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Haus Bieger

Abteiplatz 11
47475 Kamp-Lintfort

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Speisekarte von Haus Bieger

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Zuletzt aktualisiert am 29.06.2022
Warmes Baguette
mit Kräuter-Schmand-Töpfchen
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner gebackener Hirtenkäse
mit Ciabatta1 serviert und Kräuter-Schmand-Töpfchen
7,50 €
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Datteln im Speckmantel
mit Kräuterbrot und Dip
7,90 €
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Pikante Scampi
Scampi in der Schale gebraten in Knoblauch Chili, Öl dazu ofenfrisches Baguette
10,90 €
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Tomatensuppe
mit ofenfrischen Ciabatta1 serviert
5,90 €
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Beilagen Salat
bunter Salat mit Tomate, Gurke und Hausdressing
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat mit Hähnchenbrust
knackige Salate mit Tomate, Gurke, Zwiebel und Hausdressing
16,50 €
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Salat Haus Bieger
Blattsalate an Himbeer-Vinaigrette, bmit Tomate, Gurke, gebratene Steakstreifen, geschmorte Zwiebeln und Champignons
19,90 €
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Griechischer Bauernsalat
Tomaten, Gurken, Paprika in Balsamico-OlivenölVinaigrette, dazu Hirtenkäse, Oliven b, i, n und Zwiebeln
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Die Bieger-Kids-Box
mir Chicken-Nuggets, Pommes frites, Getränk und einer tollen Überraschung
8,90 €
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Frische Tagliatelle an Pesto Rosso
mit frischen Kräutern, buntem Gemüse und Kirschtomaten
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Spätzle
mit Käse 7 gratiniert, dazu gebratene Champignons und Zwiebeln, sowie Salat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie-Burger
feiner Nuss-Gemüsebratlin mit Blattsalat, Kraut 13, Tomate, Gurke, glasierte Zwiebeln, Sauce dazu Süßkartoffelpommes und Dip
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterraner Gemüseauflauf mit Käse
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Blattspinat auf Rösti
Blattspinat mit geschmorten Zwiebeln und Knoblauch auf Kartoffelrösti, mit Käse gratiniert
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Frischer Lachs auf bunter Tagliatelle
an Pesto Rosso mit Zucchini, Kirschtomate, Rucola und Parmesan
20,90 €
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Frisches Zanderfilet
mit Hummersauce dazu Risotto und Salat
21,90 €
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Drei Röllchen vom Räucherlachs
gefüllt mit Kräuterschmand auf Reibeküchlein, dazu Salat
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fisch-Duett
Zander- und Lachsfilet mit Scampi, dazu Risotto 7 und Salat
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel mit Räucherlachs
dazu Kräuterschmand 7 und Salatbouquet
15,90 €
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American Rodeo Burger
mit saftigen Rodeohüftsteak, kross gebratenen Bacon und Käse überbacken, auf knackigen Salaten mit feuriger Salsasauce dazu Kartoffelchips und Dip
19,90 €
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Chicken Burger
zarte Hähnchenbrust im Knuspermantel auf knackigen Salaten und Kräuter-Quark-Dip, dazu Kartoffelchips und Dip
17,90 €
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Bieger Burger
mit saftigem Lachsfilet in Zitronenöl gebraten, aromatischen Strauchtomaten und Zwiebelringen auf knackigem Rucola, dazu Kartoffelchips und Dip
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beef Burger
Petit vom Black Angus (medium gebraten) mit Salat, geschmorrten Zwiebeln, Gurke, Tomate und Burgersauce, dazu Kartoffelchips und Dip
19,90 €
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Zisterzienserschnitzel
mit Tomaten, Zwiebeln, Speck, Sauce Hollandaise, bund Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat
19,90 €
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Filetspitzen „Stroganoff“
zarte Filetspitzen Black Angus in pikanter Sauce mit Champignons, Gurkenstreifen und Zwiebeln, dazu servieren wir hausgemachte Rösti
21,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignon-Schnitzel
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
19,90 €
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Klosterpfanne
Schweinefilet in Champignon-Rahmsauce mit Bratkartoffeln und Speckbohnen
20,90 €
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Damenrösti
Schweinefilet auf Kartoffelrösti, mit Pfirsichen, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
20,90 €
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Schlemmerrösti
Schweinefilet auf Kartoffelrösti, mit Champignons, Zwiebeln, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
20,90 €
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Hähnchenkrüstchen
Panierte Hähnchenbruststreifen mit Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat
17,90 €
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Hähnchenbrustfilet überbacken
Zartes Hähnchenbrustfilet mit in Rotwein geschmorten Zwiebeln, Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Rosmarinkartoffeln und Kräuterschmand
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetspitzen in Paprikarahm
Zarte Filetspitzen vom Schwein in Paprikarahmsauce mit Kroketten und Salat
17,90 €
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Flammkuchen Elsässer Art
mit Kräuterschmand, Speck-Zwiebeln-Lauch und etwas Emmentaler
11,90 €
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Flammkuchen mit Serranoschinken
mit Kräuterschmand, Cherrytomaten, Zwiebeln und Serranoschinken, Mozzarella und Oliven
14,90 €
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Flammkuchen Diavolo
mit Kräuterschmand, Chorizo, Paprika, Chili und Knoblauch, sowie etwas Emmentaler
14,90 €
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Flammkuchen Tonno
mit Kräuterschmand, Thunfisch, Zwiebeln und etwas Emmentaler
11,90 €
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Flammkuchen Vegetarisch
mit Kräuterschmand, Paprika, Zucchini, Tomate, Champignons und etwas Emmentaler
11,90 €
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Flammkuchen Spinat
mit Kräuterschmand, Blattspinat, Zwiebeln und etwas Emmentaler
11,90 €
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Grillplatte Bieger
Rindermedaillon vom Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustmedaillon, Bacon, Bohnenbündchen, Kräuterbutter, Krautsalat, rosa Pfeffersauce und Kartoffelchips
24,90 €
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Rumpsteak vom Black Angus (250g)
dazu Krautsalat 13, Kräuterbutter 7 und Pommes frites
29,90 €
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Pfeffersteak vom Black Angus (250g)
mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat
29,90 €
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Schokotörtchen
auf Himbeerspiegel mit Früchten und einer Kugel Eis
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwedenbecher
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
7,50 €
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Amarenabecher
mit Vanilleeis, Kirscheis mit Amarenakirschen und Sahne
7,50 €
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Eis mit heißen Kirschen
drei Kugeln Vanilleeis
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Bieger ist der 29.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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