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Hotel Restaurant Schiff

Industriestr. 3
77966 Kappel-Grafenhausen

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Speisekarte von Hotel Restaurant Schiff

Zuletzt aktualisiert am 04.05.2023
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Mittagstisch
empfehlen wir: 04.05.2023
12,80 €
1. Gang Mediterrane Gemüsecremesuppe
2. Gang Kleiner Beilagensalat
3. Gang Putenschnitzel an Paprikarahmsauce mit frittierten Reisbällchen oder
4. Gang Vegetarisch Hausgemachtes Rösti mit Käse überbacken und Grillgemüse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Markklößchensuppe
4,80 €
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Spargelcremesuppe
mit Sahnehäubchen
4,80 €
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Bunter Salatteller
4,50 €
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6 Achatschnecken im Näpfchen
mit Knoblauchbutter überbacken und Toastbrot
7,80 €
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Fischteller à la Schiff
große Garnele im Serranomantel am Spieß gebraten mit Petersilien-Aioli im Glas angerichtet mit Räucherlachs und Heilbutt in Honigsenfsauce und geräucherter Makrelenfilet auf Salatgarnitur
11,50 €
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Kalbschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und kleiner Beilagensalat
19,00 € Kleine Portion
14,50 €
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Cordon Bleu vom Schwein,
gefüllt mit gekochtem Schinken und Emmentaler Käse, dazu hausgemachte Dauphine Kartoffeln
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet mit Kräuter – Parmesankruste
überbacken an kräftiger Sauce, dazu hausgemachte Kräuterknöpfle und kleines Gemüsebouquet
17,80 € Kleine Portion
14,00 €
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Zwei kleine Kalbsschnitzel
an Morchelrahmsauce mit hausgemachten Spätzlen und kleines Gemüsebouquet
23,00 € Kleine Portion
16,50 €
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Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter oder Röstzwiebeln dazu Pommes – Frites und kleiner Beilagensalat
22,80 €
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Hähnchenbrustfilet im Serranomantel
gefüllt mit Kräuterfrischkäse an Rahmsauce und hausgemachten Spätzle, dazu gibt es eine kleine Gemüsegarnitur
16,80 €
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Hausgemachte Ravioli
gefüllt mit Frischkäse & weißem Spargel an grüner Spargel mit gegrillten Garnelenspießen
18,50 € Kleine Portion
14,50 €
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Gebratenes Zanderfilet
auf Rahmblatt Spinat an Rieslingsauce und Butternudeln
22,50 € Kleine Portion
16,50 €
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Weißer Stangenspargel
mit hausgemachter Sauce Hollandaise. Wahlweise mit neuen Kartoffeln oder Kratzede
17,50 €
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Mit paniertem Schweineschnitzel
19,50 €
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Mit gebratenem Zanderfilet
22,50 €
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Kräuterpfannkuchen
gefüllt mit weißem Stangenspargel und gekochtem Schinken dazu hausgemachte Sauce Hollandaise und ein kleiner Beilagensalat
15,80 €
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Kräuterpfannkuchen
gefüllt mit weißem Stangenspargel, Käse und frischen Tomaten dazu hausgemachte Sauce Hollandaise und ein kleiner Beilagensalat
15,80 €
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Cremiges Kräuterrisotto
mit Cocktailtomaten, gegrillten grünen Spargel, dazu einen reichen wir Grüne Blattsalate
15,00 € Kleine Portion
13,50 €

vegan vegan

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Herzhafte Spinat
Semmelknödel auf fruchtigem Tomatenragout mit gebackenem Fetakäse und kleiner Beilagen Salat
14,80 € Kleine Portion
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte Salatplatte
mit gebratenen Putenstreifen an Rohkost und Blattsalaten im Hausdressing
12,50 €
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Feinschmecker-Salat “Schiff”
gebratene Scheiben vom Roastbeef mit verschiedenen Schinkenvariationen, Käse und grünem Spargel an Rohkost und Blattsalaten mit Hausdressing
15,80 €
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Feinschmecker-Salat “Atlantik”
Räucherfisch und gebratene Garnelen mit Petersilien-Aioli, grünem Spargel an Rohkost und Blattsalaten mit Hausdressing
16,00 €
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“Prinzessin Lillifee”
Kleines Rahmschnitzel mit Spätzle
8,50 €
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Schweineschnitzel paniert
mit Pommes frites und Ketchup
8,50 €
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Spätzle
mit Rahm- oder Bratensauce
5,80 €
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Pommes
Frites mit Ketchup oder Mayonasie
5,20 €
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Pfannkuchen mit Apfelmus
5,50 €
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Räuberteller
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Wurstsalat von der Lyoner
8,50 €
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Elsäßer-Wurstsalat
(mit Käse) von der Lyoner
9,50 €
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Schweineschnitzel “Wiener Art”
9,30 €
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Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter
17,00 €
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Verschiedene Schinken
und Salamispezialitäten, Weich und Schnittkäse, Räucherfisch mit Honigsenfsauce, Lyoner, Butter und Salatgarnitur
11,50 €
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Portion Bratkartoffeln
4,80 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Schiff ist der 04.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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