Speisekarte von Alte Backstube

Zuletzt aktualisiert am 26.06.2018

Backstuben Pfannkuchen

Süße Pfannkuchen wahlweise mit

Zimt und Zucker

7,00 € ca. 28cm

4,50 € ca. 20 cm

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Apfelmus und Zimt-Zucker

8,50 € ca. 28cm

5,50 € ca. 20 cm

vegetarisch

Äpfeln / Pflaumen / Kirschen / Birnen oder Blaubeeren

10,50 € ca. 28cm

6,20 € ca. 20 cm

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Banane und Schokoladeneis / Schokoladensoße

13,50 € ca. 28cm

7,90 € ca. 20 cm

vegetarisch

Vanillequark und Ahornsirup / Apfelmus

12,50 € ca. 28cm

7,50 € ca. 20 cm

vegetarisch

Vanillequark und Sauerkirschen / Blaubeeren

12,50 € ca. 28cm

7,50 € ca. 20 cm

vegetarisch

Pflaumenmus und Schlagsahne

12,50 € ca. 28cm

7,50 € ca. 20 cm

vegetarisch

Äpfeln, Calvadosrosinen, Schlagsahne und Mandeln

13,90 € ca. 28cm

8,20 € ca. 20 cm

vegetarisch

Schokolade (wahlweise weiße, Vollmilch, Zartbitter)

10,90 € ca. 28cm

6,50 € ca. 20 cm

karamellisierte Walnüsse und Schokolade nach Wahl

13,50 € ca. 28cm

7,90 € ca. 20 cm

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Speck, Äpfeln und Zimt-Zucker

11,90 € ca. 28cm

7,00 € ca. 20 cm

roter Grütze und Vanilleeis gefüllt

12,90 € ca. 28cm

7,90 € ca. 20 cm

Backstuben Pfannkuchen

Vegetarische Pfannkuchen mit…

Pinienkernen und eingelegtem Schafskäse

13,90 € ca. 28cm

8,90 € ca. 20 cm

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

geriebenem Gouda

10,90 € ca. 28cm

7,20 € ca. 20 cm

Pesto und eingelegtem Schafskäse

12,90 € ca. 28cm

8,50 € ca. 20 cm

Antipasti, Schafskäse und Pinienkernen

16,90 € ca. 28cm

9,90 € ca. 20 cm

Pfifferlingen in Sahne

16,50 € ca. 28cm

9,80 € ca. 20 cm

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomaten und Pesto

12,50 € ca. 28cm

8,00 € ca. 20 cm

Gouda, Blauschimmelkäse und eingelegtem Schafskäse

14,50 € ca. 28cm

9,50 € ca. 20 cm

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Camembert, Birne und Preiselbeeren

14,50 € ca. 28cm

9,50 € ca. 20 cm

Blauschimmelkäse und Blaubeeren

14,50 € ca. 28cm

9,50 € ca. 20 cm

Blauschimmelkäse, Rahmporree und Preiselbeeren

15,90 € ca. 28cm

9,90 € ca. 20 cm

Rahmspinat und Gouda

14,50 € ca. 28cm

9,50 € ca. 20 cm

vegetarisch

Rahmspinat und eingelegtem Schafskäse

14,90 € ca. 28cm

9,80 € ca. 20 cm

Knoblauch und Kräutern

12,90 € ca. 28cm

8,50 € ca. 20 cm

vegetarisch

Knoblauch, Kräutern und eingelegtem Schafskäse

15,50 € ca. 28cm

9,90 € ca. 20 cm

Trüffelcamembert, Rotweinschalotten & frischer Feige

19,80 € ca. 28cm

12,90 € ca. 20 cm

mit karamellisierten Feigen und Ziegenfrischkäse

18,90 € ca. 28cm

11,50 € ca. 20 cm

vegetarisch

"Fitnesspfannkuchen“

gefüllt mit Vollwertsalat & Kräuterquark

14,90 € ca. 28cm

9,70 € ca. 20 cm

Backstuben Pfannkuchen

Vegetarische Pfannkuchen als Schnippelpfannkuchen (Kartoffelrösti aufgefüllt mit Pfannkuchenteig (ca. Ø 20 cm) mit…

Backstuben Pfannkuchen

herzhafte Pfannkuchen mit…

knusprigem Räucherspeck

10,90 € ca. 28cm

6,90 € ca. 20 cm

Birne und Räucherspeck

12,50 € ca. 28cm

8,00 € ca. 20 cm

Räucherspeck und Gouda

13,50 € ca. 28cm

8,50 € ca. 20 cm

knusprigem Entenfleisch und Rotkohl

16,90 € ca. 28cm

12,90 € ca. 20 cm

Hackfleisch und eingelegtem Schafskäse

15,90 € ca. 28cm

9,90 € ca. 20 cm

Putengeschnetzeltem in Rahm

14,50 € ca. 28cm

9,50 € ca. 20 cm

Rahmspinat und Lachsfilet

16,90 € ca. 28cm

12,90 € ca. 20 cm

Rahmspinat, gekochtem Schinkenund Gouda

16,90 € ca. 28cm

12,90 € ca. 20 cm

gekochtem Schinkenund Gouda

15,50 € ca. 28cm

10,90 € ca. 20 cm

Nordseekrabben und Tomaten in Petersilien-Käse-Creme

23,50 € ca. 28cm

17,90 € ca. 20 cm

Räucherspeck, Zwiebeln und Gouda

15,50 € ca. 28cm

10,90 € ca. 20 cm

Bratwurstscheiben und Sauerkraut

16,90 € ca. 28cm

12,50 € ca. 20 cm

vegetarisch

Kräutern & Minijacobsmuscheln, Provenzialische Art

16,90 € ca. 28cm

12,90 € ca. 20 cm

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Backstuben Pfannkuchen

herzhafte Pfannkuchen als Schnippelpfannkuchen (Kartoffelrösti aufgefüllt mit Pfannkuchenteig (ca. Ø 20 cm) mit

Leibgerichte

Käse. Zum Käse und zu den Salaten reichen wir hausgemachtes Bauernbaguette.

Leibgerichte

Traditionelles

Spaghetti

mit Hackfleischsoße

12,90 € normal

7,50 € klein

Spaghetti

mit Bolognese (tomatisierte Hackfleischsoße)

12,90 € normal

7,50 € klein

Leibgerichte

Unsere Eintopfe. Zu allen Eintöpfen reichen wir Bauernbaguette

Vegetarischer Tomateneintopf

mit Kräutern & Schmand (vegane Version ohne Schmand)

11,50 € normal

5,90 € klein

vegan

Linseneintopf

mit Kochwurstscheiben

11,90 € normal

6,20 € klein

Kartoffeleintopf

9,90 € normal

5,60 € klein

Kartoffeleintopf

mit Scheiben vom Wiener Würstchen

12,00 € normal

6,30 € klein

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffeleintopf

mit Nordseekrabben

16,90 € normal

9,20 € klein

Kartoffeleintopf

mit geröstetem Entenfleisch

14,90 € normal

7,90 € klein

Kokos-Curry Suppe

dazu Reiswaffeln

12,90 € normal

7,50 € klein

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Leibgerichte

Unsere Salate

Vollwertsalat

mit Sprossen, Keimlingen & Körnern

12,50 € normal

7,50 € klein

vegan

Blattsalate

mit Tomate und eingelegtem Schafskäse

16,50 € normal

8,90 € klein

Blattsalate

mit Nordseekrabben

22,50 € normal

12,90 € klein

Blattsalate

mit gerösteten Nord- und Tiefseekrabben aus der Knoblauchpfanne

22,90 € normal

13,90 € klein

Blattsalate

mit Streifen von gekochtem Schinken und Gouda

15,90 € normal

9,90 € klein

Blattsalate

mit scharfen Garnelen

19,80 € normal

13,50 € klein

Feldsalat

mit frisch geriebenem Parmesan

15,90 € normal

8,50 € klein

Feldsalat

mit Speck und Brotcroutons

14,90 € normal

8,20 € klein

Feldsalat

mit geröstetem Entenfleisch

21,50 € normal

12,90 € klein

Feldsalat

mit pinienkernen und Mini Jacobsmuscheln

19,90 € normal

13,60 € klein

vegetarisch

Blattsalate

mit Äpfeln und saisonalen Früchten

17,50 € normal

11,90 € klein

vegan

Blattsalate

mit Avocado, Mango und Walnüssen

18,50 € normal

12,50 € klein

vegan

Leibgerichte

Warme Köstlichkeiten mit unserem Salathimmel

Süße Sachen

Schlemmereien

Süße Sachen

Butterwaffel mit…

Süße Sachen

Hausgemachte Windbeutel, gefüllt mit...

Süße Sachen

Hausgebackene Kuchen und Torten. Unsere Kuchen bzw. torten verkaufen wir Auch außer Haus!

Süße Sachen

Eis

Guten Morgen...

Ein Vorgeschmack auf unser Frühstücksangebot

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Backstube ist der 26.06.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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