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Vintage Restaurant und Weinhandel

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Agrippinaufer 30
50667 Köln

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Speisekarte von Vintage Restaurant und Weinhandel

Zuletzt aktualisiert am 18.06.2015
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Lunch im KAP

Feldsalat mit marinierten Kürbiswürfeln und Kernen
10,50 €
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Unsere Fischsuppe nach "Bouilabaise Art" mit Kräuteröl- klein
12,50 €
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Unsere Fischsuppe nach "Bouilabaise Art" mit Kräuteröl- groß
19,00 €
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Mit rote Bete gebeizte Eifler Forelle, dazu frischer Meerettich
13,00 €
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Liparischer Meeresfrüchtesalat, Oliven und Limettenöl
13,50 €
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Curry vom Freilandhaendel mit Glasnudeln und Chinoisegemüse
13,50 €
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Radicciogemüse, gebratene Jacobsmuscheln und Maronen
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
23,00 €
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Die Vorspeisen

Glasiertes Kaninchenspieß, mariniertes Gemüse mit Kartoffelcreme und Ducca
12,50 €
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Lauwarmer Ofenfenchel mit eingelgten Strauchtomaten, Kartoffelcostini und Ziegenkäse
12,00 €
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Roh mariniertes von der Bernsteinmakrele mit Erbsen und Limette
12,50 €
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Unsere Suppen & Zwischengänge

Essenz vom Eifler Hirsch mit Grießnocken, Ravioli und Pilzen
8,50 €
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Kaspressknödel mit eingelegtem Kürbis, Belugalinsen und jungem Spinat
11,00 €
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Muskatkürbis mit gepfeffertem Seeteufelspieß, Curry und Erbsenschoten
14,50 €
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Die Hauptgänge

Zander, Pumpernickelgraupen, Rote Beete und Wildkräuter
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Felchenfilet aus Maria Laach, Pürée von roten Linsen, Schalotten und Pfifferlingen
23,50 €
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Blanquet vom Freilandhuhn mit Lauch, Pfifferlingen und hausgemachten Bandnudeln
20,50 €
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Rosa gebratener Rücken vom Eifler Hirschkalb, Kohlrabi und Kartoffel - Nuss Pürée
24,50 €
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Dessert

Dessert Holunderblüten Cremé Brulèe mit Erdbeeren und Eis
8,50 €
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Erfrischendes Sorbet, serviert im Glas
6,00 €
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Griesknödel mit Quittenragout und Eis
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verschiedener Ziegenkäse aus der Vulkaneifel
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vintage Restaurant und Weinhandel ist der 18.06.2015. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.