Speisekarte von Kääzmann's
Zuletzt aktualisiert am 19.03.2019
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Suppen
klare Gemüsesuppe
mit Einlage
5,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
hausgemachte Gulaschsuppe
mit Brot
6,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelrahmsuppe
mit gebratenen Mettwurstscheiben
6,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salate
mit Balsamico oder Feigensenf-Dressing
Schlot a la Kääzmann´s
knackige Blattsalate der Saison
7,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat mit Ziegenkäse
im Brik-Teig
14,80
€
vegetarisch
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat mit Hähnchenbruststreifen
in süß-scharfer Chilisauce
12,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat mit Rindersteakstreifen
in Olivenöl-Knoblauch-Tomaten-Marinade
14,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kölsch Verspere
Sülze
mit Bratkartoffeln und Remoulade
10,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
En kölsche Ell
met Jemös und Brotädäppel
12,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Himmel und Äd met Flönz
jequetschte Ädäppel un Äppel met jebrodener Blotwoosch
12,70
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen
mit Crème fraîche, Speck, Zwiebeln und Lauch
9,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schwein
alle Schnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat
Schnitzel nach Wienerart
dünne und leicht geklopfte Schweineschnitzel in Mehl, verschlagenem Ei und in frisch geriebenen Semmelbröseln gewendet
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel nach Jägerart
Schweineschnitzel paniert in Butter gebraten mit hausgemachter Pilz-Sahnesauce
15,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel nach Zigeunerart
Schweineschnitzel paniert in Butter gebraten mit hausgemachter Paprika-, Tomatensauce mit Mais und Silberzwiebeln
15,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauern Schnitzel
Schweineschnitzel paniert in Butter gebraten mit Speck und Zwiebeln
15,80
€
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Kääzmann´s Brauhausschnitte
Schweineschnitzel auf Krustenbrot mit Spiegelei und gebratenem Bauchspeck an Salatrand
14,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kääzmann´s 250 g Riesen-Currywurst
mit Pommes frites und Spezial-Soße aus eigener Herstellung
9,90
€
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Kalb / Rind
alle Schnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat
Wiener Schnitzel
2 dünne und leicht geklopfte Kalbsschnitzel in Mehl, verschlagenem Ei und in frisch geriebenen Semmelbröseln gewendet
16,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu
mit Raclette-Käse und magerem Kochschinken gefülltes, mit Mehl, Ei und Semmelbröseln paniertes Kalbsschnitzel
17,90
€
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Steaks
mit wählbaren Beilagen
Hüftsteak ca. 200 g
fein gemasert und fettarm
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak ca. 300 g
fein gemasert und fettarm
19,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliata di Manzo ca. 250 g Hüftsteak
aufgeschnitten auf Rauke unter frisch gehobeltem Parmesan mit Cherrytomaten
19,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen zu den Steaks
Röstzwiebeln
2,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
2,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frische Bratkartoffeln
3,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
4,50
€
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Kartoffelstampf
mit feinen Kartoffelstückchen, mit Butter abgerundet
3,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüse der Saison
3,80
€
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Beilagensalat
4,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauciere hausgemachter Soße
2,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta Spezialitäten
Penne all'amatriciana
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne alla carbonara
Penne nach Köhlerart mit Speck, Ei und Käse
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne all'colonia
Penne nach Kölner Art mit Gulasch
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lasagne alla bolognese
wechselnde Schichten von Nudelplatten mit Hackfleisch und geriebenem Käse
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Desserts
Warmer Apfelstrudel
mit Vanille-Soße
5,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crème brûlée
kalte Crème aus Eigelb, Sahne und Zucker, mit karamellisierter Kruste
5,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tartufo
italienische Eisspezialität aus Nuss- und Schokoladeneis
5,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kääzmann's ist der 19.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.