Speisekarte von Zhing Sam Restaurant

Vorspeisen

Chả Giò Rau (vegetarisch)

6 Vegetarische Minifrühlingsrolle mit Süß-Sauer-Soße

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Käsebällchen (vegetarisch)

4 Knusprig gebackene Käsebällchen mit Süß-Saurer-Soße

6,40 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Zhing-Sam-Platte für 1/2 Person/en

Panierte Garnelen, Käsebällchen, Frühlingsrollen, Rind- & Hühnerspießchen

9,90 €

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chả Giò

Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Morcheln, .Glasnudeln, Zwiebeln, Möhren, Kohlrabi und Süß-Sauer-Soße

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nem

Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch und Gemüse serviert mit Salat, Kräutern und Fischsoße

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tôm Chiên

Panierte Garnelen serviert mit Süß-Sauer-Soße

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bò Saté

Rindfleischspießchen mit Erdnußsoße

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gà Saté

Hühnerfleishspießchen mit Erdnußsoße

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bánh Cuốn (lauwarm)

2 Gedämpfte Reismehltaschen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch & Morcheln, serviert mit Fischsoße und gehackten Kräutern

5,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gỏi Cuốn (kalt)

3 Frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, Shrimps, Salat & Kräutern serviert mit Hoisin-Erdnußsoße

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gau Tzi

4 Gebratene Teigtaschen mit Huhn und Gemüse ODER 5 nur Gemüse

5,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kau Choi Beng

2 Knusprig gebratene Lauch-Gemüsetaler mit Fischsoße und Röstzwiebeln

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Canh Miến Ðậu Hủ (vegetarisch)

Toufusuppe mit Gemüse, Glasnudeln & Ingwer

5,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Tom Kha Tau Huu (vegetarisch)

Toufusuppe mit Kokosmilch, Champignons, Kaffir, Zitronengras und Koriander

6,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Canh Chua Chai (vegetarisch)

Gemüsesuppe mit Champignons, Sojasprossen, Zitronengras, Kaffir und Koriander, pikant und säuerlich

5,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Canh Chua Tôm

Garnelensuppe mit Champignons, Sojasprossen, Zitronengras, Kaffir und Koriander, pikant & säuerlich

7,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Canh Chua Gà

Hühnersuppe mit Champignons, Sojasprossen, Zitronengras, Kaffir und Koriander- pikant und säuerlich

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tom Kha Gung

Garnelensuppe mit Zitronengras, Kaffir, Champignons, Kokosmilch und Koriander

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tom Kha Gai

Hühnersuppe mit Zitronengras, Kaffir, Champignons, Kokosmilch und Koriander

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Canh Wan-Tan

Wan-Tan-Suppe, Eierteigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Phở Bò

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen, frischen Zwiebeln und Kräutern

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Phở Bò & Bò Viên

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Rindfleischbällchen, Sojasprossen, frischen Zwiebeln und Kräutern

14,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

Gỏi Miến

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Shrimps, Zwiebeln, Möhren, frischen Kräutern & gehackte Erdnüsse in Zitronenfischsoße

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gỏi Bò

Mariniertem Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Möhren, frischen Kräutern & Zitronenfischsoße

7,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lap Gai

Gehacktes & gewürztes Hühnerfleischsalat mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Möhren, Reisgriess & gehackte Erdnüsse in Zitronenfischsoße

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gỏi Mực

Tintenfischsalat mit Möhren, Zwiebeln & frischen Kräutern in Zitronenfischsoße

7,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gỏi Tôm

Pikanter Garnelensalat mit Zwiebeln, Möhren und frischen Kräutern in Zitronenfischsoße

9,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gỏi Đũ Đũ

Papayasalat mit Hühnerfleisch, Shrimps, Kräutern, Möhren, Reisgriess, gehackte Erdnüsse & gerösteten Zwiebeln in Zitronenfischsoße

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gỏi Xoài

Mangosalat mit mariniertem Rindfleisch, Kräutern, Möhren, Sesam, gehackte Erdnüsse & gerösteten Zwiebeln in Zitronenfischsoße

8,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarische Hauptgerichte

Cỏm Xào Rau

Gebratener Reis mit Gemüse

9,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Zhai Chau Mien

Gebratene Weizennudeln mit Gemüse

10,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Ðậu Hủ Xào Hạt Ðiều

Gebratener Tofu mit Gemüse, Knoblauch & Cashewkernen

13,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Gaeng Kiowan Pak

Gemüse mit Auberginen in grünem Curry & Kokosmilch

13,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Paneng Pak Tau Huu

Gebratener Tofu mit Gemüse, fein geschnittenem Kaffirblättern, rotem Curry in Kokosmilch-Erdnußsoße

14,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Hoomok Je

Gedämpfter Tofu mit Gemüse, Basilikum in rotem Curry und Kokosmilch

13,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Phở Xaò Chai

Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Möhren, Lauch, Zwiebeln, Sojasprossen, gehackte Erdnüssen und Koriander

13,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Cai Xaò

Asiatische Saison Gemüse gebraten mit Ingwer & Knoblauch ODER Austern-Knoblauch-Soße (nur eine Sorte Gemüse, meist bak choi oder choi sam)

13,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Ðậu Hủ Xào Tiêu Tỏi

Gebratene Toufu mit Morcheln, Champignons, Möhren und Zwiebeln in Pfeffer-Knoblauch-Soße

14,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Spezialitäten des Hauses

Vịt Zhing-Sam

Knusprig gebackene Ente mit Gemüse, serviert mit Tamarinden-Soße

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gà Xào Hạt Ðiều

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Knoblauch & Cashewkernen

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mực Chiên Ròn

Leicht panierter Tintenfisch mit Paprika, Zwiebeln, Möhren, Lauch und Ingwer

19,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Thịt Cừu

Gebratenes Lammfleisch mit Lauchzwiebeln und Ingwer auf Salatblättern

25,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lhasa Nüa

Rindfleisch mit Champignons, Paprika und Zwiebeln in Kokosmilch spezieller Soße des Hauses(a)

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chu Chi Pla

Gegrillter Lachs mit Gemüse, Basilikum & rotem Curry in Kokosmilch

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hoomok Thale

Gedämpfte Garnelen & Lachs mit Gemüse, Basilikum & Curry in Kokosmilch

23,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gaeng Kiowan Gae

Lammfleisch mit Auberginen, Bambussprossen, Paprika, Zwiebeln und Möhren in Kokosmilch und grünem Curry

25,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bún Bò Chả Giò

Kalte Reisnudeln mit Zitronengras mariniertem Rindfleisch, Frühlingsrollen, frischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln & gehackte Erdnüssen serviert mit Fischsoße

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bún Tôm Chả Giò

Kalte Reisnudeln mit Zitronengras marinierten Garnelen, Frühlingsrollen, frischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln und gehackten Erdnüssen serviert mit Fischsoße

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spezialitäten zum Selberrollen

Bei allen Gerichten zum Selberrollen servieren wir Reispapier, Reisnudeln, Salat, Gurken, Sojasprossen, versch. Kräutern und zum Auswahl: Tamarinde-, Fisch- oder Hoisin-Erdnuß-Soße

Ðậu Hủ Cuốn

Gebratener Tofu mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch & gehackten Erdnüssen

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bò Cuốn

Rindfleisch mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch & gehackten Erdnüssen

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gà Cuốn

Hühnerfleisch mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch & gehackten Erdnüssen

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tôm Cuốn

Garnelen mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch, gehackten Erdnüssen & gerösteten Zwiebeln

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cá Hồi Nứỏng Cuốn

Gegrillter Lachs mit Lauchzwiebeln, Knoblauch & Zitronengras

24,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vịt Nứỏng Cuốn

Gegrillte Ente mit gerösteten Zwiebeln

24,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Thịt Cừu Cuốn

Lammfleisch mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch & gehackten Erdnüssen

27,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Đùi Gà Cuốn

Knusprig gebackener und ausgelöster Hähnchenschenkel mit Röstzwiebeln

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bò Rang Me

Zartes Rindfleisch mit Sesam mariniert in pikanten Gewürzen & Sojasoße, serviert mit Tamarinden-Soße

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bò Xào Ớt Rau Quế

Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Zitronengras und Basilikum

18,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gaeng Kiowan Nüa

Pikantes Rindfleisch mit Auberginen, Bambussprossen, Paprika, Zwiebeln und Möhren in Kokosmilch und grünem Curry

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Paneng Nüa

Rindfleisch mit fein geschnittenen Kaffirblättern, Paprika, Zwiebeln, Bambussprossen, Möhren & Erdnuss-Soße in rotes Curry & Kokosmilch

19,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Masaman Nüa

Rindfleisch mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Bambussprossen und Erdnüssen in Masaman Curry & Kokosmilch

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bò Xào Trái Cay

Gebratenes Rindfleisch mit asiatischen Früchten und Gemüse,

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kikok Hühnerfleischgerichte

Gà Chua Gọt

Paniertes Hühnerfleisch mit Gemüse und Ananas auf Süß-Sauer-Soße

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gà Xào Tiêu Tỏi

Gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln & Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Soße

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Paneng Gai

Hühnerfleisch mit fein geschnittenen Kaffirblättern, Paprika, Bambussprossen, Zwiebeln, Möhren und Erdnuss-Soße in rotem Curry und Kokosmilch

19,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gaeng Koua Gai

Hühnerfleisch mit Gemüse und tropischen Früchten in rotem Curry & Kokosmilch – süßlich pikant

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Masaman Gai

Hühnerfleisch mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Möhren, Bambussprossen und Erdnüssen in Masaman Curry & Kokosmilch

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gà Xào Hung Lui

Gebratenes Hühnerfleisch mit gehackten Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Pfefferminze

18,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gà Xào Xoài

Gebratenes Hühnerfleisch mit frischen Mango, Gemüse und Knoblauch

18,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Đùi Gà Chiên

Ausgelöster Hähnchenschenkel knusprig gebacken auf asiatischem Gemüse mit Hoisin-Soße

20,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Entengerichte

Vịt Chua Ngọt

Knusprig gebackene Ente mit Gemüse und Ananas auf Süß-Sauer-Soße

21,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gaeng Phed Ped Yang

Knusprig gebackene Ente mit Gemüse, Basilikum in rotem Curry & Kokosmilch

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vịt Xào Bông Cải

Knusprig gebackene Ente mit Brokkoli in dunkler Knoblauchsoße

21,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vịt Xào Gừng

Knusprig gebackene Ente mit Gemüse in Ingwersoße

21,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Masaman Ped

Knusprige Ente mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Bambussprossen, Möhren, Kokosmilch & Erdnüsse in Masaman Curry

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vịt Lhasa

Knusprige Ente mit Champignons, Paprika und Zwiebeln auf Spezieller Kokosmilch Soße des Hauses(a)

23,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch- & Meeresfrüchtegerichte

Cá Hồi Nứỏng

Gegrilltes Lachsfilet mit gehackten, Paprika, Zwiebeln & Champignons in Tamarinden-Soße

22,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lhasa Ba Móng

Garnelen, Lachs und Tintenfisch mit Paprika, Zwiebeln und Champignons in Kokosmilch spezieller Soße des Hauses(a)

26,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cá Mực Ớt Rau Quế

Gebratener Tintenfisch mit Gemüse, Basilikum, Zitronengras und Knoblauch

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cá Mực Xào Tiêu Tỏi

Gabratener Tintenfisch mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer- Knoblauch-Soße

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tôm Ớt Rau Quế

Gebratene Garnelen mit Gemüse, Basilikum, Zitronengras und Knoblauch

24,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gaeng Gung

Garnelen mit rotem Curry, Gemüse und Basilikum in Kokosmilch

24,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tsa Yu

Ganzer Fisch (meist Dorade), knusprig gebacken mit süßer Chili- ODER Tamarindensoße

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tsing Yu

Ganzer gedämpfter Fisch (meist Wolfbarsch) mit Sojasoße, Ingwer und Lauchzwiebeln

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Reisgerichte

Gai Chau Fan

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ananas, Sojasprossen, Zwiebeln, Lauch und Möhren

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dai Ha Chau Fan

Gebratener Reis mit Garnelen, Möhren, Zwiebeln, Lauch und Sojasprossen

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cỏm Xào Bò Cà Ri

Gebratener Reis mit Rindfleisch, Möhren, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen und Curry

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nudelngerichte

“Mì Xào Gà”

Gebratene Weizennudeln mit Hühnerfleisch, Möhren, Zwiebeln, Lauch und Sojasprossen

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mì Xào Bò

Gebratene Weizennudeln mit Rindfleisch, Möhren, Zwiebeln, Lauch und Sojasprossen

15,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mì Xào Tôm

Gebratene Weizennudeln mit Garnelen, Möhren, Zwiebeln, Lauch und Sojasprossen

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Phở Xaò Thai

Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Garnele, Toufu, Möhren, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen, gehackte Erdnüssen und Koriander

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagen

Cỏm XàoMit

Gebratener Reis

2,80 €

4,80 € ohne Hauptgericht

Schmeckt mir!

Merken!

Mì XàoMit

Gebratene Weizennudeln

3,00 €

5,00 € ohne Hauptgericht

Schmeckt mir!

Merken!

Phở Xàomit

Gebratene Reisbandnudeln

3,00 €

5,00 € ohne Hauptgericht

Schmeckt mir!

Merken!

Mienmit

Glasnudeln mit Ingwer und Lauchzwiebeln

3,00 €

5,00 € ohne Hauptgericht

Schmeckt mir!

Merken!

Cỏm

Jasmin-Duftreis

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nachtisch

Kem Chiên

Gebackenes Vanille-Eis in Kuchenhülle mit, Kokosraspeln, Honig, gehackte Mandeln und Sahne

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kem Chúôi Chiên

Gebackene Bananen mit Kokosraspeln und Honig, dazu Vanille-Eis und gehackte Mandeln

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kem Thỏm Chiên

Gebackene Ananas mit Kokosraspeln und Honig, dazu Vanille-Eis und gehackte Mandeln

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bánh Chuối Nước Dừa

Gedämpfte Kochbananen-Klebereis-Bohnen-Kuchen mit Kokosmilch & gehackten Erdnüssen

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!