Speisekarte von Kochs Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 19.06.2025

Suppen

Krustentier-Schaumsüppchen mit Estragon-Espuma und Zitronenabrieb

9,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü für den Feinschmecker

Feinschmecker Menü

73,00 €

1. Gang Ziegenkäsecroutons an marinierten Pfirsichspalten

2. Gang Tomatencremesüppchen mit Basilikumschaum

3. Gang Mangosorbet

4. Gang „Surf & Turf“ von Rind und Jakobsmuschel an mediterranem Gemüse und Tomatenrisotto

5. Gang Dessert nach Wahl

Alternative zum 5. Gang Käseauswahl an Nüssen und Feigensenf dazu Baguette

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KOCHs "Salatschissel" (Bowl)

Bunte Auswahl an Blattsalaten, Tomate, Gurke und Ei Getoppt mit Vollkorncroutons und geröstetem Sesam

17,00 € mit Ziegenkäse

17,00 € mit Hähnchenbrust

20,00 € mit Garnelen

Vorspeisen

Tomate-Mozzarella mit Balsamicodressing und Pesto mariniert, an Rucola und Vollkorncroutons

14,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Cordon Bleu vom Pfälzer Wildschwein an Erbsen-Karottengemüse, dazu Pommes-frites

28,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Trilogie aus Fluss und Meer mit Zander, Garnele und Kammmuschel an Tomaten-Basilikumrisotto, mediterranem Gemüse Pinienkernen und Pesto

34,00 €

Gebratenes Zanderfilet an Krustentierschaum glaciertem Marktgemüse und Reis

30,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Doppeltes Rumpsteak „Cafe de Paris“ für 2 Personen mit Kräuterbutter, Chilisauce und Curry überbacken dazu Pommes-frites und Salat

67,00 €

Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust auf chinesisch mariniertem Paprika-Karotten-Lauchgemüse an Teriyaki-Liebstöckel-Jus, Sesam und Reis

33,00 €

Vegetarisches

Gebratener Ziegenkäse mit Kräutern und Honig auf Tomatenrisotto, kaltem Basilikumschaum Tomaten-Konfit und frischem Rucola

20,00 €

vegetarisch

KOCHs Pesto-Tagliatelle mit mediterranem Grillgemüse Oliven und Parmesan

18,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Affogato al caffè

Espresso mit Vanilleeiscreme und Schlagsahne

6,00 €

8,00 € mit Eierlikör

Gemischtes Eis

ohne Sahne

6,00 €

7,50 € mit Sahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kochs Restaurant ist der 19.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden

Reservieren