Sailors Inn

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Friedenshöher Straße 21
24376 Grödersby


Speisekarte von Sailors Inn

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2020
Klassisch sortiert
Matjesbrot- Matjesfilet auf gebuttertem
Schwarzbrot mit Salatbeilage
7,50
Kichererbsen Sesammus
mit Olivenöl, gerösteten Süßkartoffeln und Brotchip
8,50
+ Sternanis gebeiztem Lachs
12,50
Unser Vorspeisensalat - Saisonsalate
mit eingelegtem Gemüse in Apfel Walnuss Vinaigrette
5,50
Cocktail von frischen Friedrichskooger Nordseekrabben
mit Cocktailsauce im Weckglas
13,50
Fischsuppe von Ostseefischen
mit Tomate, Kräutern und Fenchel
8,50
Selleriecremesuppe
mit Apfel und Petersilienöl
7,50
Schleimünder Gallowayfrikadellen mit
gebratenen Champignons und Zwiebeln, Kartoffelstampf und Saisonsalat in Apfel Walnußvinaigrette
17,50

vegetarisch vegetarisch

Maasholmer Matjesfilets Hausfrauen Art, in
Apfel- Zwiebel Sahnesauce mit Rosmarinkartoffeln
14,50
Sauerfleisch vom Sattelschwein in würzigem
Gelee mit Rosmarinkartoffeln und Remouladensauce
14,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kotelett (ca 300g) vom Landschlachter
Burmeister auf Wurzelgemüse mit Rosmarinkartoffeln
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak (ca 230g) vom Sylter Uthand Rind
auf Rotwein- Pfeffersauce mit Ofengemüse und Kartoffelstampf
24,50
Curry von Holsteiner Ofengemüse mit
Süßkartoffeln, Roten Linsen und TomatenKoriandersalat
14,50
Großer Salat der Saison mit eingelegtem
Gemüse in Apfel Walnußvinaigrette und gebratene Fischfilets nach Tagesfang
16,50
Geschmorte Lammhaxe in Rosmarinjus auf
Spitzkohl in Rahm, Kartoffelstampf
25,50
Creme Brûlée mit Himbeersorbet
9,50

vegetarisch vegetarisch

Grüne Walnuss: 1 Kugel Vanille Eis mit Likör
von der Grünen Walnuss
5,60
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Affogato: 1 Kugel Vanille Eis im doppeltem
Espresso versunken
4,50
Verschiedene Sorten Eis von der Meierei Geestfrisch
2,20

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sailors Inn ist der 15.09.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.