Speisekarte von HENNE. Weinbar

sharing is caring

traditionsbrot.

salzbutter. flatrate.

3,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

pilzkroketten.

liebstöckelmayo.

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

schinken.

joselito ibérico paleta gran reserva de bellota. 70g.

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

austern. stück.

petersilienstiele. johannisbeeressig.

5,00 €

13,00 € 3 stück.

Schmeckt mir!

Merken!

kalt

kalbskopfsülze.

kalbslebercrème. senfsaat. röstzwiebel. pfifferlinge.

12,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

kürbiscracker.

estragonmayo. gartenkresse. stilton.

11,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

thunfisch.

ceviche. kopfsalatsaft. cashewcrème.

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

prawnroll.

konfierte rotgarnele. brioche. cocktailsauce. dill.

12,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

karottencrème.

gebackener st.maure ziegenkäse. saure karotten.

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

warm

kalbsbäckchen. „al pastor“.

avocadocrème. rote zwiebel. mais

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

fang des tages.

grilltomaten-buttermilch-sud. chiliöl. gurke. apfel.

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

salatherz gegrillt.

cheddar hollandaise. grillpepperoni. erdnuss.

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

maultasche.

vacherin mont d’or füllung. topinamburschaum.

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

bergische wachtel.

kohlrabivelouté. sonnenblumenkerne. leindotter.

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

süß/käse

pralinen.

kleine auswahl. zum kaffee oder einfach so.

9,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

pralinenparfait.

geflämmte meringue. eingelegte johannisbeeren.

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

kokosflammeri.

safran-zitrus-sorbet. kaffir-limette. schokocrumble.

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

käseauswahl.

vom maître affineur waltmann. chutney.

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!