Speisekarte von Restaurant Stern

Zuletzt aktualisiert am 05.05.2022

Vorspeise

Suppe

Fisch

Fleisch

Vegetarisch

Dessert & Käse

Zum Kaffee und Espresso empfehlen wir

Menü

Stern Menü

59,00 € 5-Gänge

49,00 € 4-Gänge (Dessert oder Rohmilchkäse zur Wahl)

43,00 € 3-Gänge (ohne Suppe, Dessert oder Rohmilchkäse zur Wahl)

1. Gang Kleinlangheimer Bauernhähnchenroulade Grünkern ° Sellerie ° Kräuter 2020 Grauer Burgunder Ortswein trocken, Weingut Glaser-Himmelstoss

2. Gang Kräuterschaumsuppe ° Apfel 2019 Frentsch Fränkischer Mischsatz trocken, Weingut Störrlein Krenig

3. Gang Strohschweinfilet ° Speck ° Gelbe Beete Maccairekartoffel 2017 La Cuveé Château Combes La Serre-Ilbert, Cahors

4. Gang Rohmilchkäse ° Maitre Affineur Waltmann, Erlangen 2015 Gewürztraminer trocken, Weingut Ziereisen

5. Gang Cremé Brûlèe ° Schokolade ° Sauerrahm 2013 Riversaltes „Momone“ Vin deux naturel, Domaine Rivaton

DistelhäuserMenü

39,50 €

1. Gang Geräucherte Zellinger Forelle Meerrettich ° Apfel Distelhäuser Pilsner

2. Gang Schmorbraten vom Rhöner Weidrind Wirsing ° Kartoffelkloß Distelhäuser Kellerbier

3. Gang Bieramisu ° Zwetschge Distelhäuser Helles - Malzsirup

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VegetarischesMenü

33,00 €

1. Gang Blattsalate ° Geröstete Nüsse

2. Gang Risotto ° Tomate Ziegenfrischkäse ° Ruccola

3. Gang „Dessertmuffel“ 1 Espresso, 1 Kugel Eis, 2 Pralinen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Stern ist der 05.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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