Speisekarte von Nale

NSER FRÜHSTÜCK GIBT ES IMMER SAMSTAGS, SONNTAGS & AN FEIERTAGEN

VON 10:00 BIS 15:00 UHR

Kombi Käse

1 helles Brötchen, 1 Roggenfladen, französischer Bergkäse, Frischkäse, Camembert, Saint Albray-Ecke, Weintrauben, Rohkost, Preiselbeeren & Himbeersenf

8,90 €

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Kombi Nale

1 helles Brötchen, 1 Roggenfladen, französischer Bergkäse, Saint Albray-Ecke, Pastrami (Rinderschinken), Weintrauben, Himbeersenf, Dattel-Pesto, Gurken & Tomaten

9,90 €

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Kombi Schinken / Salami

1 helles Brötchen, 1 Roggenfladen, italienische Salami, Bresola, Serranoschinken dazu Gurken, Tomaten, Dattel-Pesto & Sahnemeerrettich

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kombi Deluxe

1 helles Brötchen, 1 Roggenfladen, französicher Bergkäse, Serranoschinken & Lachs dazu Gurken, Tomaten, Sahnemeerettich & Dattel-Pesto

10,90 €

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Kombi Vegan

1 helles Brötchen, 1 Roggenfladen, kleiner Obstsalat, Dattel-Pesto, Hummus, Erdnussbutter, Gurken, Tomaten, Marmelade & Sprossen

8,90 €

vegan

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Kombi Hummus (Vegan)

1 helles Brötchen, 1 Roggenfladen, kleiner Obstsalat, getrocknete Tomaten, Hummus, Süßkartoffel-Hummus, Gruke, Paprika, Tomate & selbstgezogene Sprossen

9,90 €

vegan

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Belegte Roggenfladen (100 % Roggen)

• Serrano (Dattelpesto, Rucola & Serranoschinken)

4,80 €

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• Camembert (Camembert, Rucola, Himbeersenf)

4,50 €

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Eierlei

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

• Rührei „Natur“ (3 Eier)

4,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

• Rührei „Italia“ (italienische Kräuter, Tomaten)

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

• Rührei „Nale“ (Estragon, Creme fraiche, Dijonsenf)

5,00 €

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• Rührei „Kräutergarten“ (Kräuter, Lauch, Kurkuma, Feta)

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

• Rührei „Serrano“ (3 Eier, Serrano)

5,50 €

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• Omelette Deluxe

(4 Eier, Lauchzwiebel, getrocknete Tomaten, Tomaten, Feta)

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

• Kräuter-Omelette

mit Zucchini & Feta (4 Eier, Zucchini, Feta, Lauchzwiebel, Spinat, Koriander, Petersile, Dill, Kurkuma)

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extras zum Frühstück

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

• französisches Croissant

2,00 €

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• Ciabatta / Roggenfladen

1,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

• Portion Salami/Bresola/Bergkäse/Serrano

1,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

• Portion Räucherlachs

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

• Dattel-Pesto oder Himbeersenf

1,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

• Marmelade oder Honig

0,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

• Hummus oder Erdnussbutter

1,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

• kleiner Obstsalat

2,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Deep Purple Bowl

Beeren-Smoothie mit frischem Obst & Chia Samen

6,90 €

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Berry Bang Smoothie

Cranberrie, Himbeere, Brombeere, Apfel, Gurke, Paprika, Cashews & Basilikum 0,2 l

3,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Warmer Porridge mit Kompott

Haferflocken, Milch, Rosinen, Himbeeren,Heidelbeeren & Brombeeren

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Weitere Hauptgerichte siehe Wochenkarte

Quiche & Salat

1/6 Quiche aus unserer Theke mit Salat

7,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gratinierter Ziegenkäse & Salat

Ziegenkäse, Salat & Sonnenblumen-Kürbiskern-Crunch

7,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Heartbeet Bowl

Gemischter Salat, Rote-Bete-Spiralen, Apfelspalten, karamellisierte Walnüsse & gebackener Ziegenkäse Auf Wunsch auch vegan erhältlich mit eingelegten Trauben & Cranberries

8,20 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Golden Goddess Bowl

Gemischter Salat, gebackener Hokkaido Kürbis, Quinoa, Feta & Kürbiskerne Auf Wunsch auch vegan erhältlich mit Zucchini & Rote Bete

7,40 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pastrami Passion Bowl

Gemischter Salat mit zarten Pastramistreifen, gehobeltem Parmesan, Cherrytomaten & selbst eingelegte Gurken

8,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofenkartoffel & Salat

Ofenkartoffel, Sour Creme & Salat Auf Wunsch auch vegan erhältlich mit Hummus

7,20 €

vegan

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+ Serranoschinken

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ABENDKARTE

Kleine Köstlichkeiten ( ab 17:00 Uhr)

HUMMUS HEAVEN

• Tomaten, Za´atar* & Baguette

4,50 €

vegetarisch

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• Falafel, Tahini & Baguette

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gratinierter Ziegenkäse auf Rucola

4,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Baguette, Dattel-Pesto & Serrano

4,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofenkartoffel, Sour Creme & zarter Pastrami

7,20 €

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Brotzeit Pastrami

Pastrami, Himbeersenf, selbst eingelegte Gurken & Baguette

8,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brotzeit Käse

Bergkäse, Saint Albray-Ecke, Peccorino mit Rucola (Schafskäse), Himbeersenf & selbst eingelegte Trauben

7,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Baguette extra

1,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schälchen selbst eingelegte Trauben

2,50 €

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Schälchen selbst eingelegte Gurken

2,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SWEET & SO DELICIOUS

(Zu jeder Zeit)

Verschiedene Tartes aus unserer Theke

• Stück Tarte

3,50 €

3,90 €

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UNSERE SELBSTGEMACHTEN GRANOLAS

(Zu jeder Zeit) Wahlweise mit Milch oder Joghurt

• Pistazien-Cranberry-Granola (Vegan)

(5-Kornflocken, Haferflocken, Cashews, Pistazien, Cranberries, Kürbiskerne, Ahornsirup)

4,70 €

vegan

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• Vanille-Nuss-Granola

(Amaranth, 5-Kornflocken, Haferflocken, Mandelsplitter, Vanille, Honig, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne)

4,70 €

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• Paleo-Apfel-Crunch mit Zimt & Koriander

(Sesam, Sonnenblumenkerne, Pekannüsse, Walnüsse, Mandeln, Apfelstücke, Rosinen, Honig, Zimt, Koriander)

5,40 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

• Schoko- Waldbeeren-Granola mit Walnüssen

(Haferflocken, getrocknete Waldbeeren, Amaranth, Mandeln, Walnüsse, Leinsamen, Kakao, Schokolade, Honig)

5,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht