Speisekarte von Klehn's

Lieblingsgerichte

Bun ga chay, bo chay, dau hu xao xa ot

vietnamesischer Wok mit Veggie Chicken, Veggie Beef oder Tofu mit Zitronengras, Erdnuss und Chili in Bigbowl mit Reisnudeln in Veggie-Fischsauce, garniert mit Salat, Erdnuss und frischen Kräutern

13,50 €

vegetarisch

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Sommerrollen (2 Stück)

Reispapier gefüllt mit frischem Salat und Reisnudeln, dazu Erdnuss-Kokossauce

5,50 €

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Frühlingsrollen (2 Stück)

mit Süß-Sauer-Sauce

5,90 €

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VYTAL-Mehrweg

Vytal-Mehrwegverpackung

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Vorspeisen

Miso Suppe

mit Tofu, Gemüse, Seetang und Frühlingszwiebeln

5,90 €

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Frühlingssuppe

mit Tofu und Frühlingszwiebeln

5,90 €

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Sauer-Scharf Suppe

mit Tofu und Gemüse

5,90 €

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Frühlingsrollen (2 Stück)

mit Süß-Sauer-Sauce

5,90 €

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Sommerrollen (2 Stück)

Reispapier gefüllt mit frischem Salat und Reisnudeln, dazu Erdnuss-Kokossauce

5,50 €

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Eingelegter Chinakohl (Kim Chi, scharf, hausgemacht)

mit Knoblauch

5,90 €

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Well Being Salatteller

mit Süß-Sauer-Sauce

7,50 €

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Mango-Salat mit Veggie Beef (leicht scharf)

mit Duftkräutern und Erdnüssen in Süß-Sauer-Sauce

7,50 €

vegetarisch

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Banh cuon (leicht scharf)

Reispfannkuchen mit Gemüsefüllung und Süß-Sauer-Sauce, garniert mit Kräutern und Salat

5,90 €

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Bo Bia Rollen (2 Stück)

mit angebratenem Kohlrabi, Karotte, Spitzkohl, Porree und Tofu in Reispapier und Hoi-Sin-Erdnusssauce

5,50 €

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Glücksrollen aus Reispapier (2 Stück, leicht scharf)

mit Reisnudeln, Salat, knusprigem Veggie Fisch und frischen Kräutern, dazu vietnamesische Sauce

6,50 €

vegetarisch

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Big Bowl Nudelspezialität-Suppe

Suppe mit Bio Tofu (leicht scharf)

mit japanischen dicken Udon-Reisnudeln in einem leicht scharfen Kokosmilchfond und frischem Gemüse

12,50 €

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Wantan-Nudel Suppe

mit japanischem dicken Udon-Reisnudeln und Soja-Pastete in einem Gemüsefondm garniert mit Frühlingszwiebeln und frischen Kräutern

12,50 €

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Pho (leicht scharf)

vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Veggie Beef in einem kräftigen Gemüsefond und frischem Gemüse, garniert mit frischen Kräutern

12,50 €

vegetarisch

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Reisnudel Salat in Bigbowl

Bun nem ran (süß-sauer-scharf)

Reisnudeln in Veggie-Fischsauce mit Frühlingsrollen, garniert mit Salat, Erdnuss und frischen Kräutern

13,50 €

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Bun ga chay, bo chay, dau hu xao xa ot

vietnamesischer Wok mit Veggie Chicken, Veggie Beef oder Tofu mit Zitronengras, Erdnuss und Chili in Bigbowl mit Reisnudeln in Veggie-Fischsauce, garniert mit Salat, Erdnuss und frischen Kräutern

13,50 €

vegetarisch

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Hauptspeisen

Kinderteller

Spaghetti mit Tomaten-Sojafleischsauce

8,50 €

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Bratnudeln

mit Gemüse und Bio Tofu oder Veggie Meat

11,90 €

vegetarisch

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Bami Goreng

gebratene Nudeln mit Curry, Gemüse, Bio-Tofu oder Veggie Meat

11,90 €

vegetarisch

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Gebratener Reis

mit Gemüse und Frühlingszwiebeln

10,90 €

vegan

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Gebratener Reis mit Bio Tofu

mit Kurkumapulver (Heil-Wurzel)

11,90 €

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Gebratener Reis mit Veggie Meat

mit Kurkumapulver (Heil-Wurzel)

11,90 €

vegetarisch

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Gemüse Pfanne mit Bambus

mit erlesenem Gemüse der Saison, im Wok kurz gebraten

11,50 €

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Japanische Gemüse Pfanne (leicht scharf)

mit Bio Tofu in einer leicht scharfen, cremigen Kokos-Wasabisauce

12,50 €

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Gemüse-Pfanne

mit Bio Tofu oder Veggie Chicken in Sojasauce

12,50 €

vegetarisch

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Spezial Gemüse Pfanne (scharf)

mit Bio Tofu, Tao Si (eingelegte Sojabohnen) und Ingwer

12,50 €

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Well Being Spezial (leicht scharf)

Bio Tofu mit frischem Gemüse, Tomaten, Sellerie und Zwiebeln in Tomatensauce und Knoblauch

12,50 €

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Mango Curry

Bio Tofu oder Veggie Chicken mit frischer Mango und Ananas, Kokosmilch, Erdnuss und Zitronengras

12,50 €

vegetarisch

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Curry Saigon (leicht scharf)

mit Bio Tofu oder Veggie Chicken, Süßkartoffeln, Bio Kürbis, Kokosmilch, Erdnuss und Zitronengras

12,50 €

vegetarisch

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Auberginen-Gemüse (scharf)

rotes Curry mit Bio Tofu oder Veggie Meat, Kokosmilch und Zitronengras

12,50 €

vegetarisch

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Tofu Gong Bao (leicht scharf)

Bio Tofu mit erlesenem Gemüse der Saison, Bambus und Cashewnüssen

12,50 €

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Veggie Gong Bo

mit Veggie Chicken oder Veggie Meats, erlesenem Gemüse der Saison, Bambus und Cashewnüssen

12,50 €

vegetarisch

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Xao Xa Ot (scharf)

Wok mit frischem Gemüse und Bio Tofu oder Veggie Chicken, Veggie Beef mit Zitronengras, Currypulver und Erdnuss

12,50 €

vegetarisch

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Paniertes Seiden Tofu in Sojasauce

im Weizenteig mit Gemüse Pfanne in Sojasauce

12,50 €

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Paniertes Seiden Tofu mit Süß-Sauer-Sauce

im Weizenteig mit Ananas-Gemüse Pfanne in Sojasauce

12,50 €

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Original Vietnamesische Küche

Country Bun mang Vit

Reisnudel-Bigbowlsuppe mit kräftigem Gemüsefond, Veggie Ente, jungem Bambus und frischem Gemüse, angerichtet mit Duftkräutern

12,90 €

vegetarisch

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Bun Bo Hue (leicht scharf)

Kaisersuppe aus Hue: Reisnudel-Bigbowlsuppe in kräftigem Gemüsefonds mit Veggie Beef, Zitronengras, Gemüse und Duftkräutern

12,90 €

vegetarisch

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Hanoi Mien Ga

koreanische Glasnudel-Bigbowlsuppe mit Veggie Chicken und Gemüse, angerichtet mit Duftkräutern

13,90 €

vegetarisch

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Vit chay sot gung Saigon

knusprige Veggie Ente in Chili-Ingwersauce auf Gemüsebett, dazu Duftreis

15,90 €

vegetarisch

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Bo sot cam (leicht scharf)

Veggie Beef aus dem Wok, gebraten mit frischer Orange und Ingwer, Sellerie und Gemüse, dazu Duftreis

14,90 €

vegetarisch

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Dessert

Gebackene Banane

mit Bio Agaven Dicksaft und Mandeln

5,40 €

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Gebackener Apfel

mit Bio Agaven Dicksaft und Mandeln

5,40 €

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Gebackene Ananas

mit Bio Agaven Dicksaft und Mandeln

5,40 €

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Klebreiskuchen

in Bananenblättern mit Kokosmilch und Erdnuss

5,40 €

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