Hotel Restaurant Schwanen

Schwanenstraße 1
73257 Köngen

Speisekarte von Hotel Restaurant Schwanen

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Pfifferlinge | Endivie | Frühlingslauch die Endivie wird schon seit der Antike als Salat kultiviert
9,90 €
Tomaten | Rucola | Rote Zwiebel | Brot | Knoblauch Tomate ist lange als Liebesapfel oder Goldapfel bekannt sie bekam ihren Namen Anfang des 19.Jahrhundert
11,50 €
Thunfischtatar | Avocado | Kashmir Curry | Radieschen die Avocado ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lorbeergewächse
13,50 €
Pfifferlinge | Arganöl Pfifferlinge sind bereits seit dem Altertum ein beliebter Speisepilz
6,90 €
Blumenkohl | Pumpernickel | Schnittlauch Blumenkohl gehört in Europa zu den beliebtesten Kohlsorten
6,50 €
Maultaschen | Wurzelgemüse | Schnittlauch unsere Maultaschen werden traditionell seit 80 Jahren nach altem Familienrezept hergestellt
5,60 €
Schwertfisch | Oliven | Tomate | Rote Zwiebel | Fettuccine Schwertfischfleisch ist rosa, fest, mager und ausgesprochen schmackhaft
23,90 €
Riesengarnelen Wildfang | Gegrilltes Gemüse | Drillingskartoffeln die Wildfanggarnelen werden nicht in einer Aquakultur gezüchte
25,90 €
Pfifferlinge | Rahm | Semmelknödel Die Fruchtkörper des Echten Pfifferlings erscheinen in Mitteleuropa von Juni bis November
17,90 €
Perlhuhn | Wilder Kohl | Graupen-Risotto Perlhuhn hat einen sehr niedrigen Cholesteringehalt
21,90 €
Wiesenkalb | Pfifferlinge | Fettuccine Beim Rind wird das Junge bis zur Geschlechtsreife Kalb genannt
25,90 €
Entenbrust | Zuckerschoten | Pfifferlinge | Kartoffeln Barbarie-Ente kommt ursprünglich aus Südamerika und wurde durch Columbus nach Indien gebracht
27,90 €
Rib Eye Steak | Tomaten | Rucola | Parmesan Rib Eye ist das Rückenstück zwischen der 8. und 12. Rippe
23,90 €
Bauernsülze | Kartoffel | Vinaigrette Sülze ist ein kaltes Gericht aus Fleisch oder Gemüse in Aspik
10,90 €
Köngener Zupfsalat | Hausdressing Unsere Blattsalate beziehen wir von Köngener Bauernhöfen
Ziegenkäse
13,90 €
Riesengarnelen
18,90 €
Unsere Empfehlung Stellen Sie sich Ihr persönliches 3-Gang-Menü zusammen, ganz nach Ihren Wünschen (ohne Salate vom Buffet)
35,90 €
Rostbraten | Zwiebel | Röstkartoffel Schwäbisches Traditions-Gericht
24,50 €
Leckerle | Schweinemedaillon & Rostbraten | Pilze | Spätzle unser „Schwäbisches Leckerle“, seit den 90er Jahren ein Bestseller
23,50 €
Schweinefilet | Pfifferlinge | Spätzle unsere Spätzle werden nach altem Familienrezept hergestellt
22,50 €
Kalbsleber | Zwiebel | Apfel | Röstkartoffel Leber enthält große Mengen an Vitaminen
22,90 €
Kalbsnieren | Pommery-Mustard | Fettuccine Senfherstellung von Moutarde de Meaux reicht bis zur Zeit Karls des Großen zurück
21,50 €
Kalbsschnitzel | Pommes Frites der Klassiker
22,90 €
Rumpsteak | Grüner Pfeffer | Pommes Frites von einer Pfefferpflanze kann 2mal jährlich geerntet werden und sie bleibt 30 Jahre ertragreich
24,50 €
Feldfrüchte Feldfrüchte, eine bunte Auswahl an Gemüse „ Kartoffel, Zucchini, Aubergine, Paprika, Fenchel
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

Pfifferlinge | Garganelli | Parmesan Parmesan wird in seiner Ursprungsregion seit mehr als 800 Jahren in nahezu unveränderter Form hergestellt
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Schwanen ist der 29.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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