Wirtshaus Schwejk

An Groß St Martin 2
50667 Köln

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Wirtshaus Schwejk

RINDERKRAFTBRÜHE Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Einlage
KNOBLAUCH - RINDERKAFTBRÜHE Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Knoblauch aromatisiert
GULASCHTERRINE „KALISH“ Scharf-gewürzte Gulaschsuppe
TOPINKY In Knoblauch und Schmalz geröstetes Brot
TEUFELTOPINKY Geröstetes Knoblauchbrot mit feurig-scharfem Hackfleisch
GEBACKENER CAMEMBERT mit Preiselbeeren, Petersilie, Toast und Butter
DEBRECZINER WURST 2 Debrecziner Wurst auf Sauerkraut mit Bauernbrot
PRAGER SCHINKEN IM BROTTEIG GEBACKEN an bunter Salatgarnitur mit Sahnemeerrettich
12,90 €
SVICKOVA Böhmischer Sauerbraten mit Knödeln
13,90 €
VEPROVA PECENE Böhmischer Schweinebraten mit Sauerkraut und böhmischen Knödeln
11,90 €
SCHWEINSHAXE „KAFKA“ in Budweisersauce mit Kartoffelklößen und Krautsalat
12,90 €
DUKATENSACK gefüllt mit Sauerkraut, Speck und Käse, serviert mit Bratkartoffeln
12,90 €
KUGELSCHNITZEL „OBERSTLEUTNANT“ Gefüllt mit Tomaten und Mozzarella, dazu Pommes Frites
13,90 €
SCHNITZEL „WIENER ART“ mit Pommes Frites und gemischtem Salat
11,50 €
KÖLSCHES SCHNITZEL mit Camembert gratiniert und Preiselbeeren, dazu Pommes frites
13,90 €
BÖHMISCHES STEAK-DUETT Zarte Steaks vom Rind und vom Schwein, mit zweierlei Saucen dazu Bratkartoffeln und Pommes Frites
16,90 €
RUMPSTEAK “ METZGEREI” Würzig mariniert und paniert, serviert mit Käse- und frischen Meerrettichraspeln, dazu Bratkartoffeln
18,00 €
GRILLTELLER “SCHÖNBRUNN” Steaks vom Schwein, Rind und der Pute mit Grillwurst und Speck, einem kleinem Beilagensalat, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
19,50 €
RUMPSTEAK NATUR mit Kräuterbutter und Pommes Frites
15,00 €
BEILAGEN RUMPSTEAK NATUR:
Pfeffersauce
2,90 €
Paprikasauce
2,90 €
Gemischter Salat
3,20 €
Maiskolben
4,80 €
PUTENSTEAK „POLDI“ mit Champignonrahmsauce an Spätzle
12,90 €
DJULBASTIA Hüftsteak vom Angus Rind in würziger Sauce mit geröstetem Knoblauch, dazu Pommes Frites und Grillgemüse
18,90 €
SCHWEINERÜCKENSTEAK “HOLZFÄLLER ART” Schweinerückensteak vom Grill, mit gerösteten Zwiebeln, Champignons, Speck, Grilltomate sowie einer Ofenkartoffel mit würzigem Sauerrahm
14,90 €
SCHWEINEMEDAILLIONS „HUSAR“ mit Champignonsauce, dazu Bratkartoffeln
14,90 €
BUDWEISER GULASCH mit Debrecziner Wurst und frischem Meerrettich
12,90 €
TEUFELGULASCH mit Peperoni, Paprika und Mais
12,90 €
GULASCH À LA JOSEF serviert auf Sauerkraut mit Käse überbacken
12,90 €
PUSZTA GULASCH mit Tomaten, Paprika und Knoblauch scharf gewürzt
12,90 €
SZGEDINER GULASCH Herzhafter Gulasch vom Schwein mit Sauerkraut
11,50 €
BÖHMISCHER BAUERNGULASCH mit Sauerrahm, Pilzen und Knoblauch
11,90 €
GRETL`S KNÖDELTELLER Kartoffelknödel und Böhmische Knödel an herzhafter Dill-Sahnesauce mit Ei
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

STAREMEISTERS SPÄTZLEPFANNE Spätzle mit Champignonrahmsauce wahlweise mit Käse überbacken und Röstzwiebel
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

GANZE FORELLE - GRÄTENFREI dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
13,50 €
SCHOLLENFILET „FINKENWERDER ART“ mit kross gebratenen Speckwürfel, Zwiebeln und Kartoffeln
13,90 €
SALATTELLER „WODITSCHKA“ Blattsalate der Saison mit gebratener Putenbrust
9,80 €
SALATTELLER “ZLATA PRAHA” Blattsalate der Saison mit Thunfisch, Zwiebelringen und Ei
9,80 €
BÖHMISCHER BAUERNSALAT Blattsalate der Saison mit Bratkartoffen, gebratenem Speck und Sonnenblumenkernen
10,50 €
POWIDLTASCHERLN mit Mandelbutter und Mohn
5,50 €
MARILLENKNÖDEL in Mandelbutter
5,50 €
APFELPALATSCHINKEN Flambiert mit Barack Palinka
7,90 €
PALATSCHINKEN “STEPHANIE” mit Vanilleeis und Schokoladensauce
5,50 €
KAISERSCHMARR`N Des Schwejks liebstes Dessert, serviert mit Pflaumenmus
7,80 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Schwejk ist der 08.12.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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