Speisekammer (im Hotel Dreiklang)

Norderstraße 6
24568 Kaltenkirchen, Holstein

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Speisekarte von Speisekammer (im Hotel Dreiklang)

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DREIKLANG-SALAT geröstete Nüsse I getrocknete Feigen
6,50 €
CARPACCIO VOM RIND Rucola I Parmesanspäne I Dressing
8,90 €
TARTAR VOM MASTOCHSEN Vollkornbrot I Butter
9,50 €
SÜLZE VON BACHSAIBLING & Forelle Walnussbaguette
8,50 €
TOMATE & MOZZARELLA Basilikum-Pesto I rote Zwiebel
8,50 €
SPARGELSALAT Vinaigrette | Graved Lachs
13,50 €
CREMESUPPE Frische Nordseekrabben | Dill
10,50 €
CREMESUPPE VON WIESENKRÄUTERN DER REGION Schlagrahm I gerösteter Speck
6,30 €
KLARE TOMATENSUPPE Basilikum | Klößchen
7,50 €
KARTOFFELGRATIN Gemüse I Champignons I Rahmsoße
8,50 €
BLATTSPINAT MIT PFIFFERLINGEN Bratkartoffeln I Zwiebeln I Rahmsoße
9,50 €
SPAGHETTI MIT DEM GUTEN AUS DEM GARTEN Gemüse I Tomaten I Pesto
8,50 €
BUNTER GARTENSALAT Champignons I Nüsse I Parmesan I Kräuter-Vinaigrette I Vollkornbrot
8,50 €
Teriyaki VOM BACHSAIBLING Blattspinat I Tomatenwürfel I Basilikum-Kartoffeln
19,50 €
NORWEGER LACHSMEDAILLON Blattspinat | Tomatenragout | Butterreis
19,50 €
BARSCHFILET Limonen I Gemüse I Kürbis-Chutney I Kartoffelgratin
20,50 €
NORDSEE-Seezunge "MÜLLERIN" Braune Butter | Petersilienkartoffeln | bunter Salat
45,00 €
Rumpsteak 250 G Herzhaft und saftig
27,50 €
RINDERFILET 250 G Das Beste
36,50 €
RINDERHÜFTSTEAK 250 G Das feinste Stück aus der Keule
22,50 €
ZU UNSEREN STEAKS SERVIEREN WIR: Blattspinat I Kartoffelgratin I Kräuterbrot I Meerrettich I Estragon-Pfeffersauce
DREIKLANG-Burger 200 G Sauerteigbrötchen I pinkante Sauce I Pommes Frites I Cole Slaw
16,50 €
Rinderroulade Hausgemachter Apfelrotkohl I Petersilienkartoffeln I herzhafte Sauce
17,50 €
KALBSSCHNITZEL Holsteiner Bratkartoffeln I Gurkensalat
19,50 €
HALBE FREILANDENTE AUS BIMÖHLEN Apfelkompott I Rotkohl I Kartoffelknödel I Jus
24,50 €
LAMMRÜCKEN MIT THYMIAN-KRUSTE Grillgemüse I Kartoffelgratin
22,50 €
MEDAILLONS VOM ANGUS-RIND Gemüseauswahl I Bratkartoffeln I Steinpilzsauce
19,50 €
VIERLÄNDER GEMÜSEEINTOPF Freiland-Poularde I geröstetes Brot
14,50 €
Curry VON DER FREILAND-POULARDE Früchte I Nüsse I Ingwer-Reis
16,50 €
SPAGHETTI Bolognese-Gemüse-Sauce I Basilikum
7,50 €
KALBSSCHNITZEL Gemüse I Bratkartoffeln
8,50 €
PLÖNER LANDPIZZA Holsteiner Salami I Käse I Tomate
7,50 €
VANILLEEIS Himbeeren | Schlagsahne
7,50 €
CREMIGER Käsekuchen Himbeeren
6,50 €
LIMONENSORBET Brombeeren I Minze I Winzersekt
6,50 €
WARMER Apfelstrudel Vanillesauce
5,50 €
SCHOKOLADE-SOUFFLE MIT WEICHEM KERN Vanilleeis I Schlagsahne
6,50 €
SPEISEEIS VERSCHIEDENE SORTEN Kugel Eis
1,50 €
Schlagsahne
0,70 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Speisekammer (im Hotel Dreiklang) ist der 09.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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