Speisekarte von Haus Bramkamp
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Zuletzt aktualisiert am 28.11.2019
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Vorspeisen
Champignonköpfe
gefüllt mit Kräuterquark
7,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas nach Art des Hauses
mit Knoblauch
12,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Salat
mit Joghurt Dressing
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppen
Tomatensuppe mit Basilikumkrotons
5,00
€
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Salate
Salat Gambas
gemischter Salatteller mit Gambas in Knoblauch-Rosmarin Butter mit Rucola- Dressing c13,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat Feta Sesam
bunter Salatteller mit gebackenem Feta in Sesamkruste und Balsamico Schalotten mit Joghurt Dressing
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Hähnchen
gemischter Salatteller mit marinierten Hähnchenbruststreifen, Parmesan und Joghurt Dressing
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Für den kleinen Hunger
Folienkartoffel
mit Kräuterquark und gegrillten Putenstreifen und Salat
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwei Schweinemedaillons
in feiner cremiger Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln
12,50
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleines Champignon Schnitzel
mit Pommes Frites
10,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seniorensteak – Rumpsteak ca. 170g.
mit gerösteten Zwiebeln, überbacken mit Sauce Hollandaise und Kroketten
15,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Winzer Toast
2 Schweinemedaillons mit Schinken, Champignonköpfen, überbacken mit Sauce Hollandaise
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argentinische Steaks "Black Angus"
24,50
€
200g
30,50
€
300g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffeln
3,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salzkartoffeln
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kroketten
2,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Broccoli
3,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüse
3,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Djuwećreis
2,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Butterreis
2,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blattspinat
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Speckbohnen
3,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saucen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignonsauce
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersauce
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauce Hollandaise
2,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauce Bernaise
2,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak Spezialitäten
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln
mit Bratkartoffeln
19,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak Pfeffer
mit Bratkartoffeln
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gefülltes Rumpsteak
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Speckbohnen und Thymiankartoffeln
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet Pfeffer
Rinderfilet in würziger grüner Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln
22,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kroatische Spezialitäten
Cevapcici
6 Röllchen mit Djuvec Reis und Pommes Frites
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Raznjici
2 Spieße mit Djuvec Reis und Pommes Frites
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pljeskavica Schafskäse
gefülltes Hacksteak mit Schafskäse, Djuvec Reis und Pommes Frites
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pola Pola
2 Cevapcic, 1 Spieß, 1 Speck dazu Djuvec Reis und Pommes Frites
12,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller
mit Cevapcici, Hacksteak, Kotelett, Speck, Spieß dazu Djuvec Reis und Pommes Frites c14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineleber (gegrillt)
mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezialitäten des Hauses
Madagaskar Teller
Rinder- und Schweinemedaillons in feiner cremiger Pfeffersauce mit Bratkartoffeln
16,50
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet Medaillons "Dubrovnik"
auf Champignonrahmsauce und Bratkartoffeln
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gefülltes Schweinefilet
gefüllt mit Spinat auf Gorgonzola- Walnussspiegel und Kroketten
16,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Hähnchenbrust
in einer cremigen Sahnesauce mit Kroketten und feinem Gemüse
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle
Bandnudeln mit Knoblauch Garnelen in einer Zitronen-Schmand-Sauce und Sherry Tomaten
13,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Platte á la „Croatia“ (für 2 Personen)
4 Cevapcici, 2 Spieße, 2 Rindersteaks, 2 Speck, dazu Djuvec Reis und Pommes Frites
32,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzelgerichte
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignon Schnitzel
mit Pommes Frites
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zagreb Schnitzel (gefüllt mit Schinken und Käse)
mit Gemüse und Pommes Frites
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Bramkamp
mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu Sauce Hollandaise und Pommes Frites
12,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessertkarte
Palatschinken
mit Vanilleeis und heißer Schokolade
6,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit Haselnußkrokant und Sahne
4,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
wahlweise mit heißen Kirschen oder heißen Himbeeren
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis mit Sahne
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aus der Pfanne
Leberpfanne „Modena“
mit Zwiebeln, Champignons und Butterreis
12,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zigopfanne (pikant)
Rind- und Schweinegeschnetzeltes mit buntem Gemüse und Butterreis
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Deftige Bratkartoffelpfanne
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Mettwurst, dazu zwei Spiegeleier
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisch
Gemüse „Mediteran“
buntes Pfannengemüse mit geröstetem Olivenbrot
11,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischgerichte
Gegrillte Forelle
mit Butterkartoffeln und Spinat
13,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet in Eihülle
mit Butterkartoffeln & Spinat dazu Remoulade
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Für die kleinen Gäste
Schnitzel "Biene Maja"
mit Pommes Frites
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cevapici 3 STK
mit Pommes Frites
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spongebob
fünf Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup
6,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Bramkamp ist der 28.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.