LU - Vietnamese Cuisine

Cha Gio Ga

frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen, Glasnudeln, Gemüse, frischen Kräutern und hausgemachten Limetten-Dip

#Sommerrolle

1 Stück mit Reisnudeln, Sojakeimen, exotischen Kräutern und Hähnchenfleisch

Glücksrolle

1 Stück mit Reisnudeln, Sojakeimen, exotischen Kräutern, gebratenem Lachsfilet und einer Soße deiner Wahl

Cha Gio Ga

frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen, Glasnudeln, Gemüse, frischen Kräutern und hausgemachten Limetten-Dip

#Sommerrolle

1 Stück mit Reisnudeln, Sojakeimen, exotischen Kräutern und Hähnchenfleisch

Glücksrolle

1 Stück mit Reisnudeln, Sojakeimen, exotischen Kräutern, gebratenem Lachsfilet und einer Soße deiner Wahl

Liebesrolle

1 Stück mit Reisnudeln, Sojakeimen, exotischen Kräutern, Ente, Mango und einer Soße deiner Wahl

Garnelenrolle

1 Stück mit Reisnudeln, Sojakeimen, exotischen Kräutern und #Garnelen

Canh Ga Chien

vietnamesische marinierte #Chicken Wings mit hausgemachtem Süß-Sauer-Dip

Ga Chien / Karaarge

frittierte Hühnerstücke mit hausgemachtem Knoblauch-Sesam-Dip

Goi Xoai

Mangosalat mit #Garnelen, Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Sojakeimen,Karotten ,Kräutern,Röstzwiebeln&Erdnüssen und Limettensoße

Goi Mien

#Glasnudelsalat mit Hähnchenfleisch,Sojakeimen,Sellerie,Tomaten, Möhren, Zwiebeln, Kräutern und Erdnüssen, Röstzwiebeln&Limettendressing

Goi SuSu-DuDu/ #Vegan

fruchtiger, grüner Papaya-Chayote-Salat mit Zitronengras, gewürztem #Tofu, Karotten, roten Zwiebeln, Tomaten, Erdnüssen, frischer Minze und hausgemachtem Soja-Dressing

Goi Bo Bop Thau

Herzhafter Salat mit Rinderhüftsteakstreifen mit geröstetem Knoblauch verfeinert,dazu Paprika,Sellerie,Möhren,Zitronengras,Minze und Röstzwiebeln in süss-sauer-Limettendressing

#Pho Ga

LU"s -Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Hähnchenfilet ,Frühlingslauch,frischen Kräutern & Sojakeimen

Cari Bo

Rindfleisch in grünem Kokos-Cury, Süßkartoffeln, Kartoffeln Cashewkernen, Trauben, Limettenblättern, Zitronengras und Duftreis

Ga Xao Hat Dieu

Hähnchenbrustfilet in Würfeln geschnitten mit Zucchini, Buschbohnen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Cashewkernen in hausgemachter süßer Sojasoße geschwenkt, dazu Duftreis

Bo Sot Me

mit gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln, Buschbohnen, Möhren, Zucchini, Tamarindensoße, schwarzen Sesamkernen, Lauch, Kräutern und Duftreis

Bun Cha Gio Ga

frittierte Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch-Füllung, serviert mit Reisnudeln, frischen Gurken,Salat ,Sojakeimen, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limettensoße

Veggie-Rolle

1 Stück mit #Tofu, Zitronengras, Süßkartoffeln und verschiedenen Kräutern

Bun Cha Gio

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Sojakeimen,Gurken, Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen,Röstzwiebeln und Veggie-Soße

#Tofu Kho Chay

geschmorter #Tofu mit Strohpilzen, Shiitake-Pilzen, Buschbohnen,Karotten,Zwiebeln, Porree, und Duftreis

Cha Gio Chay

frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Glasnudeln, frischen Kräutern und hausgemachtem veganem Limetten-Dip

Goi Susu Dudu

fruchtiger, grüner Papaya-Chayote-Salat mit Zitronengras-gewürzten #Tofu, Karotten, Rotzwiebeln, Tomaten, Erdnüssen, frischen Minzen und hausgemachtem Sojadressing

Bun Bo Hue

leicht scharf Rindfleisch-#Nudelsuppe nach Hue-Art mit Zitronengras, Zwiebeln, Lauch, Sojakeimen und frischen Kräutern

Bun Bo Nam Bo

mit gebratenem Rindfleisch, Sesam, Zitronengras, roten Zwiebeln, Reisnudeln, frischen Sojakeimen, exotischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limettensoße

Com Tron Ga Cari

scharf mit Hähnchenbrustfilet, rotem Kokos-#Curry, Buschbohnen, Möhren, Zwiebeln, Duftreis, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Sojakeimen und Kräutern

Ga Sot Me

mit panierten Hähnchenfleischstreifen, Tamarindensoße, frischen Gurken, Tomaten, Sesam, Lauch und Duftreis

#Pho Tron Chay

pikant mit paniertem #Tofu, lauwarmen Bandnudeln, frischen Sojakeimen, Kräutern, Sesam, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten-Sojasoße

Vit Sot Sa

paniertes Entenfleisch in Zitronengras-Chilisoße mit Karotten, Paprika, Gemüse, Zwiebeln, Pak Choi & Knoblauch, serviert mit Duftreis

Duftreis

Reisnudeln

Bandreisnudeln

Erdnuss-Dip

Tamarinden-Dip

Udonnudeln

Ban Chuoi Nuoc Dua

Bananenkuchen mit Kokossoße und Erdnüssen, Sesam

Che Xoai

Mango creme