mit gratinertem Ziegenkäse und hausgemachtem Chutney
16,90€
Schmeckt mir!
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Marktsalat
mit gebackenem Kikok Hühnchen & Frankfurter Grüner Sauce
16,90€
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Kleiner Marktsalat
mit gerösteten Kernen & Croutons
7,90€
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Großer Marktsalat
mit gerösteten Kernen & Croutons
11,90€
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Carpaccio vom Limousin-Rind
aus der Eifel mit Pesto & Parmesan
14,50€
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Hauptgerichte
Rheinischer Sauerbraten vom Eifel Rind
mit Apfel-Rotkohl und „Döppekooche“ (geriebene Kartoffeln mit Ei und Zwiebeln in Speck gebacken)
22,90€
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“Steak und Frites”
300g Rumpsteak vom Uruguay-Grain-Fed Rind dazu Pommes, Kräuterbutter und Salat
33,90€
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Original Wiener Schnitzel
aus dem Milchkalbsrücken mit hausgemachtem Kartoffel-Rauke-Salat
25,90€
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„Cordon Bleu“
vom Eifler Landschwein gefüllt mit Bergkäse und Metzger-Traditionsschinken dazu Pommes und Salat
22,90€
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„Nippeser Senfrostbraten“
Flach geklopftes Rumpsteak rosa gebraten mit einer Zwiebel-Senfkruste dazu Bratkartoffeln und Salat
24,90€
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Kalbsleber „Berliner Art“
mit Kartoffelpüree und Zwiebeljus
22,90€
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Hausgemachte Allgäuer Kasspatzn
mit Bergkäse, geschmolzenen Zwiebeln und Salat
15,90€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schnackertz Esszimmer ist der 15.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.