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Kaizen

Lindenstraße 67
50674 Köln

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EDAMAME warme Soyabohnen
3,50 €
WAKAME grüner Algensalat
3,80 €
SPINAT Spinatsalat mit Sesamsoße
4,00 €
AGEDASHI Tofu fritt. Tofu in jap. Suppe
7,00 €
GYOZA gebratene Teigtaschen Gemüse oder Hähnchen
6,00 €
+ hausgemachte Koriander Soße
8,00 €
BUTTERFISCH CARPACCIO flambiert an Trüffelöl
11,00 €
CHILLI GARNELEN Garnelen in Chilli Mayo auf Chicoree Blätter
7,00 €
GYU TATAKI jap. Roast Beef mit fein geschnittenen Zwiebeln, Ponzu Soße
10,00 €
LACHS JUKKE gewürfelter Lachs mit Avokado South-East Asian Style
8,50 €
TUNA JUKKE gewürfelter Thunfisch mit Avocado in Wasabisoße
9,50 €
ROASTBEEF JUKKE gewürfeltes Roastbeef mit Avocado
8,50 €
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN in Butter Soyasoße
12,00 €
ORO EBI oder HOTA nach klassisch jap. Art geriebener Rettich mit Garnelen und Avocado oder Jakobsmuschel, Ponzu Soße
7,00 €
9,00 €
CALI SNOW Masago, Schneekrabbe, Avocado, Gurke, jap.Mayo
9,80 €
ALASKA feiner Rettich, Meerrettich, frischer Lachs, Sesam, Schneekrabbe, Gurke, Avocado
14,00 €
RED OCEAN Thunfisch, Rucola, Gurke, Wasabisesamsoße, Avo, Sesam
16,50 €
DRAGON Tempura Garnele, Avocado, Teriyakisoße, Sesam
13,50 €
AMAZON Mango, Avocado, Rucola, Vegane Mayo
8,50 €
BUTTERFISCH SESAMI Butterfisch, Avocado, Gurke, jap.Mayo, Sesam
8,80 €
GREEN DIAMOND Pistazie, Lachs, jap.Mayo, Avocado
12,00 €
DEEP SEA Unagi Aal, Frischkäse, Gurke, Avocado, Unagi Soße
18,00 €
VEGGIE DRAGON fritt.Tofu, Avocado, Sesam, Teriyakisoße
12,00 €
SPIDER Tempura Softshell Krabbe, Rettich, Gurke, Chillmayo, Koriander
15,00 €
SPICY TUNA CRISPY fritt. Rolle mit Mango, Avocado, pikantes Tuna Tartar Topping, Teriyakisoße
14,50 €
CRISPY AMAZON fritt. Rolle mit Mango, Avocado, Rucola, vegan Mayo
11,00 €
EBI CHILLI Garnelen, Sweet Chilli Mayo, Avocado, Sesam
12,00 €
VOLCANO fritt. Rolle mit Lachs, Chilli Mayo, Masago, Lauch
14,00 €
EBI VOLCANO fritt. Rolle mit Garnele, Chilli Mayo, Masago, Lauch
17,00 €
ROAST BEEF Roastbeef, Avocado, Gurke, Sesam, Lauch, Zwiebeln Soße, Wasabi Soße
16,00 €
SPECIAL VEGGIE ROLL Rote Beete, Babymais, Spinat, Avocado, Sesamsoße
10,00 €
BLUE FIN TUNA
15,00 €
LACHS
11,00 €
VARIATION AUS 2
24,00 €
VARIATION AUS 5
35,00 €
JAKOBSMUSCHELN KAIZEN STYLE flambiert, mit chill, Koriander, Limettensaft
11,00 €
LACHS / BUTTERFISCH / JAKOBSMUSCHELN / GARNELE
3,50 €
TUNA
4,50 €
UNAGI AAL
4,80 €
6 stücke
TUNA
6,00 €
LACHS / BUTTERFISCH
4,50 €
LACHSAVO
5,50 €
UNAGI AAL
6,50 €
AVOCADO
4,00 €
GURKE
3,00 €
7 NIGIRI + 1 HOSOMAKI SET
27,00 €
MANGO SALAT Mango, Avocado, Cashewnüsse mit Yuzu Dressing
9,80 €
Tofu SALAT Tofu, Tomaten, Gurken mit Yuzu Miso Dressing
8,50 €
SASHIMI SALAT Sashimi (Tuna, Lachs, Butterfisch), Avocado mit Ingwer Dressing
14,50 €
GEGRILLTER LACHS / BUTTERFISCH zubereitet mit Teriyakisoße oder Yuzu Miso Soße
14,00 €
GEGRILLTES HÜHNERFLEISCH zubereitet mit Teriyakisoße oder Yuzu Miso Soße
12,50 €
KARAAGE KAIZEN ART knuspriges Hähnchen mit Lauchtopping, jap.Mayo
9,80 €
KARAAGE OROSHI PONZU knuspriges Hähnchen mit Rettichtoping, Ponzu
9,80 €
REIS
2,00 €
MISO SUPPE
3,00 €
BEILAGENSALAT
4,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaizen ist der 30.04.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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