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Restaurant Im Hotel Ettrich

Elbweg 2
01824 Kurort Rathen

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Speisekarte von Restaurant Im Hotel Ettrich

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Zuletzt aktualisiert am 29.02.2024
Kleiner bunter Salat
Blattsalate, Gurke, Tomate, Karotte und Kräuter-Joghurt-Dressing
8,50 €
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Karamellisierter Ziegenkäse
auf Feldsalat und roter Beete mit Thymian und Wallnusskrokant
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Salatteller mit Kräuter-Joghurt-Dressing
dazu: Gebratene Hähnchenbrust in einer Cornflakes-Panade
19,90 €
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Ukrainische Soljanka
herzhafte Gemüse-Wurst-Suppe
7,90 €
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Apfel-Sellerie-Süppchen
mit Calvados und frittierten Selleriestroh
9,50 €
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Karotten-Ingwer-Süppchen -vegan-,
mit Orange, Kokosmilch, frittiertes Karottenstroh
9,50 €
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Knusprige Potato-Dippers (Kartoffelecken)
vegetarischwürziger Kräuterschmand
7,90 €
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Feines Würzfleisch
selbstgemacht, Schweinefleisch, Champignons, mit Käse überbacken, Baguette
8,90 €
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Grillkäse
im Räucherschinkenmantel, Paprika-Fenchel-Zwiebelgemüse, Knoblauch, Olivenöl, geröstetes Baguette
18,50 €
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Pikantes veganes Thai Curry
Gebratene Glasnudeln, Gemüse, Zuckerschoten, Ananas, Ingwer, Kokosmilch, geröstete Erdnüsse
21,90 €
26,90 € Für Nichtvegetarier mit gebratener Hähnchenbrust

vegan vegan

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Kartoffel-Rosenkohl- Gratin
mit dreierlei Käse überbacken
17,90 €
18,50 € Für Nichtvegetarier mit Chorizo

vegetarisch vegetarisch

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Zwei herzhafte Gemüse-Kräuterschnitzel
hausgemacht aus Erbsen-, Möhren- und Lauchgemüse, Letscho, Creme fraiche, Röstitaler
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi in Gorgonzola-Sauce
mit Birne, Walnussschrot und Granatapfelkernen
20,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Crispy-Chicken-Burger
Hähnchenbrustfilet in Cornflakespanade gebraten, Lollo Bionda, Tomate, süßer Chillisauce, Weizenbrötchen, Pommes frites
18,90 €
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Gebratene Schweineleber
mit Apfelring, Zwiebel, Kartoffelmus
19,50 €
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Geschmorter Rauensteiner Wildgulasch
dazu Kartoffelklöße mit überschmelzter Semmelbutter und Speckrosenkohl
21,80 €
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Ofenfrischer „Urkrostitzer“ Dunkelbierbraten
Apfelrotkohl, gebratene Semmelknödelscheiben,Dunkelbiersoße
20,90 €
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Paniertes Schnitzel
Schweinerückensteak, paniert, Steakhouse-frites
22,90 €
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Steak ,,au four“
Schweinerückensteak, Würzfleisch mit Käse überbacken, Steakhouse-frites
26,90 €
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Spaghetti Bolognese
mit geriebenem Emmentaler und frischem Basilikum
17,90 €
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“Lachsfilet in der Mandelhülle”
gebraten mit Porree -Rahm -Gemüse, dazu ein Sellerie-Kartoffel-Püree
25,90 €
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Forelle ,, Müllerin Art „
(frisch aus dem Rathmannsdorfer Lachsbach ) Petersilienkartoffeln, Zitronenscheiben, aufgeschäumter Butter
26,90 €
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Portion:
Bratkartoffeln, Kartoffeln, Pommes frites, Semmelknödel, Kartoffelspalten
5,90 €
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Portion:
Senf, Ketchup oder Mayonnaise
0,80 €
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Gezuckerter Espresso
auf Vanilleeis und Schlagsahne
4,90 €
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Sächsische Quarkäulchen
mit Apfelmus und Schlagsahne
10,90 €
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Winterliches Spekulatiusparfait
mit warmen Glühwein -Gewürz-Kirschen
10,90 €
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Dresdner Eierschecke
4,20 €
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Apfelkuchen mit Streusel
4,00 €
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Kleckselkuchen
4,00 €
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Portion Schlagsahne
1,70 €
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Käpt'n Blaubärs - Lieblingsessen
Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und Salat
8,90 €
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Mickey-Mouse-Superschmaus
Wiener Würstchen mit Pommes frites
7,90 €
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Scoooby-Doo mag gern
Kartoffeln mit Bratensoße und Buttergemüse
7,90 €
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Pinocchio liebt
Spaghetti Bolognese mit geriebenen Käse und Basilikum
8,90 €
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1 Eiskugel nach Wahl
mit Schokosauce und bunten Streuseln
3,00 €
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Apfelmus mit Sahne
3,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Im Hotel Ettrich ist der 29.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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