Speisekarte von Eat Big

Vorspeise

Knoblauchbrot

Knusprig geröstete Ciabatta-Brotscheiben mit würziger Knoblauchbutter

3,80 €

Schmeckt mir!

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Knoblauchbrot mit Käse

Knusprig geröstete Ciabatta-Brotscheiben mit würziger Knoblauchbutter und Käse überbacken

4,50 €

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Aioli

Feine würzige Knoblauchcreme zum Dippen mit kleinem Brotkorb serviert

3,50 €

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Alioli Grande

Feine würzige Knoblauchcreme zum Dippen mit kleinem Brotkorb serviert,

5,30 €

1. Gang azu pikante Peperoni und Kräuteroliven

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Bruschetta

Knusprig geröstete Chiabatta-Brotscheiben mit Tomatenwürfel mariniert in Knoblauch-Basilikumöl

5,50 €

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Kleiner Antipastiteller

Mit Tomaten-Mozzarella, Peperoni, Oliven, Paprika, Artischocken, Schafskäse, Melone und ital. Landschinken

12,50 €

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Suppe

Tomatensuppe

Hausgemachte Tomatensuppe aus frischen Tomaten, verfeinert mit aromatischen Kräutern

5,20 €

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Gulaschsuppe

Unser Suppenklassiker, deftig und scharf mit fruchtiger Paprika, Zwiebeln und Fleisch

5,20 €

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Burger

XL-ST. MARTIN-BURGER

Saftig gegrilltes Rinderhack im getoastetem Sesambrötchen mit Salat, Tomate, Zwiebeln und Essiggurken

9,80 €

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XL-FARMERBURGER

Saftig gegrilltes Rinderhack im getoastetem Roggenbrötchen mit Salat, Tomate, Gurken, krossem Bacon und Spiegelei

10,80 €

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Salat

Salat Rustical

Bunt gemischte Blattsalate, Tomaten, Gurken und Ei dazu Räucherspeck, knusprigen Brotkrusten und Bratkartoffeln

10,50 €

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Salat Italia

Bunt gemischte Blattsalate mit Schinkenstreifen, fruchtigen Tomaten, Gurken, geriebenem Käse und Ei

10,80 €

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Salat Nizza

Bunt gemischte Blattsalate mit Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Gurken und Ei

11,80 €

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Salat Greece

unt gemischte Blattsalate mit Oliven, Zwiebeln, Peperoni, Gurken, Ei und würzigem Schafskäse

10,80 €

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Burgersalat ST. MARTIN

Bunt gemischte Blattsalate mit Radieschen und saftigem Rinderhack, gegrillt und in Scheiben geschnitten mit Zwiebeln, Gurke, Tomate und Chili in BBQ-Soße

12,50 €

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Westernsalat

Bunt gemischte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika, Ei, Artischockenherzen und Käse,

14,80 €

1. Gang azu saftige, scharfe Hähnchenstreifen und würziger Knoblauchdip

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Salat Barcelona

Bunt gemischte Blattsalate mit Tomaten, Gurken und Ei, dazu knackige Garnelen, gebraten in Zitronen-Knoblauchöl

15,50 €

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Salat Gaucho

Bunt gemischte Blattsalate mit Tomaten, Gurken und Ei, dazu Rindersteakstreifen vom Grill und Champignons

15,50 €

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Pasta

Spaghetti Enviti

mit fruchtigen Kirschtomaten, frischen Lauchzwiebeln und Büffelmozzarella in Knoblauchöl geschwenkt

9,80 €

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Spaghetti Verdi

mit knackigen Atlantikgarnelen, Peperoni und Knoblauch in Olivenöl gebraten

13,50 €

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Tagliatelle Bistecca

mit gebratenen Rindersteakstreifen, Champignons und roten Zwiebeln in Kräuter-Tomatensoße

13,50 €

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Tagliatelle Chicken-Curry

mit Hähnchenbruststreifen, Lauchzwiebeln und Knoblauch in zarter Currysahne

13,50 €

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Käsespätzle Schwäbische Art

Schwäbische Spätzle in würziger Käsesahne mit Räucherspeckstreifen, garniert mit Röstzwiebeln

9,80 €

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ST.MARTIN Klassiker

Flammkuchen

Das Original mit Crème Fraiche, Räucherspeck und Zwiebeln

7,80 €

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Flammkuchen vegetarisch

Die vegetarische Variante mit milden Peperoni, fruchtiger Paprika und würzigem Schafskäse

7,80 €

vegetarisch

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Wurstsalat Schweizer Art

Mit Gurken in Essig-Ölvinaigrette, garniert mit geriebenem Käse und Zwiebel, wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes

9,50 €

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Pfälzer Bauernbratwürste

mit Sauerkraut und Senf, dazu kleiner Brotkorb

9,80 €

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Ofenkartoffel vegetarisch

Pfälzer Kartoffel gefüllt mit mildem Quarkdip auf frischem Grillgemüse

9,80 €

vegetarisch

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Ofenkartoffel Elsässer Art

Pfälzer Kartoffel gefüllt mit mildem Quarkdip, garniert mit gebratenen Zwiebeln und Räucherspeckstreifen an kleinem Salat

9,80 €

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Schafskäse aus dem Ofen

Gratinierter Schafskäse mit Peperoni, Oliven, Tomaten und Knoblauch

9,50 €

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Käsebrett ST. MARTIN

Eine Selektion verschiedener Käsesorten, garniert mit Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Tomaten auf Blattsalat dazu reichen wir Butter und einen Brotkorb

12,50 €

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Fleisch

Schweineschnitzel Wiener Art

goldgelb paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenspalte garniert

12,80 €

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Schweineschnitzel in Rahm

goldgelb paniertes Schweineschnitzel mit würziger Rahmsauce

13,80 €

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Hähnchenbrust vom Grill Hellas

mit Oliven, Peperoni, Paprika, Knoblauch und Champignons in Schafskäsesahne

14,80 €

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Hähnchenbrust vom Grill Pfälzer Art

Garniert mit Champignons in feiner Sahneveloute

14,80 €

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Rumpsteak Rohgewicht 200 g (Blockhouse)

in Rahmsauce mit bunten Pfefferkörnern mit geschmorten Gemüsezwiebeln mit gerösteten Champignons mit hausgemachter Kräuterbutter

21,80 €

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Das Dessert

Apfelstrudel

mit Sahne oder Vanillesauce

5,20 €

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Mousse au Chocolat

5,20 €

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