Speisekarte von OX Royal
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Zuletzt aktualisiert am 03.04.2020
Zuletzt aktualisiert am 03.04.2020
Vorspeisen €
Gambas mit Knoblauch und Olivenöl
In Gusspfanne serviert
15,80
€
1. Klein
23,60
€
2. Groß
16,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3. OX Tatar
Premium Rinderfilet \ BIO-Ei \ geröstetes Brot
16,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
4. Carpaccio vom Rinderfilet
Dijonsenf-Honig-Vinagrette \ Parmesanchips
14,80
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5. Gegrillter Octopus
Salsa Verde \ roter lauwarmer Linsensalat
14,80
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
6. Avocado Lachstatar
Auf rote Beete Carpaccio
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salate
11. Gemischter Blattsalat
7,20
€
vegan
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12. Gratinierter Honig- Rosmarin- Ziegenkäse auf Salatbett
13,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
13. Rucola Salat \ Parmesan \ Trüffelöl
13,60
€
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14. Pflücksalat „Goat“
mit gebackenen Pralinen vom Chavroux und Mango-Chutney
16,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
23. Vichyssoise-Kartoffel-Porree Suppe
7,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindfleisch aus Lateinamerika
Vom Hochleistungslavasteingrill für maximales Grillaroma. Zu jedem Fleischgericht servieren wir Chimichuri, Kräuterbutter, einen gemischten Salat mit Knoblauchdressing oder mit einer hausgemachten Vinaigrette und einer Ofenkartoffel in Schale mit Sour Cream
Rinderfilet
33,80
€
100. 200g Ladies Cut
39,90
€
101. 300g Gentlemans Cut
44,80
€
102. 400g Machos Cut
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spieß vom Rinderfilet
Mit gegrillten Ananasscheiben
29,80
€
103. 200g Ladies Cut
34,80
€
104. 300g Gentlemans Cut
39,80
€
105. 400g Machos Cut
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
30,80
€
106. 200g Ladies Cut
34,90
€
107. 300g Gentlemans Cut
39,80
€
108. 400g Machos Cut
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Chateaubriand
109. ca. 600g feinstes Rinderfilet mit Sauce Bearnaise für 2 Personen / Beilagen / Salat
78,00
€
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
110. Tatar Burger „ala OX Royal“
Ca. 250g feinstes Tatar vom Rinderfilet / kurzgebraten Geröstete Pfannenzwiebeln / getrüffelte Stampfkartoffeln/ Salat
22,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saucen
201. OX „Garlic Herb“ Special
4,60
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
202. Cliiniichuri
3,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
203. Sauce Beaniaise
4,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
204. Cayenne Pfeffer Sauce
3,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
205. Clarißed Butter
geklärte Butter
2,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
206. Senf - Meerrettich Sauce
3,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
207. Steinpilz Sauce
6,80
€
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208. Allyoli
2,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
209. Salsa Verde
2,80
€
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Beilagen
210. GetrülFelter Kartoflclstampf
6,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
211. Annakartofleln
4,60
€
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212. Geröstete Pfannenzwiebeln
4,30
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
213. Blattspinat
4,80
€
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214. Edelpilze
6,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
215. Junges Gemüse
aus der Wokpfanne
5,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
216. Süßkartoflelpüree
4,60
€
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Dessert
301. Creme Brulee „OX Style“ / hausgemachtes Himbeersorbet
8,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
302. New York Cheescake / hausgemachtem Zitronensorbet
8,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
303. „Fondant au Chocolat
warmer Kern \ hausgemachtes Vanilleeis
9,80
€
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304. Obstdessert
Duett von Orange und Ananas auf Waldbeerspiegel mit Minzsorbet
8,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
305. Käseauswahl vom Affineur Marcel Petite, pro Person
12,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von OX Royal ist der 03.04.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.