €

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Frische waffeln mit puderzucker

Toppings: Heiße Kirschen, warme Himbeeren

3,50 € oder eine Kugel Eis

1,50 €

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