Speisekarte von Nha Trang

Vorspeisen

Nha Trang Platte für 2 Personen

Panierte Garnelen, Käsebällchen, Frühlingsrollen, Rind- und Hühnerfleischspießchen

17,50 €

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Nha Trang Platte für 1 Person

Panierte Garnele, Käsebällchen, Frühlingsrolle, Rind- und Hühnerspießchen

9,50 €

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Chả Giò Rau

3 Vegetarische Minifrühlingsrolle mit süß-saurer Sauce

4,00 €

vegetarisch

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Chả Giò

3 Minifrühlingsrollen mit Hühnerfleisch und süß-saurer Sauce

5,50 €

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Nem

Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch serviert mit Salat, Kräutern und Fischsauce

6,50 €

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Bánh Phồng Tôm

Krabbenbrot (Kroepoek)

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tôm Chiên

Panierte Garnelen mit Kokosraspeln und süß-sauer Sauce

9,50 €

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Bò Sate

Rindfleischspießchen mit Erdnußsauce

6,00 €

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Gà Sate

Hühnerfleischspießchen mit Erdnußsauce

5,00 €

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Rau Chiên

Panierte Gemüse mit süß-saurer Sauce

6,00 €

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Käsebällchen

Gebackener Käse mit süß-sauer Sauce

6,00 €

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Salate

Alle Salate enthalten die Kräuter: Koriander, Basilikum, Pfefferminze

Gỏi miến

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Krabben, Morcheln und Zwiebeln

8,00 €

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Gỏi Bò

Pikanter Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Möhren und asiatischen Kräutern in spezieller Zitronenfischsauce

8,00 €

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Gỏi Gà

Gehacktes und gewürzter Hühnerfleischsalat mit frischen Kräutern und Zwiebeln in spezieller Zitronenfischsauce

7,50 €

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Gỏi Mực

Tintenfischsalat mit Chili, Zwiebeln und frischen Kräutern

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gỏi Tôm

Pikanter Garnelensalat mit Zwiebeln und Zitronengras in spezieller Zitronenfischsauce

9,50 €

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Gỏi Rau

Gemischter Salat

5,00 €

vegetarisch

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Gỏi Cuộn, Sommerrollen (3 Stück)

Rolle mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, Krabben, frischem Salat und Kräutern in Reispapier gerollt mit spezial Hoi-Sin-Sauce

6,00 €

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Gỏi đu đủ, Papayasalat

Mit gehacktem Hühnerfleisch, Krabben, Erdnüssen, Basilikum, gerösteten Zwiebeln in spezieller Zitronenfischsauce

10,50 €

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Bánh Cuộn (3 Stück)

Gedämpfte Reismehltaschen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch und Morcheln in Fischsauce mit gehackten Kräutern

6,00 €

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Suppen

Canh Chua Tôm

Garnelensuppe mit Champignons und Zitronengras, pikant und säuerlich

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Canh Chua Gà

Hühnersuppe mit Champignons und Zitronengras, pikant säuerlich

5,00 €

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Tom Kha Gung

Garnelensuppe mit Zitronengras und Champignons in Kokosmilch

6,50 €

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Tom Kha Gai

Hühnersuppe mit Zitronengras und Champignons in Kokosmilch

5,50 €

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Canh Wan-Tan

Wan-Tan-Suppe, Eierteig gefüllt mit Hühnerfleisch

5,00 €

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Canh Chua Do Bien

Meeresfrüchtesuppe mit Champignons und Zitronengras, pikant und säuerlich

6,50 €

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Canh Miến Dậu Hũ

Tofusuppe mit Gemüse und Glasnudeln

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tom Kha Tau Huu

Tofusuppe mit Champignons und Zitronengras in Kokosmilch

5,00 €

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Canh Chua Chai

Gemüsesuppe mit Champignons und Zitronengras, pikant und säuerlich

5,00 €

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Reis/Nudeln

Cơm Xào Gà

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ananas, Ei und Gemüse

10,50 €

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Cơm Xào Tôm

Gebratener Reis mit Garnelen, Ei und Gemüse

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cơm Xào Bò Cà Ri

Gebratener Reis mit Rindfleisch, Ei, Gemüse, Bohnen und Curry

12,50 €

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Cơm Xào Đô Biển

Gebratener Reis mit Meeresfrüchten, Ei und Gemüse

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Phở Bò

Berühmte nationale Bandnudelsuppe mit Rindfleisch, Zwiebeln und Kräutern

13,50 €

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Mi Xào Gà

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse

10,90 €

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Mi Xào Bò

Gebratene Nudeln mit Rindleisch, Ei und Gemüse

12,50 €

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Mi Xào Tôm

Gebratene Nudeln mit Garnelen, Ei und Gemüse

12,90 €

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Bún Gạo Xào

Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Ei, Koriander, Krabben und Krebsfleisch

12,90 €

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Guey Teow Phad Thai

Gebratene Thaibandnudeln mit Shrimps, Hühnerfleisch, Erdnüssen, Sojakeimen, Koriander und Tofu

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwein

Heo Chua Ngot

Paniertes Schweinefleisch mit Ananas und Gemüse, süß-sauer

12,00 €

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Heo Xào Tiêu Tỏi

Gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce

12,00 €

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Heo Rang Me

Bestes zartes Schweinefleisch mit Sesam mariniert in Gewürzen und Sojasauce, serviert mit spezieller Tamarindensauce

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prig Khing Moo

Gebratenes Schweinefleisch mit grünen Bohnen, Bambussprossen, Paprika und Basilikum in rotem Curry

12,00 €

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Paneng Moo

Schweinefleisch mit fein geschnittenen Kaffirblättern, Paprika, Curry und Kokosmilch in Erdnußsauce

12,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gaeng Mo

Schweinefleisch mit rotem Curry, Bambussprossen, Basilikum und Paprika in Kokosmilch

12,00 €

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Gaeng Kiowan Moo

Schweinefleisch mit Auberginen, Bambussprossen, Paprika, grünem Curry und Basilikum in Kokosmilch

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rind

Bò Rang Me

Bestes zartes Rindfleisch mariniert in Gewürzen und Sojasauce, serviert mit spezieller Tamarindensauce

13,90 €

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Bò Xào Tỏi Tiêu

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bò Xào Ot Rau Quế

Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Bambussprossen und Basilikum

13,90 €

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Gaeng Kiowan Nüa

Rindfleisch mit Auberginen, Bambussprossen, Paprika, grünem Curry und Basilikum in Kokosmilch

13,90 €

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Paneng Nüa

Rindfleisch mit fein geschnittenen Kaffirblättern, Paprika, Curry und Kokosmilch in Erdnußsauce

13,90 €

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Masaman Nüa

Rindfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln, Erdnüssen und Paprika in Masaman Curry und Kokosmilch

13,90 €

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Huhn

Gà Chua Ngọt

Paniertes Hühnerfleisch mit Ananas und Gemüse, süß-sauer

12,50 €

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Gà Xào Tỏi Tiêu

Gebratenes Hühnerleisch mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce

12,50 €

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Gà Xào Gừng

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Morcheln und Ingwer

12,50 €

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Paneng Gai

Hühnerfleisch mit fein geschnittenen Kaffirblättern, Paprika, Curry und Kokosmilch in Erdnußsauce

12,50 €

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Gà Xào Ot Rau Quế

Gebratenes Hühnerfleisch mit Chili, Gemüse, Zitronengras und Basilikum

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gaeng Gai

Hühnerfleisch mit rotem Curry, Bambussprossen, Paprika und Basilikum in Kokosmilch

12,50 €

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Gaeng Koua Gai

Hühnchenfleisch mit Curry, Paprika und tropischen Früchten, süßlich pikant

12,50 €

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Masaman Gai

Hühnerfleisch mit Kartoffeln, Paprika, Erdnüssen und Zwiebeln in Masaman Curry und Kokosmilch

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente

Vit Chua Ngot

Knusprig gebackene Ente mit Ananas und Gemüse, süß-sauer

16,50 €

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Gaeng Phed Ped Yang

Knusprig gebackene Ente mit Bambussprossen, Paprika, Basilikum und rotem Curry in Kokosmilch

16,50 €

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Gaeng Kou Ped

Knusprig gebackene Ente mit rotem Curry, Paprika und tropischen Früchten, süßlich pikant

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vit Xào Bông Cải

Knusprig gebackene Ente mit Broccoli in Knoblauchsauce

16,50 €

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Vit Xào Gừng

Knusprig gebackene Ente mit Morcheln, Gemüse und Ingwer

16,50 €

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Vit Rau Quế

Knusprig gebackene Ente mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Bambussprossen, Paprika und Basilikum

16,50 €

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Masaman Ped

Knusprig gebackene Ente mit Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Erdnüssen in Masaman Curry und Kokosmilch

16,50 €

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Meer

Cá Hồi Nướng Rang Me

Gegrilltes Lachsfilet mit gehacktem Chili, Zwiebeln, Paprika und Champignons in Tamarindensauce

13,90 €

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Cá Hồi Tỏi Tiêu

Gegrillter Lachs mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cá Chua Ngọt

Paniertes Fischfilet mit Ananas und Gemüse, süß-sauer

12,90 €

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Tôm Nướng Rang Me

Gegrillte Hummerkrabben mit gehacktem Gemüse in Tamarindensauce

21,50 €

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Tôm Nướng Tỏi Tiêu

Gegrillte Hummerkrabben mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce

21,50 €

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Cá Mực ớt Rau Quế

Gebratener Tintenfisch mit Chili, Gemüse, Zitronengras und Basilikum

12,90 €

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Cá Mực Xào Tỏi Tiêu

Gebratener Tintenfisch mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce

12,90 €

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Cá Mực Xào Bông Cải

Gebratener Tintenfisch mit Broccoli in Knoblauchsauce

12,90 €

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Tôm ớt Rau Quế

Gebratene Hummerkrabben mit Chili, Gemüse, Zitronengras und Basilikum

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gaeng Gung

Hummerkrabben mit Bambussprossen, Paprika, Basilikum in rotem Curry und Kokosmilch

18,90 €

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Hoomok Pla

Gedämpftes Rotbarschfilet mit Gemüse, Basilikum, Ei und Curry in Kokosmilch

13,90 €

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Spezialitäten

Vit Nha Trang

Knusprig gebackene Ente mit Gemüse serviert mit Tamarindensauce

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gà Xào Hạt Diều

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Knoblauch und Cashew-Kernen

12,90 €

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Mực Chiên Don

Panierter Tintenfisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch serviert mit süß-saurer Sauce

13,90 €

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Thit Cừu

Gebratenes Lammfleisch mit Lauchzwiebeln, Ingwer und Knoblauch

14,90 €

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Gaeng Paa Nüa

Rindfleisch mit Gemüse in spezieller Currymischung

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chu Chi Pla

Gegrillter Lachs mit Paprika, Basilikum und rotem Curry in Kokosmilch

13,90 €

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Hoomok Thale

Gedämpfte Meeresfrüchte und Fisch mit Gemüse, Basilikum, Ei und Curry in Kokosmilch

17,90 €

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Gaeng Kiowan Gae

Lammfleisch mit Auberginen, Bambussprossen, Paprika, grünem Curry und Basilikum in Kokosmilch

14,90 €

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Vegetarisch

Com Xào Rau

Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

9,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mi Xào Rau

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei

10,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rau Miến

Gebratene Gemüse mit Glasnudeln

11,50 €

vegetarisch

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Dậu hũ Xào Hat điều

2x gebackener Tofu mit Gemüse und Cashew-Kernen

11,50 €

vegetarisch

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Gaeng Päd Tao Huu

2x gebackener Tofu mit Bambussprossen,Paprika, Basilikum und rotem Curry in Kokosmilch

11,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Gaeng Kiowan Pak

Gebratene Gemüse mit Auberginen, Bambussprossen, Paprika, grünem Curry und Basilikum in Kokosmilch

11,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Paneng Pak Tau Huu

2x gebackener Tofu mit Gemüse, fein geschnittenen Kaffirblättern, Curry und Kokosmilch in Erdnußsauce

11,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Rau chiên với Dậu hũ

Paniertes Gemüse und Tofu mit Süß-Sauer-Sauce

11,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Phad Thai Je

Gebratene Thai-Bandnudeln mit Gemüse, Eiern, Tofu und Erdnüssen

11,50 €

vegetarisch

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Nachtisch

Kem Chiên

Gebackenes Vanille-Eis mit Honig

5,50 €

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Kem Chuối Chiên

Gebackene Bananen mit Kokosraspeln und Honig, dazu Vanille-Eis

5,50 €

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Kem Thơm Chiên

Gebackene Ananas mit Kokosraspeln und Honig, dazu Vanille-Eis

5,50 €

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Trái Vải

Lycheefrüchte

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht