Speisekarte von Indisches Restaurant Kamasutra
Beliebte Gerichte von Indisches Restaurant Kamasutra
Gosht ki #Curry
Lammfleisch, zubereitet in traditioneller nordindischer Currysoße mit Kreuzkümmeln, Lorbeerblatt, Gewürznelke, Kardamom und Zimt mit einer Zubereitungsart nach Wahl
#Samosa (#vegan, 2 Stück)
gebackene #Teigtaschen gefüllt mit würzigen Kartoffeln und grünen Erbsen
Vorspeisen
#Samosa (#vegan, 2 Stück)
gebackene #Teigtaschen gefüllt mit würzigen Kartoffeln und grünen Erbsen
Mixed Vegetables Pakoras (#vegan)
mit Blumenkohl, Champignons und Zwiebeln in Kichererbsenteig gebacken
Mixed Veggi Platter (2 Personen)
2 St. Onion Bhajji, 2 St. Paneer Tikka und 2st. Batata Vada
Chicken Malai Tikka
Hähnchenfilet mariniert in Joghurt und Sahne mit Käse und Gewürzen im Tonofen gegrillt
Mixed Tandoori Platter (für 2 Personen)
2 Chicken Tikka, 2 Chicken Malai Tikka, 2 Paneer Tikka
Mumbai style Batata Vada
Mit Garam-#Masala gewürzte kartoffelpüree-Bällchen in Kichererbsenteig gebacken
Hähnchengerichte
Butter Chicken
mariniertes und im Tonofen gegrilltes Hähnchenfleisch mit Tomaten-Buttersauce
Murgh ki #Curry
Hähnchenfleisch mit nordindischer Currysauce mit Kreuzkümmeln, Lorbeerblatt, Gewürznelke, Kardamom, Zimt und einer Zubereitungsart nach Wahl
Chicken Jalfrezi (scharf)
Hähnchenfleisch mit kurz gebratenen Tomaten, Schalotten, Paprika und grünen Chilis
Kadhai Chicken (scharf)
Hähnchenfleischstücke mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, zerstoßenem rotem Chili und Koriandersamen
Kori Ghassi (scharf)
Hähnchen-Currygericht nach südindischer Art mit Kokosnuss, roter Chilisauce und frischen Curryblättern
Murgh Malai
gegrilltes Hähnchenfilet im Kessel im Tandoor gegart mit einer milden Cashew-Sahnesauce
Murgh Lababdar (pikant)
gegrilltes Hähnchenfleischstücke in pikanter Tomaten-Buttersauce mit Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln und Paprika
#Chicken Tikka Masala
mariniert und im Tonofen gegrilltes Hähnchenfleisch und würziger Sauce, Tomaten, Zwiebeln, Sahne und #Masala-Gewürzmischung
Chicken #Vindaloo (Spicy)
Hühnchenfleisch scharf zubereitet mit kurz gebratenen Tomaten, Schalotten, Kartoffeln und grünen Chillis
Mango Chicken Tikka ( Best of Best )
Mariniertes und im Tonofen gegrilltes Hühnchenfleisch (Chicken Tikka), zubereitet in einer cremigen Mango-Currysoße
Kamasutra Chilli Chicken
Gegrilltes Hühnchenfleisch mit frischen Zwiebeln, frisch Paprika und einer würzigen süß-sauern chilli-Sauce
Chicken Bhuna (Spicy)
Hühnchenfleisch würzig-pikant zubererietet mit kurz gebratenen Tomaten, Zwiebeln und Paprika
Lammgerichte
Gosht ki #Curry
Lammfleisch, zubereitet in traditioneller nordindischer Currysoße mit Kreuzkümmeln, Lorbeerblatt, Gewürznelke, Kardamom und Zimt mit einer Zubereitungsart nach Wahl
Kadhai Gosht (scharf)
Lammstücke mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, rotem Chili und Koriandersamen
Gosht Ghassi (scharf)
#Lamm-Currygericht mit Kokosnuss, roter Chilisauce und frische Curryblättern nach südindischer Art
Meeresfrüchtegerichte
Kerala Fish #Curry (sehr scharf)
Wolfsbarschfilet nach Kerala-Art mit Fischgewürzen, frischen Curryblättern, Kokosnussmilch und Malabar-Tamarinde
Prawn Ghassi (scharf)
Königsgarnelen zubereitet nach südindischer Art mit Kokosnuss, roter Chilisauce und frischen Curryblättern
Kadahi Prawn (sehr scharf)
Königsgarnelen zubereitet mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, rotem Chili und Koriandersamen
Salmon Palak
Gegrilltes Lachsfilet in einer würzigen #curry-Creamesauce mit frischem Baby-Spinat
Vegane and Vegetarische Gerichte
Baingan ka Salan (#vegan)
Baby Auberginen mit Currysauce, Erdnüssen, Sesam und Kokosnuss
Subzi Jalfrezi (#vegan)
Babymais, Blumenkohl, Möhren, Zuckerschoten, Keniabohnen, Paprika, kleinen Champignons und Tomaten kurz gebraten in würziger Currysoße
Subzi Ghassi (#vegan, sehr pikant)
gemischtes Gemüse nach südindischer Art mit Kokosnuss, Chili und Curryblättern
Dal Saag (#vegan)
indische Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Babyspinat und pikant gewürzt
#Paneer Tikka Masala
Currygericht mit marinierten gegrillten Käsestücken, würzigen Sauce, Tomaten, Zwiebeln, Sahne und #Masala-Gewürzmischung
Kadhai Paneer (scharf)
Hüttenkäsestücke mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, rote Chili und Koriandersamen
Kamasutra Chilli Paneer (Hausspezialität)
Hausgemachter gegrillte Hüttenkäse Mit Frischen Zwiebeln, Paprika und einer würzigen Süß-Sauren Chilli- Sauce
Soya Chaap Lababdar (Best Seller)
Gegrilltes Soya Chaap in pikanter Sämiger tomaten-Buttersauce mit Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln und Paprika
Kamasutra Soya Chaap Chilli (Best of Best)
Gegrillte Soya Chaap Chilli mit frischen Zwiebeln, frisch Paprika und einer würzigen süß-sauern chilli-Sauce
Biryani
Beilagen
Naan und Roti
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