Worauf hast Du Lust?

NADA Restaurant Bar

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

weitere Details

Cleverstraße 32
50668 Köln

Dir schmeckt's hier!
Auf Deiner Merkliste!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von NADA Restaurant Bar

Zuletzt aktualisiert am 17.09.2019
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern

Austern & Snacks

Austern spéciales des Marennes N°1 GILLARDEAU
5,00 € Stück
28,00 € 6 Stück
56,00 € 12 Stück
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwölf französische Weinbergschnecken
in Knoblauch-Kräuter-Sud mit geröstetem Brot
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Babycalamares im Tempurateig
mit Sauce Rouille
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Frittierte Sardellen
mit Aioli
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Vorspeisen

Foie Gras Terrine
mit Feigen-Zwiebel-Marmelade und hausgemachtem Brioche
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Sashimi-Thunfischfilet
mit eingelegter Gurke, Maki und Avocadocrème
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio vom Eifeler Pferd
mit Frisee und Parmesan
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Zwischengerichte

Kalbsbries, gebacken und glaciert
mit Kohlrabi, rotem Babymangold und Zwetschgenjus
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Jakobsmuscheln im Lardomantel
mit Erbsen-Panna-Cotta und Tomatenmarmelade
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gegrillter Oktopus
mit geschmolzenen weißen Zwiebeln, Kirschtomaten und Kapern
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Suppen

Maiscrèmesuppe
mit Riesengarnele und Korianderöl
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Fisch

Auf der Haut gebratenes Wolfsbarschfilet
mit Venusmuscheln, Fenchel-Safran-Gemüse und Chorizo
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pochiertes Kabeljaufilet
auf Belugalinsen, mit Blattspinat und Senfsauce
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratenes Lachsfilet „Label Rouge“
mit Teriyakiglasur, geschmortem Pak Choi und gepufftem Reis
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Fleisch

Eifeler Lammhüfte
mit Oliven-Walnuss-Tapenade, Mille feuille und Rotweinfeigen
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Eifeler Pferde-Rumpsteak
mit Schmorwirsing und Kartoffel-Nussbutter-Püree
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbsbäckchenvariation - gebraten, geschmort, Raviolo -
mit Rotkrautsalat und Manchego-Krapfen
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Eifeler Landhuhn „Caesars Style“
mit Caesars-Mayonnaise, Romanasalat und Bacon
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Vegetarisch

Agnolotti mit Pfifferlingen
karamellisierter Aprikose und Parmesanschaum
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

Desserts

Nougattörtchen
mit karamellisierter Birne und Salzerdnuss
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Passionsfruchtschnitte
mit Kokos und weißem Rum-Schokoladeneis
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Warmer Tomme de Savoie
mit zweierlei Chutney, Walnüssen und Gewürzbrot
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rohmilchkäse
mit Feigensenf und Ziegenkäseriegel
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von NADA Restaurant Bar ist der 17.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.