Speisekarte von Restaurant Taj Mahal

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2012

Vorspeisen

Samosa

Gebackene Teigtaschen,gefüllt mit frischem Gemüse

4,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pakora Spezialitäten

Spezialitäten aus Kichererbsenmehl mit pikanten Gewürzen

Onion Bhaji

Knusprig gebackene Bällchen aus Zwiebeln,Kichererbsen,Linsenmehl

4,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Allo Palak Pakora Mixed

Knusprig gebackene Kartoffel mit Spinat und Zwiebeln

4,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seek Kebab

Hackfleisch, zubereitet mit Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

soups

Spezialitäten aus dem Tonofen

Marinierte Fleischsorten gegrillt aus dem Tonofen. Wir servieren diese Speisen auf einer heißen Eisenplatte mit frischer Gemüsesauce. Die Zubereitungszeit dauert etwas länger.

Mixed Grill

Tandoori chicken, lamb Tikka, chicken Tikka, King Prawns

17,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchengerichte

Murgh Masalla

Hähnchen zubereitet in einer pikaten Tomatensauce mit Joghurt und Gewürzen

11,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Murgh Madras Curry

Hähnchenfleisch zubereitet in einer sehr scharfen Currysauce mit Ingwer und Chili, nach Wunsch extra scharf Vindallo

11,90 €

Murgh Korma

Hähnchenfleisch zubereitet in einer milden Sahnesauce mit Mandeln und Kokosnuss

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murgh Kasmiri

Fruchtig zubereitetes Hähnchenfleisch in einer Cremesauce mit Ananas und Rosinen

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Murgh Bhuna

Hähnchenfleisch würzig-pikant zubereitet mit geröstetem Zwiebeln und Tomaten

11,60 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Murgh Pasandara

Hähnchenfleisch in einer hellen Mandel-Sahnesauce

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murgh Mumtaz Spezial

Gegrilltes Hähnchenfleisch, zubereitet mit Joghurt, Ingwer und Knoblauch in einer milden Sauce

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murgh Shahzahan Spezial

Mariniertes Hähnchenfilet gegrillt, zubereitet mit Lychees, Rosinen, Ananas, Kokosnuss und Cashewkernen

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murgh Kutub Shahi

Hähnchenfilet im Eierteig mild zubereitet in einer Mandel-Sahnesauce

15,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Murgh Jall Fraigee

Gegrilltes Hähnchenfilet zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Murgh Palak Masalla

Gegrilltes Hähnchenfilet auf Blattspinat mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Taj Mahal Spezial Murgh

Gebackenes Hähnchenfilet in einer Zubereitung mit Butter, Joghurt, Cachewkernen sowie Mandeln, Kokosnuss, Kräutern und Sahne

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindfleischgerichte

Ghust Madras Curry

Rindfleisch in einer sehr scharfen Sauce mit Curry, Chili und Ingwer. Nach Wunsch extra scharf oder milder Curry

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ghust Kasmiri

Rindfleisch fruchtig zubereitet mit Ananas und Rosinen in einer milden Sahnesauce

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ghust Dhansak

Rindfleisch in einer süß-sauren Sauce aus Linsen, scharf gewürzt

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ghust Chana Masalla

Rindfleisch würzig-pikant zubereitet in Buttersauce, mit frischem Ingwer, gerösteten Zwiebeln, Tomaten Kräutern und Kirchererbsen

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jhall Ghust

Rindfleisch scharf zubereitet mit frischer Paprika, Zwiebeln, Ingwer und grünen Chili

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zarte Lammgerichte

Lamm Malai

Lammfleisch zubereitet in einer milden Sahnesauce mit Mandeln und Kokosnuss

12,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Rugan Josh

Lamm pikant zubereite mit gebratenen Tomaten in Buttersauce

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Madras Curry

Lammfleisch in einer sehr scharfen Sauce, mit Curry, Chili und Ingwer. Nach Wunsch extra scharf Vidallo oder milder Curry

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Jall Fraigee

Lammfleisch pikant zubereitet mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern

12,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Dupiaza

Lammfleisch mit gebratenen Zwiebeln und Kräutern

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Shahi Korma

Lammfleisch zubereitet mit Früchten in Mandelsauce

14,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Palak

Lammfleisch zubereitet mit Blattspinat und milden Gewürzen

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Muglai

Mariniertes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Cashewkernen und Mandeln in einer würzigen Sahnesauce

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Karai Ghust

Zartes gegrilltes Lammfleisch, zubereitet mit Butter, Joghurt, frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Kräutern scharf

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Biriany Gerichte

Biriany ist gebratener Basmatireis, zubereitet mit verschiedenen Gewürzen. Als Beilage servieren wir eine Gemüsesauce.

Vegetarisches Biriany

10,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shrimps

Prawn Masalla

Shrimps würzig zubereitet mit Joghurt, Tomaten, Zwiebeln und Kräuter

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Prawn Malai

Gedünstete Shrimps in einer Sahnesauce mit Mandeln und Cashewkernen

14,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Prawn Dhansak

Shrimps in einer süß-saurer Sauce aus Linsen, scharf gewürzt

13,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

King Prawn

Ausgeschält

King Prawns Curry

Gedünstete Hummerkrabben, in milder oder sehr scharfer Currysauce

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

King Prawn Buna

Hummerkrabben, zubereitet in einer würzigen Sauce mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer und Tomaten.

17,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

King Prawns Tandoori Masalla

gegrillter Hummerkrabben, zubereitet mit Joghurt, Kokosnuss, Mandeln in einer milden Sahnesauce

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

King Prawns Palak Wala

Gegrillte Hummerkrabben, pikant zubereitet, mit Blattspinat in einer Sahnesauce

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischspezialitäten

Fisch Kashmiri

Rotbarschfilet zubereitet in milder Sahnesauce mit Ananas und Rosinen

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch Salona

Rotbarschfilet pikant zubereitet mit Curry, Ingwer und gerösteten Zwiebeln und Tomaten

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch nach Goa-Art

Rotbarschfilet zubereitet in einer scharfen Mischung aus Kokosnuss, Joghurt und Ingwer in einer Sahnesauce

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch nach Bengali-Art

Fisch aus Bengalen, pikant zubereitet mit frischer Paprika, Tomaten und Zwiebeln oder Auberginen

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch Amritshari

Rotbarschfilet gebacken, zubereitet mit Pfefferminz, Ingwer und Knoblauch in einer Sahnesauce

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lachssteak Masalla

Gegrilltes Lachssteak in einer pikant zubereiteten Sauce mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Kräutern und Joghurt

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch Muglai

Seelachs gegrillt, zubereitet mit Cashewkernen und Mandeln in einer würzigen Sahnesauce

14,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten unseres Chefkochs

Marinert

Taj Murgh Musalam

Gegrilltes Hähnchen aus dem Tonofen mit Mandeln und Rosinen in einer milden Sahnesauce

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Murgh Tikka Masalla

Gegrilltes Hähnchenfilet zu bereitet in einer milden Joghurt-Kokosnusssauce mit Mandeln und Sahne oder würzig pikanter Sauce

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murgh Makhani

Gegrilltes Hähnchenfilet, mild zubereitet mit frischen Tomaten und Mandeln in Butter-Sahnesauce

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

King Prawn Masalla Sepzial

Gegrillte Hummerkrabben zubereitet in einer würzig-pikanten Sahnesauce mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Kräutern und Joghurt

18,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Spezialitäten

Vegetable Tahli

Teller mit verschiedenen Gemüsesorten

12,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Palak Panir

Frischer Blattspinat mit hausgemachtem Weichkäse

11,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mutor Panir

Grüner Erbsen mit hausgemachtem Weichkäse

11,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dall Massla

Indische Linsen, scharf zubereitet

11,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dall Tarka

Indische Linsen mit Knoblauch

10,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dall Samba

Indische Linsen mit frischem Gemüse

10,00 €

vegetarisch

Mushroom Curry

Frische Champignons

10,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Allo Gobi Masalla

Frischer Blumenkohl mit Kartoffeln, pikant zubereitet mit Tomaten und Zwiebeln

10,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sabji Curry

Gemischtes Gemüse in pikanter Currysauce

10,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sabji Malai Koffte

Gebackene Gemüsebällchen zubereitet in einer milden Sahnesauce mit Mandeln und Kokosnuss

12,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panir Malai

Hausgemachter Weichkäse zubereitet in einer milden Sahnesauce

11,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bindi Masalla

Frische Okras pikant zubereitet mit Tomaten und Zwiebeln

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shahir Panir

Hausgemachter Weichkäse zubereitet mit Tomaten in einer milden Sahnesauce

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bengali Panir Masalla

Hausgemachter Weichkäse zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln grüner Chili und Paprika

11,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen und Gemüse

Sabji Bhaji

Gemischtes Gemüse Blumenkohl, Erbsen, grüne Bohnen, Möhren mit pikanten Gewürzen

3,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gobi Bhaji

Gebratener frischer Blumenkohl, pikant gewürzt

3,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tarka Dall

Indische kleine Linsen mit gebratenem Knoblauch und Gewürzen

3,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatteller

Frischer gemischter Salat mit indischem Dressing

3,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Taj Spezial Basmati Pilaw Reis

zubereitet mit Eiern, Erbsen, Mandeln und Rosinen

6,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Indisches Bort

frisch gebacken

Mittags-Menu

12.00 bis 17.00 Uhr

M3 Lamm oder Rindfleisch

scharf zubereitet mit Chili und pikanten Gewürzen

7,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

M4 Lamm oder Rindfleisch

mild zubereitet mit Mandeln und Kokosnuss in Sahnesauce

7,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

M 10 Frische Auberginen in Currysauce

6,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

M 11 Indische rote Linsen

pikant zubereitet mit Gemüse

6,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

M 13 Frische Okraschoten

mit Tomaten und Zwiebeln

7,00 €

vegetarisch

M 14 Kichererbsen

würzig zubereitet mit Tomaten, Ingwer und Zwiebeln

6,80 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

M 15 Gedünstete Champigonons in Currysauce

6,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Taj Mahal ist der 06.12.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.