Modern China

Siegburger Straße 81-85
50679 Köln


Speisekarte von Modern China

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2023
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Misosuppe (klein)
mit Sojabohnenpaste
3,50
Frühlingsrollen (6 Stück)
4,50
Edamame
gekochte und gesalzene Bohnen
4,99
Horenso Gomaae
frischer Spinat mit Sesamsauce
3,80
Kimchi (scharf)
hausgemachter Chinakohlsalat
4,50
Wasabi Fun Starter Mix
Misosuppe• 4 Vegetarische Gyoza Spinat mit Sesamsauce • Seealgensalat
9,50

vegetarisch vegetarisch

Goma Wakame
Seealgensalat mit Sesam
4,99
Edamame Salat (klein)
Beilagensalat mit Edamame und hausgemachtem Sesam-Dressing
5,70
Yaki Tori (3 Stück)
gegrillte, marinierte Hähnchenspieße
6,50
Gyoza Suppe (klein)
vegetarische Suppe mit vegetarischen Gyoza
5,50

vegetarisch vegetarisch

Spicy Calamari
marinierter Tintenfisch mit Chili, Möhren, Zwiebel, Paprika und Lauch
9,99
Spieße Mix
2 Yaki Tori Spieße • 2 Scampi Spieße
8,90
Gedämpfte Teigtaschen (5 Stück)
mit einer Zutat nach Wahl
4,99
Gebratene Teigtaschen (5 Stück)
mit einer Zutat nach Wahl
4,60
Mix Gyoza-Platte
4 Veggie-Teigtaschen• 4 Kimchi-Teigtaschen • 4 Fleisch-Teigtaschen
9,90
Reis
2,50
Alle Salate werden mit gedünstetem Gemüse zubereitet.
Veggie Salat
9,50

vegetarisch vegetarisch

Tofu Salat
9,50

vegan vegan

Yakitori Salat
mit 3 Hähnchenspießen
11,90
Alle Suppen werden mit verschiedenem Gemüse und einer Nudelsorte Ihrer Wahl zubereitet.
Veggie Suppe
8,99

vegetarisch vegetarisch

Tofu Suppe
9,99
Chicken Suppe (Eierstich)
9,99
Seafood Suppe (Eierstich, scharf)
9,99
Free-Style Sushi Bowl
mit Avocado, Gurke, Edamame, Kohlrabisalat, Rettich, roter Paprika, Möhren, Seealgensalat, Sushi-Reis, Teriyaki-Sauce und einer Zutat nach Wahl
11,00
Wasabi-Fun-Rainbow Poke Bowl
mit rohem Lachs, rohem Thunfisch, Gurke, Edamame, Kohlrabisalat, Mango, roter Paprika, Chiasamen, lauwarmem Sushi-Reis, Joghurt-Sesamsauce und hausgemachter Wasabi-Sauce
14,99
Crispy-Chicken Salat
mit knusprige Hähnchenbrustfiletstücken, Mango, Avocado, Edamame, Möhren, Gurken, roter Paprika, Kohlrabisalat, Apfelwürfeln, Chiasamen, frischen Mandeln, Joghurt-Sesamsauce und bunten Blattsalaten
13,50
Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Maki werden mit Noriblättern zubereitet.
Tekka Maki
mit Thunfisch
4,99
Sake Maki
mit Lachs
4,60
Crab Maki
mit Surimi
4,40
Kappa Maki
mit Gurken
3,99
Takuan Maki
mit Rettich
3,99
Kanpyo Maki
mit Kürbis
3,99
Avocado Maki
mit Avocado
4,40
Tamago Maki
mit Omelett
4,10
Spicy-Tekka Maki (pikant)
mit Thunfisch
4,99
Avocado-Lachs Maki
mit Avocado, Lachs und Mayonnaise
4,99
Lachs-Rucola Maki
mit Lachs, Rucola und Mayonnaise
4,99
Futo Maki
mit Surimi, Gurke, Avocado, Paprika und japanischem Omelette
5,99
Ebi Maki
mit Garnelen
4,99
Spinat Maki
mit frischem Spinat und Sesamsauce
4,20
Wakame Maki
Seealgensalat mit Sesam
4,20
Salmon Maki
mit Lachspaste
4,30
Tuna Maki
mit Thunfischpaste
4,30
Mango Maki
mit Mango
4,30
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Avocado-Lachs Roll
mit Avocado, Lachs und Mayonnaise
7,70
California Roll
mit Surimi, Avocado, Gurken und Mayonnaise
7,30
Tuna Roll
mit Thunfischsalat
7,20
Salmon Roll
mit Lachssalat und Gurken
7,20
Lachs-Rucola Roll
mit Lachs, Rucola und Frischkäse
7,70
Rainbow Roll
mit Lachs, Thunfisch, Gurken und Frischkäse
7,99
Mango-Lachs Roll
mit Lachs, Mango, Gurke, Fischrogen und Frischkäse
7,99
Vegan Roll
mit Avocado, Paprika und Gurken
6,99

vegan vegan

Avocado Roll
mit Avocado und Frischkäse
5,99
Fischrogen-California Roll
mit Lachs, Gurke, Frischkäse und Fischrogen
7,80
Spinat-Salmon Roll
mit hausgemachtem Lachssalat, frischem Blattspinat und Sesamsauce
7,90
Ebi Tempura Roll
mit frititierten Garnelen, Gurke und Frischkäse
7,99
Unagi Roll
mit gegrilltem Seeaal, Salat und Unagisauce
7,99
Yasai Roll
mit Gurke, Lauchzwiebeln, Frischkäse, Kürbis, Avocado und Bio-Sesam
9,90
Tori Roll
mit Hähnchenbrustfilet und Gurken
7,30
Bulgogi Roll
mit Rindfleisch und Gurken
7,50
Mango Deluxe Roll
mit Frischkäse, Avocado, Lachs umhüllt mit Mango
8,99
Hot Night Roll
Inside-Out Rolls gefüllt mit Garnelen, Kürbis und hausgemachter Spicysauce
10,50
Rock'n Roll Roll
Inside-Out Rolls gefüllt mit Frischkäse, Gurke, Avocado und umhüllt mit Lachs und Fischrogen, dazu Teriyakisauce und Wasabisauce
10,99
Alaska Roll (8 Stück)
Inside-Out Rolls gefüllt mit flambiertem Lachs, Kürbis, Gurken, Frischkäse, hausgemachter Teriyaki-Sauce und Wasabi-Sauce
10,99
Sake-Aburi Roll (8 Stück)
Inside-Out Rolls gefüllt mit Avocado, Frischkäse, flambiertem Lachs, japanischer Mayonnaise und Weißkohl-Möhren-Salat
10,99
Chicken-Teriyaki Roll (8 Stück)
Inside-Out Rolls gefüllt mit gegrillten Hähnchenfleisch, Gurken und hausgemachter Teriyaki-Sauce
9,99
Beef-Peanut Roll (8 Stück)
Inside-Out Rolls gefüllt mit mariniertem Rindfleisch, Gurken und hausgemachter Erdnusssauce
9,99
Avocado-Ebi Roll (8 Stück)
Inside-Out Rolls gefüllt mit Tempura Garnele, Frischkäse, Avocado, weißen Bio-Sesam und schwarzen Bio-Sesam
9,90
Veggie-Deluxe Roll (8 Stück)
Inside-Out Rolls gefüllt mit Avocado, Tofu, Kürbis, mariniertem Spinat und Seealgensalat
10,99
Mango-Avocado Roll (8 Stück)
Inside-Out Rolls gefüllt mit Avocado, Mango, Gurken, Frischkäse, weißen Bio-Samen und Chiasamen
7,90
Scampi-Deluxe Roll (10 Stück)
Inside-Out Rolls gefüllt mit Avocado, Gurken, Frischkäse, Tempura Garnelen, hausgemachter Spicy-Sauce, Teriyaki-Sauce und Wasabi-Sauce
12,99
Canadian Roll
Inside-Out Rolls gefüllt mit Frischkäse, Crab Salat, Gurke, Lachs und Avocado
14,99
Crispy Spicy-Tuna Roll (10 Stück, groß, knusprig frittiert)
Inside-Out Rolls gefüllt mit Spicy Thunfischsalat und hausgemachter Spicy-Sauce
10,50
Crispy Chicken-Curry Roll (10 Stück, groß, knusprig frittiert)
Inside-Out Rolls gefüllt mit Hähnchen, Kartoffeln, Curry und hausgemachter japanischer Curry-Sauce
10,50
Crispy Tuna Roll (10 Stück)
gefüllt mit hausgemachtem Thunfischsalat
8,70
Crispy Salmon Roll (10 Stück)
gefüllt mit hausgemachtem Lachssalat
8,70
Crispy California Roll (10 Stück)
gefüllt mit Surimi, Avocado und Gurken
8,70
Crispy Avocado-Lachs Roll (10 Stück)
gefüllt mit Avocado und Lachs
8,90
Crispy Veggie Roll (10 Stück)
gefüllt mit Gurken, Avocado und Paprika
8,20

vegetarisch vegetarisch

Lachs Summer Roll
mit Frischkäse, Lachs, Fischrogen, Gurken, Salat und Avocado, dazu Wasabi und Mayonnaisesauce
9,90
Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Avocado Nigiri
mit Avocado
2,20
Tamago Nigiri
mit Omelett
2,20
Inari Nigiri
mit Tofu-Tasche
2,40
Sake Nigiri
mit Lachs
2,50
Sake-Aburi Nigiri
mit flambiertem Lachs, Frischkäse und 3 Saucen
2,80
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
2,80
Tako Nigiri
mit Oktupus
2,40
2,40
Ebi Nigiri
mit Garnelen
2,50
Amaebi Nigiri
mit Süß-Garnelen
2,60
Unagi Nigiri
mit Seeaal
2,90
Hotategai Nigiri
mit Jakobsmuschel
3,10
Masago Nigiri
mit kleinen Fischrogen
2,99
Alle Temaki werden mit Noriblättern zubereitet.
Sake Temaki
mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Salat und Sesam
6,50
Maguro Temaki
mit Thunfisch, Gurke, Salat, Sesam und Spicy-Sauce
6,90
Yasai Temaki
mit Gurke, Avocado, Rucola, japanischer Mayonnaise, Omelett, Salat und Sesam
5,90
California Temaki
mit Gurke, Surimi, Avocado, Salat und japanischer Mayonnaise
6,50
Lachs Sashimi (8 Stück)
12,90
Mix Sashimi (8 Sück)
4 Lachs • 4 Thunfisch
13,50
Wasabi Fun-Special Sashimi (20 Stück)
4 Lachs 4 Thunfisch 2 Ebi 2 Ika 2 Oktopus 2 Hotategai 2 Amaebi 2 Crab
25,99
14,99
Nigiri Mix-Platte (10 Stück)
1 Oktopus, 1 Jakobsmuschel, 1 Tintenfisch, 1 Unagi, 2 Lachs, 2 Thunfisch, 1ebi, 1 Avocado
19,99
Vegan Mix-Platte (40 Stück)
8 Kappa Maki 8 Avocado Maki 8 Takuan Maki 8 Kanpyo Maki 8 Veggie Rolls
21,99

vegan vegan

Fish Mix-Platte (40 Stück)
8 Tuna Maki 8 Ebi Maki 8 Avocado-Salmon Maki 8 California Rolls 8 Tuna Rolls
25,99
Large-Platte (24 Stück)
4 Kappa Maki, 4 Sake Maki, 4 Surimi Maki, 4 Tuna Rolls, 4 Salmon Rolls, 2 Maguro Nigiri, 2 Sake Nigiri
20,99
Medium-Platte (20 Stück)
4 Sake Maki, 4 Surimi Maki, 4 Kappa Maki, 4 Veggie Rolls, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri
16,90

vegetarisch vegetarisch

Small-Platte (15 Stück)
4 Sake Maki, 4 Surimi Maki, 4 Kappa Maki, 2 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri
10,90
Vegan Plate (20 Stück)
4 Kappa Maki, 4 Avocado Maki, 4 Takuan Maki, 4 Kanpyo Maki, 4 Veggie Roll
13,90

vegan vegan

Dream-Team Deluxe (für 3 Personen) 56 Stück
4 Rock'n Roll, 4 Hot Night Roll, California Roll, 4 Rainbow Roll, 4 Crispy Avocado-Salmon Roll, 4 Avocado-Salmon Maki, 4 Kappa Maki, 4 Crab Maki, 4 Spicy Tekka Maki, 4 Ebi Maki, 4 Avocado Maki, 3 Tuna Nigiri, 3 Sake Aburi Nigiri, 3 Ebi Nigiri, 3 Avocado Nigiri .
59,90
Dream Team (für 2 Personen) 40 Stück
4 Avocado-Salmon Roll, 4 California Roll,4 Rock'n Roll, 4 Sake Maki, 4 Tuna Maki, 4 Kappa Maki, 4 Crab Maki, 4 Crispy Tuna, 2 Sake Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Avocado Nigiri .
39,90
Wasabi Fun Plate (16 Stück)
4 Thunfischpaste Roll, 4 Salmonpaste Roll, 4 California Roll, 4 Vegan Roll
13,10

vegan vegan

Lachs Small Plate (18 Stück)
8 Avocado Lachs Roll, 8 Sake Maki, 2 Sake Nigiri
14,99
Family Deluxe Plates (99 Stück)
8 Rock'n Roll, 8 Hotnight Roll, 8 Canadian Roll, 8 Fischrogen California Roll, 8 Rainbow Roll, 10 Crispy Spicy Tuna, 5 Lachs Sashimi, 3 Sake Nigiri, 3 Ebi Nigiri, 3 Maguro Nigiri, 8 Sake Maki, 8 Crab Maki, 8 Kappa Maki, 8 Thunfisch Maki
99,99
Crispy Mix (20 Stück)
5 Thunfisch Roll, 5 Salmon Roll, 5 Avocado Lachs Roll, 5 California Roll
16,50
Special Spicy Crispy Mix (20 Stück)
5 Spicy Tuna Roll, 5 Chicken Curry Roll, 5 Ebi Avocado Roll, 5 Ebi Gurken Roll
19,90
Thai Curry
mit Möhren, Zucchini, Prinzessbohnen, Lauchzwiebeln, Sauce nach Wahl und Zutat nach Wahl
11,99
Lachs Teriyaki
gegrillter Lachs mit hausgemachter Teriyaki-Sauce und einer Beilage nach Wahl
17,50
Bulgogi
mariniertes Rindfleisch mit frischem Gemüse, hausgemachter Teriyaki-Sauce und einer Beilage nach Wahl
13,90
Yaki Tori
4 marinierte Hähnchenspieße mit hausgemachter Teriyaki-Sauce und einer Beilage nach Wahl
13,90
Veggie Bibimbap
mit verschiedenem Gemüse, Spiegelei, einer Sauce nach Wahl und einer Beilage nach Wahl
10,90

vegetarisch vegetarisch

Tofu Bibimbap
mit Tofu, verschiedenem Gemüse, Spiegelei, einer Sauce nach Wahl und einer Beilage nach Wahl
11,50
Chicken Bibimbap
mit Hähnchenfleisch, verschiedenem Gemüse, Spiegelei, einer Sauce nach Wahl und einer Beilage nach Wahl
12,50
Beef Bibimbap
mit Beef, verschiedenem Gemüse, Spiegelei, einer Sauce nach Wahl und einer Beilage nach Wahl
12,90
Alle Gerichte werden mit Weizennudeln, frischem Gemüse und hausgemachter Teriyaki-Sauce zubereitet.
Yakisoba Veggie
9,99

vegetarisch vegetarisch

Yakisoba Hähnchen
11,99
Yakisoba Rindfleisch
12,99
Yakisoba Fish
12,99
Apple Gyoza (5 Stück)
4,99
Mochi
japanischer Reiskuchen mit Grünteesauce
4,30
Schoko Mochi
Reiskuchen mit Schokolade
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Modern China ist der 28.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.