Speisekarte von Zen Japanisches Restaurant - Lindenthal

VORSPEISEN

EDAMAME 枝豆

Gesalzene grüne Sojabohnen warm

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KIMPIRA GOBOU きんぴらごぼう

Gekochte Schwarzwurzel auf japanische Art

6,90 €

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GOMAWAKAME

Seetangsalat mit Sesam

5,90 €

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SAKE NAMBAN-ZUKE シャケ南蛮漬け

Süß-säuerlich marinierter Lachs mit frischen Zwiebeln

7,50 €

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GYOZA Vegetarisch

Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse (vegetarisch)

9,50 €

vegetarisch

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GYOZA 焼き餃子

Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit gemischtem Hackfleisch

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MAGURO NO TARU-TARU まぐろのタルタル

Thunfisch-Tartar mit Sojasauce „Spicy“

18,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALMON NO ABURI CARPACCIO サーモンの炙りカルパッチ

Leicht brûliertes Carpaccio vom Lachs

15,50 €

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EBI CHILI

Frittierte Shrimps in Chillisauce

15,80 €

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SALATE

WAFU GREEN SALADA 和風グリーンサラダ(和風ドレ- - - - ッシング)

Gemischter Salat mit japanischem Dressing

8,50 €

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MANGO SALADA マンゴーサラダ(ゆずドレッシング)

Mangosalat mit Yuzu-Dressing

13,50 €

vegan

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SASHIMI SALADA 刺身サラダ(生姜醤油ドレッシング)

Salat mit Sashimi und Ingwer-Sojasaucendressing

16,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TEMPURA

Frittierte Gerichte

TORI NO KARA-AGE 鶏の唐揚げ

Frittiertes Hühnerfleisch

10,80 €

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YASAI TEMPURA 野菜　天麩羅盛り

Gemüse im Teigmantel frittiert

14,90 €

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EBI TEMPURA 海老　天麩羅盛り

Garnelen im Teigmantel frittiert

17,90 €

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TEMPURA MORIAWASE 天ぷら盛り合わせ

Japanischer Flussaal im Teigmantel frittiert

18,90 €

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GRILL & PFANNE

TORI NO TERIYAKI

Gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce

15,80 €

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SAKE NO TERIYAKI

Gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce

18,80 €

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TOFU STEAK

Gebratener Tofu mit Spezial-Sojasauce Zen-Art

15,00 €

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HARAMI YAKINIKU

Gegrillte Rindfleischscheiben serviert mit Yakiniku Sauce

19,50 €

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GOHAN

Eine Schale Reis

2,00 €

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SUSHI / SASHIMI

SUSHI (8 Stk.)

Acht Nigiri-Sushi

31,90 €

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DELUX SUSHI (10 Stk.)

Zehn Nigiri-Sushi (Chef's Empfehlung)

45,00 €

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SASHIMI (2 Verseh.)

Sashimiteller aus Thunfisch und Lachs

33,90 €

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SASHIMI (5 Verseh.)

Sashimiteller aus fünf Fischarten

42,90 €

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DELUX SASHIMI

Große Sashimiteller (Chefs Empfehlung)

52,00 €

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HOSO-MAKI

(Sushi rolls) 6 Stk.

KAPPA MAKI

Gurken

4,50 €

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TEKKA MAKI

Thunfisch

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SAKE MAKI

Lachs

6,00 €

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AVOCADO MAKI

Avocado

4,80 €

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SAKE-AVOCADOMAKI

Lachs und Avocado

6,50 €

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URA-MAKI

8 Stk. Inside-Out-Rolls

CALIFORNIA ROLL カリフォルニアロール

Avocado, Gurke, Schneekrabbe und Masago Flugfischrogen

12,90 €

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SESAMI ROLL セサミロール

Avocado, Gurke und Thunfischsalat mit Mayonaise und Sesam

11,90 €

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DRAGON ROLL ドラゴンロール

Frittierte Garnele, Avocado, Sesam und Teriyakisauce

18,90 €

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ALASKA ROLL アラスカロール

Lachs, Avocado, Gurke, Schneekrabbe und Sesam mit feinen Rettichstreifen und Cream Mayonaise

18,90 €

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VOLCANO ROLL ボルケーノロール

Lachs, Masago, Frühlingszwiebeln, Spicy-Mayonaise und Teriyakisauce

18,90 €

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STEAK ROLL ステーキロール

Entrecôte, Dijonsenf, Frühlingszwiebeln, japanische Steaksauce

19,50 €

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CHERRY BLOSSOM ROLL チェリーブロッサムロ-ル

Thunfisch, Salatherzen mit Yuzu japanische Zitrone und Wasabi-Mayonaise

21,50 €

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VEGI ROLL ベジロール

Avocado, Gurke, Schwarzwurzel und Sesam

11,90 €

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VEGI-VOLCANO ROLL

Avocado, Shiso-Kräuter, Sesam, Frühlingszwiebeln, Wasabi-Mayonnaise und Teriyaki-sauce (im Teigmantel frittiert)

15,50 €

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SUPPEN / REIS / NUDELN

OMISOSHIRU

Miso-Suppe

4,00 €

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GOHAN

Eine Schale Reis

2,00 €

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TANUKIUDON

Udon (Suppe aus weißen, dicken Weizenmehl-Nudeln) mit frittieten Teigstückchen

11,50 €

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KITSUNEUDON

Udon mit Inari (süße Tofu-Taschen)

12,00 €

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TEMPURAUDON

Udon mitTempura aus Gemüse und Garnelen

15,50 €

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DESSERTS

MATCHA EIS (1 Kugel)

Grüntee-Eis

4,00 €

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KURO GOMA EIS (1 Kugel)

Schwarzes Sesam-Eis

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MOCHI EIS (3 Stk.)

Mochi-Eis

6,50 €

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