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Weinschanke Henninger Im Alten Pfarrhof

Weinstr. 101
67169 Kallstadt

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Speisekarte von Weinschanke Henninger Im Alten Pfarrhof

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Zuletzt aktualisiert am 21.11.2023
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen, Wurzelgemüse, Petersilie
5,80 €
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Pfälzer Leberknödelsuppe
1 Leberknödel, Wurzelgemüse Petersilie
6,80 €
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Lonis Liptauer
Zwiebeln, Kümmel, Paprika, Petersilie, Salzgebäck
10,80 €
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Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet
in leichtem Zitronen–Olivenöl Dressing, Rucola und Parmesan
15,80 €
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Garnelenpfännchen
Gambas in Knoblauch-Olivenöl, Chilischote und Meersalz
14,80 €
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6 Weinbergschnecken
in Knoblauch-Kräuterbutter
10,80 €
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Großer Salatteller
bunter Blattsalat, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Ei, gerösteten Kernen, Buttercroutons
13,80 €
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Rosa gebratene Rinderstreifen vom Rumpsteak
schwarzem Pfeffer, Meersalz, an großem buntem Blattsalat
22,80 €
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Linsenbolognese mit Bandnudeln
Wurzelgemüse, Lauch, Knoblauch, Parmesan
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Karamellisierter Ziegenkäse
an Wildkräutersalat in Hausdressing und Feigensenf
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Heimische Bachforelle im ganzen gebraten
Salzkartoffeln, Zitronenbutter, Mandelblättchen und kleinem Beilagensalat
20,80 €
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Bratenjus / Pfeffersoße / Dijonsenfsoße / Zwiebeln
3,00 €
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Beilagensalat
4,80 €
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Kartoffelstampf / Kartoffelrösti
Bandnudeln / Bratkartoffeln / Salzkartoffeln
3,80 €

vegetarisch vegetarisch

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aus eigener Herstellung, nach traditionellen Rezepten ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker
1 Paar Pfälzer Leberknödel
Bratenjus, Kartoffelstampf und Winzerkraut
13,80 €
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1 Paar grobe Pfälzer Bratwürste
Kartoffelstampf und Winzerkraut
13,80 €
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Schiefer Sack
1 Leberknödel, 1 Bratwurst, Bratenjus, Kartoffelstampf und Winzerkraut
13,80 €
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2 Scheiben Pfälzer Saumagen
kross gebraten, Kartoffelstampf und Winzerkraut
15,50 €
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Pfarrhofteller
1 Leberknödel, 1 Bratwurst, 1 Scheibe kross gebratener Saumagen Bratenjus, Kartoffelstampf und Winzerkraut
17,80 €
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Pfälzer Hausmacher Wurstplatte
Leberwurst, Blutwurst, Schwartenmagen und Gewürzgurke
10,80 €
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(bis 13 Jahre)
Kleine Winzer
1 Bratwurst mit Kartoffelstampf und Soße
8,80 €
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Kleine Kellermeister
1 Schweineschnitzel mit Kartoffelstampf und Soße
9,80 €
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Pfannenschnitzel vom Deutschen Landschwein
Knuspriger Panade, Zitronenspalte, Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat
17,80 €
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Pfannenschnitzel Großmutters Art
Knuspiger Panade, Bratkartoffeln, Pfälzer Schmorzwiebeln und kleinem Blattsalat
18,80 €
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Knoblauchsteak aus dem Schweinerücken
Knoblauch, Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat
17,80 €
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Rückensteak vom Deutschen Landschwein
Kräuterbutter, Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat
17,80 €
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Winzersteak aus dem Schweinerücken
Pfälzer Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat
18,80 €
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Kalbsschnitzel aus der Pfanne
knuspriger Panade, Zitronenspalte, Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat
25,80 €
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Cordon Bleu (vom Kalb)
gefüllt mit Grana Padano, luftgereifter Alemannen Schinken, knuspriger Panade, Zitronenspalte, Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat
29,80 €
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Altdeutscher Sauerbraten nach Omas Rezept
Rotkraut, Kartoffelknödel
19,80 €
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Kallstadter Ochsenfetzen vom Rumpsteak
rosa gebraten auf Dijon-Senfsoße, Kartoffelrösti und kleinem Blattsalat
23,80 €
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Rumpsteak vom Argentinischen Black Angus Beef(250g)
Pfälzer Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat
28,80 €
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Rumpsteak vom Argentinischen Black Angus Beef(250g)
Knoblauch oder Kräuterbutter, Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat
28,80 €
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Pfeffersteak vom Argentinischen Black Angus Beef(250g)
Rumpsteak mit Pfeffer-Cognac Rahmsoße, Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat
29,80 €
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Lady Cut vom Argentinischen Black Angus Beef(200g)
Knoblauch oder Kräuterbutter, Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat
23,80 €
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Rib-Eye a la Chef vom Argentinischen Black Angus Beef250g)
Knoblauch, Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat
29,80 €
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Männersteak vom Argentinischen Black Angus Beef(500g)
Knoblauch oder Kräuterbutter, Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat
46,50 €
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Rinderfilet vom Argentinischen Black Angus Beef(250g)
Speckbohnen, Macaire-Kartoffeln, und Sauce Bearnaise
34,50 €
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Rinderhüftsteak Stroganoff(250g)
Champignons, Gewürzgurke, Zwiebeln, Cognac, Senf, Schlagsahne Spätzle und kleinem Blattsalat
25,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinschanke Henninger Im Alten Pfarrhof ist der 21.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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