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Löffel & Stenz

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Norderstrasse 6
24568 Kaltenkirchen

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Speisekarte von Löffel & Stenz

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2021
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Unsere Saisonkarte

Herbstlieblinge

Barberie Entenbrust
rosa gebraten, Apfelkompott, Rotkohl und Kartoffelklöße
24,50 €
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Geschmorte Hirschkalbskeule
mit Sauerrahmsauce, Rotkohl, Birne mit Preiselbeeren Champignons und Kartoffelklöße
26,50 €
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Rumpsteak
vom Grain Fed Rind, 250 g mit Cole Slaw, Blattspinat, Estragon-Pfeff ersauce, Kräuterbutter, kalte Pfeffer-Johannisbeersauce und Kartoffelgratin.
33,50 €
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Rinderroulade
mit herzhafter Sauce, Rotkohl und Petersilienkartoffeln
19,50 €
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VORSPEISEN

Carpaccio vom Mastochsen
mit Original Dressing und Champignons, Chiabatta
11,50 €
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Bunter Gartensalat
mit Vinaigrette, Feigen und gerösteten Nüssen, Walnussbaguette
8,70 €
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Nordseekrabbensalat
mit Melone, Kräutersauce und Wallnußbaguette
13,50 €
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Entenbrust rosa
mit kalter Johannisbeersauce auf Apfel-Sellerie-Salat,
10,50 €
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Hausgebeizter Norweger Lachs
mit Dill-Senfsauce und Kartoffelrösti
12,50 €
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SUPPEN

Klare Tomatensuppe
mit Basilikumklößchen
7,50 €
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Cremesuppe von Nordseekrabben
mit Dill
12,50 €
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FISCH & VEGETARISCH

Forelle aus dem Plöner See
in Limonenbutter gebraten, Petersilienkartoffeln und bunter Salat
22,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Nordseeschollenfilet
in Butter gebraten, Ragout von Champignons und Nordseekrabben, Petersilienkartoffeln
26,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Curry von Gemüsen
mit Nüssen
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kaneljaufilet in Eihülle
gebraten auf Blattspinat mit Senfsauce und Petersilienkartoffeln
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischpfanne mit Edelfischen
gedünsteten Gurken und Tomaten, Petersilienkartoffeln
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelrösti
mit Champignons in Rahm
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleischgerichte

Barberie Entenbrust
rosa gebraten mit Apfelkompott, Rotkohl und Kartoffelklößen
24,50 €
Schmeckt mir!
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Zürcher Geschnetzeltes
mit Kartoffelrösti und buntem Salat
22,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Curry vom Bauernhuhn
mit Gemüsen und Reis
18,50 €
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Bratkartoffeln mit Matjes
Original Glückstädter Matjesfilets
19,50 €
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Bratkartoffeln mit Angusrind
mit Angusrind rosa gebraten, kalt aufgeschnitten und Remouladensauce
21,50 €
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Rumpsteak
vom Grain Fed Rind, 250 g mit Cole Slaw, Blattspinat, Estragon-Pfeffersauce, Kräuterbutter, kalte Pfeffer-Johannisbeersauce und Kartoffelgratin
33,50 €
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Kronensteak
vom Ibero Schwein, ca. 350 g mit Cole Slaw, Blattspinat, Estragon-Pfeffersauce, Kräuterbutter, kalte Pfeffer-Johannisbeersauce und Kartoffelgratin
26,50 €
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Burger
200g, vom Angusrind mit Gurke, Tomate und pikantem Relish, Cole Slaw, Blattspinat, Estragon-Pfeffersauce, Kräuterbutter, kalte Pfeffer-Johannisbeersauce und Kartoffelgratin.
17,50 €
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Kalbsschnitzel
mit Holsteiner Bratkartoffeln und Gurkensalat
25,50 €
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Geschmorte Hirschkalbskeule
mit Sauerrahmsauce, Rotkohl, Birne mit Preiselbeeren, Champignons und Kartoffelklöße
26,50 €
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Rinderroulade
mit herzhafter Sauce, Rotkohl und Petersilienkartoffeln
19,50 €
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Bratkartoffeln mit Schweinenacken
mit sauer eingelegtem Schweinenacken und Remoulade
16,50 €
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Bratkartoffeln mit Gänsesauer
mit Gänsesauer und Remouladensauce
23,50 €
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Lammrückensteak
von der Nordsee, 200 g mit Cole Slaw, Blattspinat, Estragon-Pfeffersauce, Kräuterbutter, kalte Pfeffer-Johannisbeersauce und Kartoffelgratin
26,50 €
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Rinderfilet
vom Grain Fed Rind, 250 g mit Cole Slaw, Blattspinat, Estragon-Pfeffersauce, Kräuterbutter, kalte Pfeffer-Johannisbeersauce und Kartoffelgratin
39,50 €
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Desserts

Crème Brûlée
Orangenfilets
7,50 €
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Eine Kugel Eis
Vanille, Walnuß, Erdbeer oder Schokolade
2,20 €
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Vanilleeis
mit warmen Aprikosen und Pflaumen
7,50 €
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Schokoladenküchlein
mit Kirschen, Vanilleeis und Schlagsahne
8,50 €
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Crepé gefüllt
Rumtopffrüchten und Walnußeis
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiramisu
Erdbeersauce
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Löffel & Stenz ist der 02.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.