AYAME - Japanisches Restaurant im Hotel Alcatraz

Morlauterer Str. 1
67657 Kaiserslautern


Speisekarte von AYAME - Japanisches Restaurant im Hotel Alcatraz

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Zuletzt aktualisiert am 20.10.2023
Edamame
(junge grüne Sojabohnen mit Salz)
4,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wakame-Salat
Seetangsalat mit Sesam
4,60
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kimchi
scharfer eingelegter Chinakohl mit Chili und Knoblauch
4,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gyoza
gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen und Gemüse - 5 Stück
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tori karaage
frittiertes Hähnchenfleisch 5 Stück
5,60
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Misosuppe
traditionalle japanische suppe mit Sojabohnenpaste
3,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reis
2,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yakitori
gegrillte Hähnchenspieße - 3 stück
5,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hotate no Saute
gebratene Jakobsmuscheln mit Butter und Sojasoße
11,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unagi Kabayaki
gegrillter Aal mit Teriyaki-Soße klein
13,80
Unagi Kabayaki
gegrillter Aal mit Teriyaki-Soße
25,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Takoyaki 3 stück
Oktopusbällchen mit Okonomiyakisoße und Majo
4,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
belegte Reisbällchen / 2 Stück
4,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ebi gekochte Garnele
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hotate
Jakobsmuschel
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tamago
(Eier-Omelett)
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Inari
(Tofutaschen)
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ikura
(Lachskaviar)
5,80
[ 1 Rolle / 8 Stück]
Avocado
4,00

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gurken
3,80

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ume-Q
(Gurke mit Umeboshi)
3,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shiitake
(Pilze)
4,20

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tunfisch
5,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tamago
Ei
4,10

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
[ 1 Rolle / 8 Stück, "von innen gerollt"]
9,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
classic Futo
surimi, Eieromlett, Gurke, Inari, masago
9,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ebi-Tempura-Roll
Garnelen in Tempuramantel, Gurke, Sesam, Schnittlauch, hausgemachte Teriyaki-Soße, jap. Chili-Mayonnaise
12,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dance in the Dark
Lachs, Avocado, Lachskaviar, hausgemachte Teriyakisoße
11,70
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
[ l Rolle / 8 Stück, "von innen gerollt"]
California classic
masago, mit Rogen
7,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
California classic
(Sesam)
7,40
Crispy Cooked Salmon
gekochter Lachs mit Mayonnaise, Gurke, frittierter Tempurateig und Teriyakisoße
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Creamy Cheese
Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam
9,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spicy Tuna-Roll
Tunfisch, Avocado, Schnittlauch, hausgemachte Chilisoße, Sesam
11,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mango Special
Lachs, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Mango
11,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Teriyaki chicken-roll
(Hühnerfleisch, Gurke,Majo,Teriyaki-soße.Tempura-Teig
9,90
California Veggie
Avocado, Gurke, Paprika, Sesam
7,30

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crispy veggie
Avocado, Paprika, hausgemachte Teriyaki-Soße, ummantelt mit Tenkasu-Crunch
7,80

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
rohe Fischfilets, ohne Reis
Maguro
(Tunfisch)
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shake
(Lachs)
12,00
Moriawase
(gemischt)
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eine kleine Nachtsushi
mit einer Misosuppe Uramaki x4 Hosomaki x4 Nigiri x3
12,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachs paradise
mit einer Misosuppe Uramaki x8 Hosomaki (Lachs / salmon) x8 Nigiri (Lachs/salmon) x2
19,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
A Whole New World
mit einer Misosuppe Uramaki x8 Futomaki x4 Hosomaki x8 Nigiri x4
27,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sushi des Tages
mit einer Misosuppe
21,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mix vegetabl
wahlweise Misosuppe mit Fischfon oder kleiner Wakame-Salat Uramaki x 8 Hosomaki x 8 Nigiri x3
16,60
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von AYAME - Japanisches Restaurant im Hotel Alcatraz ist der 20.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.